Tudóstér: Blaskó Barbara Katalin publikációi

Blaskó, B.: Salamârs cence confins: Fratelli Vidoni e compagni produttori di salame in Ungheria.
Ecomuseo delle Acque del Gemonese, Gemona del Friuli, 111 p., 2022.

Blaskó, B.: Salamârs cence confins. Fratelli Vidoni e compagni produttori di salame in Ungheria.

Blaskó, B.: Salamucci! A Vidoni Testvérek és társaik a magyar szalámigyártásban.
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, 160 p., 2022. ISBN: 9786155021336

Blaskó, B.: The Friulian Presence in Hungarian Industry with Particular Regard to the Meat Industry of Debrecen in the 19th century.
Hungarian Studies Yearbook. 4 (1), 197-218, 2022.

Blaskó, B.: Friuli bevándorlók a magyar iparban.
Debreceni Egyetem, Debrecen, - p., 2021.

Blaskó, B.: Friuliból érkezett bevándorlók Magyarországon a 19. század második felében.
In: Migráció tegnap és ma. Szerk.: Bozzay Réka, Pete László, Debreceni Egyetemi Kiadó, Debrecen, 85-103, 2021. ISBN: 9789633189443

Blaskó, B.: Friulani nell'industria ungherese con particolare riguardo alla città di Debrecen.
Ital. Debr. 25 124-145, 2020.

Blaskó, B.: Industriãi furlans inte Rome calviniste. I fradis Vidoni a Debrecen.
Sot la Nape. 72 (1), 20-24, 2020.

Blaskó, B.: Két friuli család Debrecenben: A Boschetti és a Vidoni família részvétele a város életében.
Debr. Szle. 4 462-468, 2020.

Blaskó, B.: Friuliak és a magyar szalámigyártás kezdetei.
In: Tudományos eredmények a nagyvilágból - bővített kiadás: Válogatás a Campus Mundi ösztöndíjasok tanulmányaiból. Szerk.: Tóth Bianka, Tempus Közalapítvány, Budapest, 25-30, 2019. ISBN: 9786155319648

Blaskó, B.: Friuli vállalkozók és vendégmunkások Magyarországon, különös tekintettel Debrecen iparára.
H-B M. Levélt. Évkv. 36 171-187, 2019.

Blaskó, B.: Az artegnai fecskék. Vendégmunkások Svájcban, Franciaországban és Németországban.
Klió. 27 (1), 50-55, 2018.
(Ismertetett mű: Elisa Della Mea, Egidio Madussi. -Quaderni d'Emigrazione 001 Svizzera /Artegna : Associazione "La Sisile", 2012. -110 p.)

Blaskó, B.: Friuliak és a magyar szalámigyártás kezdetei.
In: Tudományos eredmények a nagyvilágból. Válogatás a Campus Mundi ösztöndíjasok tanulmányaiból. Szerk.: Tóth Bianka, Tempus Közalapítvány, Budapest, 25-30, 2018. ISBN: 9786155319518

Blaskó, B.: Műhelytitkok a debreceni Vidoni Szalámigyárban.
Új nézőpont. 5 (4), 5-22, 2018.

Blaskó, B.: "... salt, onest, lavoradôr!": Friuliak Magyarországon a 19-20. század fordulóján.
In: Lát(szó)tér : Fiatal kutatók italianisztikai tanulmányai. Szerk.: Molnár Annamária, Ótott Noémi, Pál József, Szegedi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kar, Olasz Nyelvi és Irodalmi Tanszék, Szeged, 277-294, 2016. ISBN: 9789633065099

Bitskey, I., Blaskó, B.: Az Esterházy család tettei és kiválósága.
In: Esterházy Pál, a műkedvelő mecénás: egy 17. századi arisztokrata-életpálya a politika és a művészet határvidékén. Szerk.: Ács Pál, Reciti Kiadó, Budapest, 294-300, 2015. ISBN: 9789637341991

Blaskó, B.: Munkások a Vidoni Szalámigyárban.
In: Így kutattunk mi! Tudományos cikkgyűjtemény I.: A Nemzeti Kiválóság a Konvergencia Régióban Program ösztöndíjasainak tudományos cikkeiből / Közigazgatási és Igazságügyi Hivatal, Közigazgatási és Igazságügyi Hivatal, Budapest, 164-165, 2015. ISBN: 9786158010016

Blaskó, B.: Vidoni János, lovag szalámigyáros.
In: Katolikusok Debrecenben 1715-2015. Szerk.: Takács József, Debrecen-Nyíregyházi Római Katolikus Levéltár és Könyvtár, Debrecen, 561-564, 2015. ISBN: 9786158024303

Blaskó, B.: "Vidoni szalámi világmárka" Bevezetés egy méltatlanul elfeledett üzem történetéhez.
In: Tavaszi Szél = Spring Wind : XVI. Tavaszi Szél Konferencia 2013. Szerk.:Keresztes Gábor, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 30-36, 2013. ISBN: 9789638956026

Blaskó, B.: A debreceni Vidoni: Adalékok az üzemtörténethez, a gyár üzletpolitikája újabb források tükrében.
Hallg. Műhtanulm. 2 20-31, 2013.

Blaskó, B.: Dati sulla storia del salumificio "Fratelli Vidoni e Co." di Debrecen. La politica d'affari dell'azienda alla luce delle nuove fonti.
Ital. Debr. 19 136-144, 2013.

Blaskó, B.: The Vidoni family in Debrecen (1884-1950).
An. Univ. Oradea, Istor. arheol. 23 94-100, 2013.

Blaskó, B.: Il ruolo culturale della famiglia Vidoni alla vita della città di Debrecen.
In: Antropologie şi studii culturale : perspective actuale / Alina Branda, Ion Cuceu, Cosmina Timoce-Mocanu, Editura Mega, Cluj-Napoca, 33-42, 2012. ISBN: 9786065433182

Blaskó, B.: Sornicótól Debrecenig: A Vidoni-szalámi története.
H-B M. Levélt. Évk. 32 175-191, 2012.

Blaskó, B.: IX. Piusz és az itáliai államok vámuniója.
Klió. 20 (4), 75-77, 2011.
(Ismertetett mű: Mario di Gianfrancesco. -Un papa federalista : Pio IX propone nel 1847 la lega doganale tra gli stati italiani /In: Rassegna Storica del Risorgimento. - 96 : 4 (2011), p. 75-77. - ISSN 0033-9873)