• English, British
  • Magyar

Kutatóink

Betöltés...
Betöltés...

Közlemények megoszlása
műfaj szerint

Betöltés...
Betöltés...

Közlemények megoszlása
évszám szerint

Betöltés...

Közlemények megoszlása
nyelv szerint

Betöltés...

Közlemények megoszlása
folyóiratok szerint

Betöltés...

iDEa Tudomány

iDEa Tehetség

iDEa

Élelmiszertudományi Intézet

Egység keresése

Élelmiszertudományi Intézet

Elérhetőség
Név: Élelmiszertudományi Intézet
Alapítás ideje: 2014-02-07
Cím: 4032 Debrecen, Böszörményi út 138
E-mail cím: vsimont at agr.unideb.hu
Szakma
Bemutatkozás:

2009-ben indul az Élelmiszertudományi Intézet és a Debreceni Egyetem Farmakológiai Intézettel közösen akkreditált Táplálkozástudományi mesterszak, mely képzés célja olyan táplálkozástudományi mérnökök képzése, akik anatómiai, élettani, kémiai, mikrobiológiai és analitikai ismereteiket élelmiszertechnológiai és -feldolgozási ismereteikkel kiegészítve táplálkozástudománnyal kapcsolatos feladatokat magas színvonalon tudnak ellátni, részt venni a táplálkozási tanácsadásban, új élelmiszerek fejlesztésében, valamint klinikai diéták összeállításában. Talán ez az a szak, amellyel az agrárképzés rendszere a teljes élővilágot felöleli, hiszen a növényi és állati alapanyagokból előállított élelmiszerek élettani hatását, hasznosulását, humán egészségügyi és dietetikai aspektusait egyaránt elemzi.

Média anyagok

5 legfrissebb közlemény

Betöltés...

Teljes publikációs lista

Betöltés...