Tudóstér: Turizmus- és Vendéglátásmenedzsment Tanszék publikációi

Elmohandes, N., Vargáné Csobán, K.: Advanced Technology's Role in the Hospitality Industry's Hiring Process.
In: "Új turizmus? - Lehetőségek és kihívások" XIII. Nemzetközi Turizmus Konferencia Tanulmánykötet. Szerk.: Albert Tóth Attila, Happ Éva; Kőmíves Csaba, Printz-Markó Erzsébet, Széchenyi István Egyetem, Győr, 59-67, 2023. ISBN: 9786156443199

Sőrés, A., Horváth, P., Vargáné Csobán, K.: A gazdasági változások hatásai a vidéki területek népességére, különös tekintettel az elvándorlásra.
In: Digitális gazdaság és fenntartható fejlődés: a pénzügy, számvitel, menedzsment, valamint társadalom-és viselkedéstudomány legújabb trendjei / Csernicskó István, Orosz Ildikó, Bacsó Róbert, Pojda-Noszik Nina, Makarovics Viktória, Loszkorih Gabriella, Sztojka Natália, Pataki Gábor, II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola, Beregszász, 398-399, 2024. ISBN: 9786178276911

Vargáné Csobán, K., Medve, A., Molnár, A.: Az egyházi kulturális örökség bemutatásának lehetőségei a fogyasztói elvárások tükrében.
In: I. Nemzetközi Látogatógazdaság Konferencia Absztraktkötet: Helyek, látogatók és együttműködések : Absztraktkötet. Szerk.: Debreceni János, Benke Eszter, Magyar Táncművészeti Egyetem, Budapest, 124-125, 2024. ISBN: 9786156342799

Mondok, A., Kóródi, M.: The project inventory as an adapted method of destination development in the Lower-Ipoly area.
In: I. Nemzetközi Látogatógazdaság Konferencia = 1st International Visitor Economy Conference : Helyek, látogatók és együttműködések = People, Places and Partnerships : Absztraktkötet. Szerk.: Debreceni János; Benke Eszter, Budapesti Gazdasági Egyetem, Budapest, 86-87, 2024. ISBN: 9786156342799

Savella, O., Kóródi, M.: A menopauza tüneti kezelésének lehetséges terápiái a hazai gyógyszállodai kínálatban.
In: VI. Zalaegerszegi nemzetközi egészségturizmus Konferencia : Tanulmánykötet = Conference proceedings. Szerk.: Csákvári Tímea, Varga Zoltán, Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar, Zalaegerszeg, 145-154, 2023. ISBN: 9789636261658

Kóródi, M., Savella, O., Bakos, R.: Analysis of the characteristics of types of tourists based on their experience behavior.
In: Challenges in the Carpathian basin : conference volume : 16th Annual International Conference on Economics and Business / editors Fejér-Király Gergely et al, Risoprint, Cluj-Napoca, 266-276, 2023. ISBN: 9789735330385

Kóródi, M., Mondok, A.: A vidéki turizmusfejlesztés lehetőségei a szegmentáláson alapuló módszerek tükrében az Alsó-Ipoly mente példáján keresztül.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 18 (Különszám), 259-270, 2023.

Vargáné Csobán, K.: Cultural heritage as a key driver for sustainable tourism development in Hungary: the" Route of Medieval Churches" Project.

Novoselova, O., Simon, J., Kemény, I., Zhu, K., Vargáné Csobán, K., Balogh, A., Dávid, L.: Exposure of valenced fake news frames to country brand equity and the role of news credibility in this process.
Manag. Market. 18 (2), 145-171, 2023.

Vargáné Csobán, K., Molnár, A.: Interaktív interpretáció a kastélyturizmusban.
In: "Új turizmus? - Lehetőségek és kihívások" XIII. Nemzetközi Turizmus Konferencia Tanulmánykötet. Szerk.: Albert Tóth Attila, Happ Éva; Kőmíves Csaba, Printz-Markó Erzsébet, Széchenyi István Egyetem, Győr, 159-169, 2023. ISBN: 9786156443199

Molnár, A., Vargáné Csobán, K.: Megelevenedő történelem - kastélyturizmus a 21. században.
Egy. élet. 62 (5), 24-25, 2023.

Zhu, K., Cheng, Y., Zang, W., Zhou, Q., El, A., Mousazadeh, H., Kabil, M., Vargáné Csobán, K., Dávid, L.: Multiscenario Simulation of Land-Use Change in Hubei Province, China Based on the Markov-FLUS Model.
Land. 12 (4), 1-27, 2023.

Kóródi, M., Mondok, A.: Projektkataszter módszer alkalmazása a desztinációfejlesztésben.
In: "Interdiszciplinaritás a régiókutatásban XI." : Nemzetközi tudományos konferencia. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Filep Roland, Horváth Adrienn, Pierog Anita, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 29-30, 2023. ISBN: 9789634905189

Mondok, A.: Reducing costs and creating value in the hotel industry - forced good practices.
MKSV. 2023 (3), 133-167, 2023.

Lengyel, A.: Spatial perspectives on sustainability priorities: Key stakeholders` insights.
J. Clean Prod. 420 1-12, 2023.

Kóródi, M.: Specific features of the service profile of qualified medical SPA hotels in Hungary.
In: Challenges in the Carpathian basin : conference volume : 16th Annual International Conference on Economics and Business / editors Fejér-Király Gergely et al, Risoprint, Cluj-Napoca, 277-286, 2023. ISBN: 9789735330385

Vargáné Csobán, K., Horváth, P., Sőrés, A., Pető, K.: Sustainable gastronomy as a key driver in agritourism development in Eastern Hungary.
In: International Workshop on Agritourism : 2022 Conference Proceedings. Szerk.: Lisa Chase, Chadley Hollas, Xinyi Qian, Claire Whitehouse, University of Vermont, Burlington, 112-116, 2023.

Mondok, A.: Szállodai költségtakarékosság és/vagy utazói élmény?.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 18 (Különszám), 335-344, 2023.

Mondok, A.: Szállodai költségtakarékosság és/vagy utazói élmény?.
In: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században: nemzetközi magyar nyelvű konferenciasorozat : Előadások és poszterek összefoglalói / Dobozi Réka, Mihalkó József, Pappné Sziládi Katalin, Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar, Szeged, 73-73, 2023. ISBN: 9789633069288

Bagdi, R., Mondok, A.: Szeged and its region destination: past and present. Recovery from the coronavirus epidemic based on statistical data.
In: Challenges in the Carpathian basin : conference volume : 16th Annual International Conference on Economics and Business / editors Fejér-Király Gergely et al, Risoprint, Cluj-Napoca, 254-265, 2023. ISBN: 9789735330385

Mondok, A., Kóródi, M., Kárpáti, J., Pallás, I., Gogo, F., Dávid, L.: The contradictious expectations of the actors of the tourism organizational and consumer market in sustainable destination development.
Geoj. Tourism Geosites. 46 (1), 200-207, 2023.

Kóródi, M., Mondok, A.: Vidéki turizmusfejlesztés szegmentáláson alapuló módszerekkel az Alsó-Ipoly mente példáján keresztül.
In: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században: nemzetközi magyar nyelvű konferenciasorozat : Előadások és poszterek összefoglalói / Dobozi Réka, Mihalkó József, Pappné Sziládi Katalin, Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar, Szeged, 61, 2023. ISBN: 9789633069288

Vargáné Csobán, K., Molnár, A.: "Játék a kastélyban" - interaktív programok az örökségturizmusban.
Falu. 37 (4), 5-18, 2022.

Vargáné Csobán, K., Molnár, C., Varga, I., Szűcs, C., Dávid, L.: A desztinációfejlesztés lehetőségei Hajdúszoboszlón a vendégek és a vendéglátók véleményének tükrében.
TVT. 7 (4), 4-19, 2022.

Sőrés, A., Fekete, -., Vargáné Csobán, K.: A közfoglalkoztatás területi különbségei, jelentősége Hajdú-Bihar megyében.
In: Interdiszciplinaritás a régiókutatásban X. : Nemzetközi tudományos konferencia : Rezümékötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Filep Roland, Pierog Anita, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 17-18, 2022. ISBN: 9789634904366

Vargáné Csobán, K., Tóth, A., Sánta, Á., Molnár, C., Pető, K., Dávid, L.: Assessment of the tourism sector in a hungarian SPA town: A case-study of Hajdúszoboszló.
Geoj. Tourism Geosites. 45 (Suppl.4), 1543-1551, 2022.

Kóródi, M., Mondok, A., Sánta, Á.: A térségi turizmusfejlesztés szervezeti- és fogyasztói piaci aspektusai az Alsó-Ipoly mentén.
Régiókut. szle. 7 (1), 8-19, 2022.

Lengyel, A.: Authenticity, mindfulness and destination liminoidity: a multi-Level model.
Tourism Recreation Research. 47 (1), 31-46, 2022.

Savella, O., Kóródi, M., Bakos, R.: Az utazási döntést befolyásoló egyes tényezők szegmentációs szerepe.
Gradus 9 (2), 1-11, 2022.

Osman, H., Elmohandes, N.: Conflicting cultural values and the female tourist experience.
In: THE INC 2022: Tourism, Hospitality & Events Innovation and Resilience during Uncertainty / (szerk.) Anna Farmaki, Cyprus University of Technology, Limassol, 140-141, 2022.

Savella, O., Dudás, P.: Egészségtudatos táplálkozás hatása az egészségértékelésre és az utazási döntésre.
Gradus. 9 (2), 1-9, 2022.

Kabil, M., Abouelseoud, M., Alsubaie, F., Hassan, H., Varga, I., Vargáné Csobán, K., Dávid, L.: Evolutionary Relationship between Tourism and Real Estate: Evidence and Research Trends.
Sustainability. 14 (16), 1-19-, 2022.

Safarov, B., Al-Smadi, H., Buzrukova, M., Janzakov, B., Ilies, A., Grama, V., Ilies, D., Vargáné Csobán, K., Dávid, L.: Forecasting the volume of tourism services in Uzbekistan.
Sustainability. 14 (13), 2022.

Vargáné Csobán, K., Tóth, A., Sánta, Á.: Hajdúszoboszló turisztikai vendégforgalmának elemzése a COVID-19 járványt megelőző évtizedben.
Falu. 37 (1), 67-84, 2022.

Sánta, Á., Kozmáné Csirmaz, É.: Hortobágy turizmusának vizsgálata.
Gradus. 9 (1), 68-75, 2022.

Elmohandes, N., Vargáné Csobán, K.: Industrial 4.0 Revolution: Can it Positively Step into a Sustainable Hospitality?.
Apstract. 16 (2), 1-8, 2022.

Mondok, A., Zámbó, Z.: Key challenges for rural destinations to meet the expectations of Generation Z travellers.
Acta Carolus Robertus. 12 (Különszám), 68-78, 2022.

Vargáné Csobán, K.: Technological Innovations in Event Sport Tourism: Case Study of the 2021 Sabre World Cup in Budapest in Hungary.
In: Digital Transformation and Innovation in Tourism Events / Hassan, Azizul, Routledge, London, 135-145, 2022. ISBN: 9781003271147

Kabil, M., AbdAlmoity, E., Vargáné Csobán, K., Dávid, L.: Tourism centres efficiency as spatial unites for applying blue economy approach: A case study of the Southern Red Sea region, Egypt.
PLoS One. 17 (7), 1-10, 2022.

Molnár, A., Vargáné Csobán, K.: Újjászülető kastélyok - a Sopron-Fertő turisztikai térség kastélyainak turisztikai célú hasznosítása.
In: Interdiszciplinaritás a régiókutatásban X. : Nemzetközi tudományos konferencia : Rezümékötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Filep Roland, Pierog Anita, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 22-23, 2022. ISBN: 9789634904366

Tóth, A., Vargáné Csobán, K.: An analysis of overtourism based on residents' attitudes in Hajdúszoboszló.
In: 3rd Spa Towns International Scientific Conference / Szabó Zoltán, Bujdosó Zoltán, Hungarian Spa Towns Association Society, Gyomaendrőd, 16, 2021. ISBN: 9786158122665

Kóródi, M.: A szállodai csomagajánlatok, mint turisztikai termékek jellemzőinek alakulása a magyarországi négycsillagos szállodákban.
Gradus. 8 (3), 97-103, 2021.

Tóth, A., Vargáné Csobán, K.: A túlzott mértékű turizmus Hajdúszoboszlón lakossági attitűdök alapján.
In: III. Fürdővárosok Nemzetközi Tudományos Konferencia. Kivonat-kötet : Az elhangzó előadások rövid kivonatainak gyűjteménye. Szerk.: Szabó Zoltán, Hojcska Ágnes Erzsébet, Magyar Fürdővárosok Szövetsége Egyesület, Gyomaendrőd, 16, 2021. ISBN: 9786158122658

Tóth, A., Vargáné Csobán, K.: A túlzott mértékű turizmus Hajdúszoboszlón lakossági attitűdök alapján: An analysis of overtourism based on residents' attitudes in Hajdúszoboszló.
In: Spa town inspiration. Ed.: by Zoltán Szabó, Ágnes Erzsébet Hojcska, Zoltán Bujdosó, Magyar Fürdővárosok Szövetsége, Hajdúszoboszló, 234-245, 2021, (Science papers of the spa towns, ISSN 2677-0814 ; 3.) ISBN: 9786158205603

Tóth, A., Vargáné Csobán, K.: A turizmus hatásainak megítélése Hajdúszoboszló lakosságának körében.
Gazdálkodás. 5 430-447, 2021.

Vargáné Csobán, K., Sőrés, A.: Challenges of the Development of Culinary Tourism in the Balaton tourism region.
In: 15th International Conference on Economics and Business : Challenges in the Carpathian Basin : Global Challenges - Local Answers. Interdependencies or Slobalisation? / Executive ed. Nagy Benedek; Ed. Bíró Bíborka Eszter, Csata Andrea, György Ottilia, Kassay János, Koroseczné Pavlin Rita, Madaras Szilárd, Pál László, Péter Katalin, Szőcs Attila, Tánczos Levente József, Telegdy Balázs, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 1322-1337, 2021. ISBN: 9789735327521

Savella, O.: Effect of knowledge acquired during health toursim travelling for health behaviour: With special emphasis of woman in groups of their 36-55 and 56-74 years.
In: 15th International Conference on Economics and Business : Challenges in the Carpathian Basin : Global Challenges - Local Answers. Interdependencies or Slobalisation? / Executive ed. Nagy Benedek; Ed. Bíró Bíborka Eszter, Csata Andrea, György Ottilia, Kassay János, Koroseczné Pavlin Rita, Madaras Szilárd, Pál László, Péter Katalin, Szőcs Attila, Tánczos Levente József, Telegdy Balázs, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 1271-1282, 2021. ISBN: 9789735327521

Savella, O.: Egészségturisztikai utazások során szerzett ismeretek hatása a nők egészségmagatartására: Különös tekintettel az érett (36-55 év) és az idősebb (56-74 év) korosztályba tartozók körében bekövetkező változásokra.
Gradus. 8 (3), 104-110, 2021.

Kóródi, M., Povenszki, K.: Product Specification Features Provided by Four-Star Hotels in Hungary.
In: Challenges in The Carpathian Basin, Global Challenges - Local Answers. Independencies or Slobalisation / Executive ed. Nagy Benedek; Ed. Bíró Bíborka Eszter, Csata Andrea, György Ottilia, Kassay János, Koroseczné Pavlin Rita, Madaras Szilárd, Pál László, Péter Katalin, Szőcs Attila, Tánczos Levente József, Telegdy Balázs, Risoprint, Cluj-Napoca, 1257-1270, 2021. ISBN: 9789735327521

Berghauer, S., Kóródi, M., Nagy, B., Szitás, P., Vargáné Csobán, K.: Turizmus a Kárpát-medencében.
DEBRECENI CAMPUS Nonprofit Közhasznú Kft., Debrecen, 188 p., 2021. ISBN: 9789639822771

Mondok, A., Szüle Picabo, H.: Adults-only hotel - A potential specialization for succes?.
In: Human Geographical Processes in East Central Europe: Problems, Tendencies and Trends. Ed.: Berghauer, S; Dávid, L D; Dnyisztrjanszkij, M; Fodor, Gy; Gergely, L; Gönczy, S; Izsák, T; Mocá, A; Molnár, D I; Molnár, J; Nagy, T; Oláh, N; Papp, G; Sass, E; Scsuka, H; Tóth, A; Vince, T; Virván, O, RIK-U Kft., Ungvár, 539-547, 2020. ISBN: 9786177868148

Vargáné Csobán, K., Horváth, P., Sőrés, A., Deák, A.: A fenntarthatóság követelményeinek értékelése a turizmusfejlesztésben a Tokaj, Felső-Tisza és Nyírség kiemelt turisztikai fejlesztési térség példáján.
In: Kreativitás, változás, reziliencia: III. Nemzetközi Turizmusmarketing Konferencia. Absztraktkötet. Szerk.:: Csapó János, Csóka László, Mátyás Judit, Raffay Zoltán, Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar (PTE KTK), Pécs, 83-84, 2020. ISBN: 9789634295051(pdf)

Seprényi, R., Pásztor, J.: A külföldi szakmai gyakorlat kihívásai, avagy a kulturális sokkra ható tényezők.
In: Tudományos eredmények a nagyvilágból 2. : Válogatás Campus Mundi ösztöndíjasok tanulmányaiból. Szerk.: Tóth Bianka, Székely Ágnes, Tempus Közalapítvány, Budapest, 58-68, 2020. ISBN: 9786155319730

Kóródi, M., Mondok, A., Szabó, A.: Attitűdök és élményelvárások az "Alföld szíve" belföldi turistáinak utazási döntéseiben..
In: Társadalmi és gazdasági folyamatok elemzésének kérdései a XXI. században. Szerk.: Kosztopulosz Andreász, Kuruczleki Éva, Szegedi Tudományegyetem Gazdaságtudományi Kar, Szeged, 350-366, 2020. ISBN: 9789633067765

Sánta, Á.: A vidékfejlesztés és a turizmus kapcsolatának relevanciája.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 15 (1-2), 91-109, 2020.

Kóródi, M., Mondok, A., Szabó, A.: Az "Alföld szíve" élménypontjainak ismertsége és elismertsége.
Régiókut. Szle. 5 (1), 67-74, 2020.

Sánta, Á., Kozmáné Csirmaz, É.: Employment-related habits among students majoring in Tourism at the University of Debrecen.
An. Univ. Oradea. Econ. Sci. 29 (1), 109-121, 2020.

Kóródi, M., Mondok, A., Dávid, L., Szabó, A.: Motivations and experiences concepts in the travel decisions of domestic tourists of the ", Hungarian Great Plain".
Geoj. Tourism Geosites. 32 (4), 1347-1354, 2020.

Kóródi, M., Mondok, A., Szabó, A.: The Awareness and Acceptance of the Tourism Brand "Heart of the Hungarian Great Plain" and its Attractions.
In: Társadalomföldrajzi folyamatok Kelet-Közép-Európában: problémák, tendenciák, irányzatok : nemzetközi földrajzi konferencia : tanulmánykötet / szerkesztőbizottság Berghauer Sándor; Dávid Lóránt Dénes; Dnyisztrjanszkij Miroszlav; Fodor Gyula; Gergely Lívia; Gönczy Sándor; Izsák Tibor; Mocá Andrij; Molnár D. István; Molnár József; Nagy Tibor; Oláh Natália; Papp Géza; Sass Enikő; Scsuka Halina; Tóth Attila; Vince Tímea; Virván Olga, RIK-U Kft., Ungvár, 485-494, 2020. ISBN: 9786177868124

Mondok, A.: Crossroads of the Hungarian vocational education and training system in tourism : a comparative study.
In: International Research Conferenceon Education, Language and Literature: Conference Proceedings, [s.n.], Tbilisi, 42-65, 2019, (ISSN 2298-0180 / e-ISSN 2587-4721)

Mondok, A.: Current circumstances and opportunities of equestrian accommodations in Jász-Nagykun-Szolnok County.
In: Innovációs kihívások a XXI. században : LXI. Georgikon Napok konferenciakötete. Szerk.: Pintér Gábor, Csányi Szilvia, Zsiborács Henrik, Pannon Egyetem Georgikon Kar, Keszthely, 250-257, 2019. ISBN: 9789633961308

Dávid, L., Bácsné Bába, É., Vargáné Csobán, K.: Foreword.
Journal of Tourism Challenges and Trends 12 7, 2019.

Mondok, A.: New generations: new trends in the spa industry.
Economica. 10 (2), 21-26, 2019.

Kóródi, M., Dávid, L.: The Uniqueness Of The Hungarian Rural Tourism Supply.
JoTS. 10 (19), 24-39, 2019.

Mondok, A., Halál, N.: A magyar borhotelek jellemzői és a potenciális látogatók elvárásai.
In: XVI. Nemzetközi Tudományos Napok = 16th International Scientific Days = XVI. Internationale Wissenschaftliche Tagung. Szerk.: Dinya László, Csernák József, Eszterházy Károly Egyetem Líceum Kiadó, Gyöngyös, 183, 2018. ISBN: 9786155621741

Vargáné Csobán, K.: Complex tourism products as tools for development in rural areas: a case study from Eastern Hungary.
In: 1st World Congress on Agritourism: Book of abstracts, Eurac Research, Bolzano, Olaszország, 37, 2018.

Dávid, L., Remenyik, B., Molnár, C., Baiburiev, R., Vargáné Csobán, K.: The impact of the Hungaroring Grand Prix on the hungarian tourism industry.
Event Management. 22 (4), 671-674, 2018.

Könyves, E., Vargáné Csobán, K., Lengyel, P., Füzesi, I.: Turisztikai vállalkozások menedzsmentje.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 117 p., 2018. ISBN: 9789634901914

Vargáné Csobán, K.: Utazásszervezés.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 165 p., 2018. ISBN: 9789634901884

Vargáné Csobán, K., Tóth, E.: A hallgatói elégedettség interkulturális aspektusainak vizsgálata.
Taylor. 9 (1), 209-217, 2017.

Füzesi, I., Lengyel, P., Vargáné Csobán, K., Szilágyi, R.: Development of ICT Support of Hungarian Meat Sector.
KSS. 1 (2), 99-109, 2017.

Sőrés, A., Kovács, É., Szabó, B., Vargáné Csobán, K.: Evaluation of Rural Tourism in Berettyóújfalu District: Review on Agriculture and Rural Development.
Rev. Agric. Rural Dev. 6 (1-2), 168-175, 2017.

Tőkés, T., Könyves, E., Lenkey, G.: Telkibánya turizmusfejlesztési lehetőségei a falusi, a természetjáró és a földtani turizmus kapcsolatrendszerének tekintetében.
In: Változások és kihívások a turizmusban. Szerk.: Szalók Csilla, Petykó Csilla, Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE), 2017, 104-117, 2017. ISBN: 9786155607363

Csatári, D.: Adalékok a turizmus-vendéglátás szakos hallgatók szaknyelvi kompetenciáinak hasznosításához a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karán.
Porta Lingua. 2016 293-305, 2016.

Vargáné Csobán, K., Könyves, E.: A gasztronómia interkulturális dimenziói.
In: Turizmus és Innováció VIII. Nemzetközi Turizmus Konferencia: Absztrakt füzet, Széchenyi István Egyetem, Győr, 21-22, 2016.

Müller, A., Boda, E., Ráthonyi, G., Ráthonyi-Ódor, K., Barcsák, B., Könyves, E., Bíró, M., Dobay, B., Bendíkova, E.: Analysis of the Cavebath of Miskolctapolca's brand elements and guests satisfaction.
Apstract. 10 (4-5), 155-160, 2016.

Vargáné Csobán, K., Serra, G.: A sportturizmus lehetőségei a vidékfejlesztésben az Észak-Alföldi régió példáján.
Köztes Eur. 8 ((1-2)), 145-156, 2016.

Lehota, J., Gyenge, B., Komáromi, N., Lehota, Z., Rácz, G., Horváth, Á., Könyves, E., Törőné Dunay, A.: A vendégelégedettség/elégedetlenség és panaszkezelés a magyar házon kívüli étkezési szektorban.
Táplálkozásmarketing. 3 (2), 3-18, 2016.

Mondok, A.: Examining event management activities in the Hungarian SMEs.
In: Challenges in the Carpathian Basin. Integration and modernization opportunities on the edges of Europe : 13th Annual International Conference on Economics and Business. Ed.: Andrea Csata, Bíborka Eszter Bíró, Gergely Fejér-Király, Ottilia György, János Kassay, Benedek Nagy; Levente-József, Tánczos, Editura RISOPRINT, Kolozsvár, 626-652, 2016. ISBN: 9789735318550

Vargáné Csobán, K., Könyves, E., Czellér, M.: Intercultural communication bias in tourism.
In: Ways of Seeing, Ways of Being: Representing the Voices of Tourism : CERLIS conference 2016 University of Bergamo 23-25 June 2016 : Book of abstracts / University, of Bergamo, University of Bergamo, Bergamo, Olaszország, 18, 2016.

Mondok, A.: Perceptions of Industry Practitioners towards a Master's Degree Program in Tourism and Hospitality.
In: Value changes in a transforming economy. Ed.: Csata Andrea, Fejér-Király Gergely, György Ottilia, Kassay János, Nagy Benedek, Tánczos Levente-József, Editura RISOPRINT, Cluj-Napoca, 303-318, 2016. ISBN: 9789735318482

Serra, G., Vargáné Csobán, K.: Veterán sportolók utazási szokásainak vizsgálata.
In: Turizmus és innováció: VII. Nemzetközi Turizmus Konferencia 2016: Tanulmányok. Szerk.: Ivancsóné Horváth Zsuzsa, Darabos Ferenc, Széchenyi István Egyetem, Győr, 235-245, 2016. ISBN: 9786155391811

Mondok, A.: A felsőoktatási szakképzés követelményeinek elemzése a turisztikai munkaadók elvárásainak való megfeleltetéssel.
In: LVII. Georgikon Napok. Szerk.: Nagy Zita Barbara, Pannon Egyetem, Georgikon Kar, Keszthely, 287-294, 2015. ISBN: 9789639639829

Mondok, A.: Bologna process in Tourism and Catering Tertiary Education - Is there a knowledge gap between pre- and post-Bologna era?.
In: Global challenges, local answers. Ed.: by Csata Andrea, Fejér-Király Gergely, György Ottilia, Kassay János, Nagy Benedek, Tánczos Levente-József, Editura RISOPRINT, Cluj-Napoca, 73-84, 2015. ISBN: 9789735315658

Könyves, E.: Borturizmus - borutak.
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 193 p., 2015.

Kormosné Koch, K.: Distinctiveness of Hungarian Gastronomy: theoretical textbook.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 99 p., 2015.

Vargáné Csobán, K., Könyves, E.: Gastronomy and culture.
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 162 p., 2015. ISBN: 9789634738282

Könyves, E.: Gasztronómia és marketing: Best Practice tanulmánykötet.
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 145 p., 2015.

Könyves, E., Vargáné Csobán, K.: Gasztronómia és turizmus: elméleti jegyzet.
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 120 p., 2015.

Vargáné Csobán, K., Szabó, B., Sőrés, A.: Gasztronómiai turizmus: nemzetközi kitekintés.
In: "Tudásgazdaságra építő, kreatív város-, és térségfejlesztés megalapozása a Debreceni Egyetem képzési és tudományos kapacitására építve felsőoktatási szolgáltatások kiterjesztése Kisvárda társégére" című projektben elért eredmények. Szerk.: Lővei Attila, [Debreceni Egyetem], [Debrecen], 12-18, 2015. ISBN: 9789631241259

Kozmáné Csirmaz, É., Pető, K.: International Trends in Recreational and Wellness Tourism.
Procedia Economics and Finance. 32 755-762, 2015.

Lehota, J., Könyves, E., Törőné Dunay, A.: Key factors of a successful restaurant strategy in Hungary.
In: Proceedings of the 5th International Conference on Management 2015. Management, leadership and strategy for SMEs' competitiveness. Ed.: by Dunay Anna, Szent István University Publishing House, Gödöllő, 22-27, 2015.

Vargáné Csobán, K., Szabó, B.: The impacts of Turkish cuisine on the Hungarian gastronomy.
In: Gastronomy and culture. Ed.: by Vargáné Csobán Katalin, Könyves Erika, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 67-83, 2015. ISBN: 9789634738282

Mondok, A.: A felsőfokú turizmusoktatás stakeholdereinek ellentmondó elvárásai a fejlesztendő kompetenciák terén.
Economica. 7 (2), 126-141, 2014.

Fenyves, V., Dékán Tamásné, O., Könyves, E., Nagy, A., Sándor, F.: Economical aspects of thermal and medical tourism.
Apstract. 8 77-84, 2014.

Hevessy, Z., Hevessy, G.: Gyógyító gasztronómia.
[s.n.], [S.l.], 159 p., 2014.

Mondok, A.: How to measure gained skills and competences in tourism tertiary education.
In: Controller Info Studies I.. Szerk.: Zéman Zoltán, Copy & Consulting and Unio Publishing, Budapest, 111-118, 2014. ISBN: 9789630897518

Könyves, E., Vargáné Csobán, K.: Marketing of health tourism destinations in Hungary.
In: Az egészség fókuszai a turizmusban. III. Nemzetközi Turizmus Konferencia : Program és előadás kivonatok. Szerk.: Fenyves Veronika, Könyves Erika, Nagy Adrián Szilárd, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar, Debrecen, 30-31, 2014. ISBN: 9789634737131

Vargáné Csobán, K., Serra, G.: The role of small-scale sports events in developing sustainable sport tourism - a case study of fencing.
Apstract. 8 (4), 17-22, 2014.

Vargáné Csobán, K., Serra, G.: The role of small-scale sports events in developing sustainable sport tourism - a case study of fencing.
In: Az egészség fókuszai a turizmusban. III. Nemzetközi Turizmus Konferencia : Program és előadás kivonatok. Szerk.: Fenyves Veronika, Könyves Erika, Nagy Adrián Szilárd, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar, Debrecen, 52-53, 2014. ISBN: 9789634737131

Mondok, A.: Tourism education market in Hungary: which tools orientate applicants?.
In: Economic environment changes in the Carpathian Basin / szerk. Lázár Ede, Kádár Beáta, Státus Könyvkiadó, Csíkszereda, 169-196, 2014. ISBN: 9786066610179

Kozmáné Csirmaz, É.: Az egészségturisztikai ágazat problémáinak elemzése.
Agrártud. közl. 54 27-33, 2013.

Könyves, E., Müller, A., Ködmön, J.: Az egészségturizmus fókuszai: jegyzet.
Debreceni Egyetemi Kiadó, Debrecen, 249 p., 2013. ISBN: 9789633183175

Urfi, P., Kormosné Koch, K., Hoffmann, A., Sárdi, K.: Comparative cost analysis of organic and conventional farming in Hungary.
Commun. Soil Sci. Plant Anal. 44 (1-4), 703-710, 2013.

Hevessy, G., Vargáné Csobán, K.: Guest satisfaction survey at the Aquaticum Debrecen Thermal and Wellness Hotel.
Apstract. 7 (1), 53-56, 2013.

Ugurlu, K., Vargáné Csobán, K.: The Role of Common Historical Heritage in Promoting Tourism Between Turkey and Hungary.
In: Oxford, School of Hospitality Management 6th International Conference on Services Management : Conference proceedings / Levent Altinay; Vinnie Jauhari; Muzaffer Uysal (Editor), Oxford Brookes University, Oxford, UK, 579-597, 2013. ISBN: 978187364081/4

Láng, I., Lazányi, J., Loch, J.: A fenntartható tápanyag-gazdálkodás eszköztárának bővítése nyírségi példák és az EU direktívák alapján.
Debreceni Egyetem AGTC, Debrecen, 185 p., 2012. ISBN: 9786155183140

Lazányi, J., Loch, J., Henzsel, I.: A tápanyag-gazdálkodás a Westsik vetésforgó kísérlet tapasztalatai alapján.
In: A fenntartható tápanyag-gazdálkodás eszköztárának bővítése nyírségi példák és az EU direktívák alapján / Láng István, Lazányi János, Loch Jakab, DE AGTC, Debrecen, 103-147, 2012. ISBN: 9786155183140

Lazányi, J.: A termőföldhasználat hatékonysága a tagországok mezőgazdaságában.
In: A fenntartható tápanyag-gazdálkodás eszköztárának bővítése nyírségi példák és az EU direktívák alapján / Láng István, Lazányi János, Loch Jakab, DE AGTC, Debrecen, 148-184, 2012. ISBN: 9786155183140

Könyves, E.: Desztináció marketing: Egyetemi jegyzet.
Digitális Tankönyvtár, Debrecen, 162 p., 2011.

Könyves, E.: Élmény-csomagok piramisa - avagy termékfejlesztés a TDM-ben.
In: A helyi TDM szervezetek szerepe a desztináció turisztikai kínálatának fejlesztésében : a Nyíregyházán 2011. május 27-28-án megtartott konferencia előadásai. Szerk.: Hanusz Árpád, Nyíregyháza Város és a Níregyházi Főiskola Természettudományi és Informatikai Kar, Turizmus és Földrajztudományi Intézete, Nyíregyháza, 95-102, 2011. ISBN: 9789637336973

Könyves, E.: A generációs marketing alkalmazása a turisztiki desztináció menedzsmentben.
In: A helyi és térségi TDM szervezetek helye és szerepe a vidék turizmusirányításában. Szerk.: Hanusz Árpád ; [rend., kiad. Nyíregyháza Város és a Nyíregyházi Főiskola Természettudományi és Informatikai Kar Turizmus és Földrajztudományi Intézete], Nyíregyháza Város : Nyíregyházi Főiskola Természettudományi és Informatikai Kar Turizmus és Földrajztudományi Intézete, Nyíregyháza, 89-95, 2010. ISBN: 9789637336973

Ábrahám, É., Lazányi, J.: A Karcagi Kutatóintézet mohar (Setaria italica L.) nemesítése.
In: Növénynemesítés és fajtafenntartás az Észak-Alföldi régióban. Szerk.: Lazányi János, MTA Debreceni Akadémiai Bizottság, Debrecen, 115-116, 2010. ISBN: 9789638893000

Lövei-Kalmár, K.: A termálvíz hasznosítás egészségturisztikai aspektusai.
In: Gazdaságosság és/vagy biodiverzitás" 52. Georgikon napok. Kivonat-kötet. Az elhangzó és poszter előadások rövid kivonatainak gyűjteménye. Szerk.: Lukács Gábor, Sűrű Béla, Pannon Egyetem, Georgikon Kar, Keszthely, 53, 2010. ISBN: 9789639639393

Ábrahám, É., Blaskó, L., Lazányi, J.: Cirok (Sorghum vulgare Pers).
In: Növénynemesítés és fajtafenntartás az Észak-Alföldi régióban. Szerk.: Lazányi János, MTA Debreceni Akadémiai Bizottság, Debrecen, 100-104, 2010. ISBN: 9789638893000

Sipos, T., Lazányi, J.: Lucerna (Medicago sativa L.).
In: Növénynemesítés és fajtafenntartás az Észak-Alföldi régióban. Szerk.: Lazányi János, MTA Debreceni Akadémiai Bizottság, Debrecen, 161-165, 2010. ISBN: 9789638893000

Lazányi, J., Puskás, Á.: Őszi árpa (Hordeum vulgare L.).
In: Növénynemesítés és fajtafenntartás az Észak-Alföldi régióban. Szerk.: Lazányi János, MTA Debreceni Akadémiai Bizottság, Debrecen, 93-94, 2010. ISBN: 9789638893000

Lazányi, J., Puskás, Á.: Őszi takarmányborsó (Pisum sativum L. ssp. arvense var. hibernum).
In: Növénynemesítés és fajtafenntartás az Észak-Alföldi régióban. Szerk.: Lazányi János, MTA Debreceni Akadémiai Bizottság, Debrecen, 64, 2010. ISBN: 9789638893000

Lazányi, J., Puskás, Á.: Pannonbükköny (Vicia pannonica Grantz).
In: Növénynemesítés és fajtafenntartás az Észak-Alföldi régióban. Szerk.: Lazányi János, MTA Debreceni Akadémiai Bizottság, Debrecen, 154, 2010. ISBN: 9789638893000

Lazányi, J., Loch, J.: A 0,01 M kalcium-kloriddal kivonható nitrogén frakciók mennyiségének alakulása a Westsik vetésforgó kísérletben.
In: Tartamkísérletek jelentősége a növénytermesztés fejlesztésében / [... szerk. Berzsenyi Zoltán, Árendás Tamás], MTA Mezőgazd. Kutint., Martonvásár, 271-276, 2009. ISBN: 9789638351364

Lövei-Kalmár, K., Kiss, K.: Fogyasztói szokások vizsgálata a 2. Wellness és Életmód kiállításon.
Economica. 2 különszám 51-57, 2009.

Lövei-Kalmár, K., Kárpáti, L.: Szolgáltatásmarketing hatékonyságvizsgálata egy magyar távközlési társaságnál.
Agrártud. közl. 33 41-47, 2009.

Kormosné Koch, K.: Az ökológiai gazdálkodás életképességének elemzése különböző támogatási szinteken.
Agrártud. közl. 29 111-118, 2008.

Kormosné Koch, K.: Az ökológiai gazdálkodás Magyarországon.
In: Mezőgazdasági szaktanácsadás. Szerk.: Nagy Adrián, Nábrádi András, Campus, Debrecen, 227-242, 2008. ISBN: 9789639822054

Várhelyi, T., Könyves, E.: A síturizmus és a wellness konvergenciája.
Acta Acad. Paed. Agriensis Sect. Sport. 148-158, 2007.

Józsáné Kristóf, E., Vargáné Csobán, K.: A fenntarthatósággal kapcsolatos ismeretek közvetítése a gazdasági szaknyelvi órán.
Porta Lingua. 1 217-221, 2006.

Bodáné Porkoláb, J., Boda, I.: Hipertext alapon szervezett mentális lexikon bővítésének lehetőségei.
In: Nyelvek és nyelvoktatás Európa és a Kárpát-medence régióiban: A XIV. Magyar Alkalmazott Nyelvészeti Kongresszus előadásai Nyíregyháza, 2004. április 5-7.. Szerk.: Cs. Jónás Erzsébet; Székely Gábor, MANYE - Bessenyei György Kiadó, Pécs-Budapest, 137-144, 2005, (A MANYE kongresszusok előadásai, ISSN 1786-545X ; 1/1.) ISBN: 9637336141

Könyves, E., Müller, A.: Szabadidős programok a falusi turizmusban..
Szaktudás Kiadó Ház Rt., Budapest, 185 p., 2001. ISBN: 9638616687