You are here

Czipa Nikolett

Czipa Nikolett

Czipa Nikolett
DE > MÉK
egyetemi docens 2011-
Name: Czipa Nikolett
Other profiles: MTMT
Degree
  • PhD, Debreceni Egyetem (2010)
  • Habilitáció, Debreceni Egyetem (2017)

Publication list

Uploaded publications:
78
Publications in DEA:
78
OA:
22
Date range:
2008-2023
2023
  1. Czipa, N., Kovács, B., Alexa, L., Gebreyesus, M.: Determination of Trace, Micro and Macro Elemental Concentration of Eritrean Honeys.
    Biol. Trace Elem. Res. 201 1-9, 2023.
    Journal metrics:
    Q2 Biochemistry (2022)
    Q2 Biochemistry (medical) (2022)
    Q2 Clinical Biochemistry (2022)
    Q2 Endocrinology, Diabetes and Metabolism (2022)
    Q1 Inorganic Chemistry (2022)
    Q2 Medicine (miscellaneous) (2022)
  2. Czipa, N., Ungai, D., Kovács, B., Alexa, L.: Magyarországi fajtamézek elemanalízise és fajtaazonosítása.
    In: Minőségvizsgálattól az élelmiszerbiztonságig. Szerk.: Máthé Endre, Sipos Péter, Szepesi Judit, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 79-85, 2023. ISBN: 9789634905257
  3. Kovács, B., Zaza, F., Baráth, N., Alexa, L., Czipa, N., Peles, F., Karaffa, E., Mihály, K., Pál, K., Tóthné Bogárdi, A., Szilágyi, A., Szakadát, G., Tóth, B., Szőke, L., Kaczur, D., Simon, T., Ungai, D.: Növényi olajok elemtartalmának vizsgálata induktív csatolású plazma tömegspektrométerrel.
    In: Minőségvizsgálattól az élelmiszerbiztonságig. Szerk.: Máthé Endre, Sipos Péter, Szepesi Judit, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 117-126, 2023. ISBN: 9789634905257
  4. Ungai, D., Baráth, N., Alexa, L., Czipa, N., Kovács, B.: Őszi búza ásványielem-tartalmának mérési eredményei Magyarországon.
    In: Minőségvizsgálattól az élelmiszerbiztonságig. Szerk.: Máthé Endre, Sipos Péter, Szepesi Judit, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 248-254, 2023. ISBN: 9789634905257
2022
2021
  1. Kántor, A., Alexa, L., Topa, E., Kovács, B., Czipa, N.: Examination of breads enriched with dried basil and evaluation of the results.
    Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (4), 3672-3678, 2021.
    Journal metrics:
    Q4 Food Science
  2. Orhotohwo, O., Czipa, N., Kovács, B., Alexa, L.: Impacts of the use of gluten-free cereals and spices on the quality parameters of beer.
    J. Microbiol. Biotech. Food Sci. 11 1-4, 2021.
    Journal metrics:
    Q3 Biotechnology
    Q3 Food Science
    Q4 Microbiology
    Q4 Molecular Biology
  3. Topa, E., Alexa, L., Kántor, A., Kovács, B., Czipa, N.: Piros gyümölcsök minőségi jellemzői friss és liofilizálás utáni állapotban.
    Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (4), 3649-3656, 2021.
    Journal metrics:
    Q4 Food Science
  4. Topa, E., Alexa, L., Kántor, A., Kovács, B., Czipa, N.: Quality characteristics of red fruits fresh and after lyophilization.
    Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (4), 3657-3664, 2021.
    Journal metrics:
    Q4 Food Science
  5. Kántor, A., Alexa, L., Topa, E., Kovács, B., Czipa, N.: Szárított bazsalikommal dúsított kenyerek vizsgálata és eredményeinek értékelése.
    Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (4), 3665-3671, 2021.
    Journal metrics:
    Q4 Food Science
2019
  1. Czipa, N., Phillips, C., Kovács, B.: Composition of acacia honeys following processing, storage and adulteration.
    J. Food Sci. Technol.-Mysore. 10 (86), 1-11, 2019.
    Journal metrics:
    Q2 Food Science
  2. Topa, E., Alexa, L., Kántor, A., Kovács, B., Czipa, N.: Különböző fajtamézek beltartalmi paramétereinek vizsgálata.
    In: Tavaszi Szél Konferencia 2019. Nemzetközi Multidiszciplináris Konferencia: Absztraktkötet. Szerk.: Németh Katalin, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 77, 2019. ISBN: 9786155586422
2018
  1. Topa, E., Posta, J., Alexa, L., Kántor, A., Czipa, N., Kovács, B.: Analysis of flavonoids: Characterization, sample preparation for GC-MS.
    In: Scientific researches in food production : 3rd meeting of young researchers from V4 countries. Ed.: Béla Kovács, Nikolett Czipa, Ferenc Peles, Éva Bacskainé Bódi, Andrea Kántor, Flóra Mária Szabóné Petróczki, Loránd Alexa, University of Debrecen, Debrecen, 43-49, 2018. ISBN: 9789634900320
  2. Fischinger, L., Czipa, N., Alexa, L., Kovács, B., Kántor, A.: Beltartalmi paraméterek vizsgálata kereskedelmi forgalomban kapható fokhagymákban és fokhagymakrémekben.
    In: Őshonos- és Tájfajták - Ökotermékek : Egészséges táplálkozás : Vidékfejlesztés Minőségi élelmiszerek : Egészséges környezet: Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században. Szerk.: Irinyiné Oláh Katalin, Tóth Csilla, Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet, Nyíregyháza, 93-94, 2018. ISBN: 9786155545818
  3. Fischinger, L., Czipa, N., Alexa, L., Kovács, B., Kántor, A.: Beltartalmi paraméterek vizsgálata kereskedelmi forgalomban kapható fokhagymákban és fokhagymakrémekben.
    In: Őshonos- és Tájfajták - Ökotermékek : Egészséges táplálkozás : Vidékfejlesztés Minőségi élelmiszerek : Egészséges környezet: Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században. Szerk.: Tóth Csilla, Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet, Nyíregyháza, 345-353, 2018. ISBN: 9786155545900
  4. Alexa, L., Kántor, A., Kovács, B., Czipa, N.: Determination of micro and trace elements of commercial beers.
    J. Microbiol. Biotech. Food Sci. 7 (3), 432-436, 2018.
    Journal metrics:
    Q4 Biotechnology
    Q4 Food Science
    Q4 Microbiology
    Q4 Molecular Biology
  5. Kántor, A., Alexa, L., Kovács, B., Czipa, N.: Determination of nutritional parameters of commercial and homemade jams.
    J. Microbiol. Biotech. Food Sci. 7 (3), 407-411, 2018.
    Journal metrics:
    Q4 Biotechnology
    Q4 Food Science
    Q4 Microbiology
    Q4 Molecular Biology
  6. Kántor, A., Alexa, L., Topa, E., Kovács, B., Czipa, N.: Determination of nutritional parameters of different cereal flours' bread.
    In: Scientific researches in food production : 3rd meeting of young researchers from V4 countries : Proceeding of Abstracts, University of Debrecen, Debrecen, 22, 2018. ISBN: 9789634900412
Show all
updated: 2024-04-21, 01:35

SCImago quartiles of
scientific journal articles

Number of scientific articles: 36
Q1/D1 1 (2.8%)
Q1 3 (8.3%)
Q2 2 (5.6%)
Q3 4 (11.1%)
Q4 11 (30.6%)
N/A 16 (44.4%)
-
OK

SCImago subject areas and categories

Agricultural and Biological Sciences (18)
Food Science (16)
Agronomy and Crop Science (2)
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (7)
Biotechnology (4)
Molecular Biology (3)
Biochemistry (2)
Genetics (2)
Physiology (2)
Clinical Biochemistry (1)
Chemistry (3)
Analytical Chemistry (1)
Chemistry (miscellaneous) (1)
Inorganic Chemistry (1)
Immunology and Microbiology (3)
Microbiology (3)
Medicine (3)
Medicine (miscellaneous) (3)
Biochemistry (medical) (1)
Endocrinology, Diabetes and Metabolism (1)
Engineering (1)
Industrial and Manufacturing Engineering (1)
Environmental Science (1)
Environmental Science (miscellaneous) (1)
Management, Monitoring, Policy and Law (1)
Pollution (1)

Genre chart

Year chart

Language chart

Other co-authors

Borbélyné Varga Mária
Puskás-Preszner Anita
Fischinger László Ádám
Show more