Tudóstér: Szőke-Trenyik Eszter publikációi

PDF
-
szűkítés
feltöltött közlemény: 1 Open Access: 1
2023
  1. Szőke-Trenyik, E., Mihalkó, J., Sipos, P., Szabó, B.: Development of High-Fibre, Ready-to-Bake Flour Mixtures from Purple Wheat.
    Processes. 11 (2), 1-12, 2023.
    Folyóirat-mutatók:
    Q3 Bioengineering
    Q2 Chemical Engineering (miscellaneous)
    Q3 Process Chemistry and Technology
feltöltött közlemény: 1 Open Access: 1
https://tudoster.idea.unideb.hu
A szolgáltatást nyújtja: DEENK