Tudóstér: Marketing és Kereskedelem Intézet publikációi

Bayındır-Gümüş, A., Öztürk, E., Soós, M.: Adaptation of the scale of effects of social media on eating behavior in Hungarian university students.
75 (1(2024),), 59-65, 2024.

Buglyó, -., Gál, T.: A közösségi média hatása a magyar nők egészségtudatosságára.
Régiókut. szle. 8 (2), 1-12, 2024.

Buglyó, -., Gál, T.: Az egészség ára - Az egészségesnek vélt élelmiszerek iránti fogyasztási és vásárlási szokások vizsgálata különös tekintettel az árra.
Táplálkozásmarketing. 10 (2), 3-16, 2024.

Gyarmati, G., Szakály, Z.: Az ipar 4.0 transzformációs hatása a bormarketing és a borágazat folyamataira.
TM. 10 (2), 65-74, 2024.

Földi, K., Pénzes, I., Pólya, É.: Kereskedelemszervezés és vásárlásösztönzés összefüggései a magyar FMCG piacon.
JTGF. 18. évfolya, 3-4 szám 71-80, 2024.

Földi, K., Pénzes, I.: Online vásárlói magatartás az Észak- és Dél-Alföld régiókban.
Régiókut. szle. 8. évfolyam 2. szám 13-24, 2024.

Kun, A., Kontor, E., Kiss, M.: A Dunning-Kruger-hatás megjelenése felsőoktatási marketing kurzusok számonkérésein.
MM. 57 (Különszám), 15-24, 2023.

Tóth, I., Szakály, Z.: A frontoldali tápértékjelölések fogyasztói megítélése.
Gazdálkodás. 67 (4), 325-337, 2023.

Berencsi, A., Kiss, V., Fehér, A.: A hagyományostól eltérő táplálkozási módok vizsgálata szisztematikus szakirodalmi elemzéssel.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVI. vándorgyűlésének programja / Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Győr, 14, 2023. ISBN: 9786155606151

Pető, D., Szakály, Z., Kiss, V.: A helyi termékekkel kapcsolatos fogyasztói elvárások összehasonlító vizsgálata.
Marketing & Menedzsment. 57 (1), 49-57, 2023.

Földi, K.: A koronavírus hatása az élelmiszer vásárlásra az 1. hullámban: azaz az FMCG piaci kiskereskedelmi üzletvezetők és helyettesek (kínálati oldal) kvalitatív kutatása.
In: Empatikus marketing interdiszciplináris közelítésben : Tanulmánykötet Törőcsik Mária Professzor Asszony köszöntésére / szerkesztette Szűcs Krisztián, Csapó János, Jakopánecz Eszter, Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 58-65, 2023. ISBN: 9789636261719(print)

Ghaith, A., Echchad, M., AlHaman, F., Al, -.: Assessing the influence of the COVID-19 pandemic on the purchasing intention of vitamins in Kuwait using the theory of planned behavior.
JJPS. 16 (3), 565-577, 2023.

Kiss, M., Szakály, Z.: A személyre szabott táplálkozás fogyasztói fogadtatása: egy példa az empatikus marketingre.
In: Empatikus marketing interdiszciplináris közelítésben. Szerk.: Szűcs Krisztián; Csapó János; Jakopánecz Eszter, Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 125-131, 2023. ISBN: 9789636261719(print),9789636261726(online)

Salem, O., Kiss, M.: A szolgáltatásminőség hatása a nemzetközi hallgatók lojalitására magyarországi felsőoktatási intézményekben.
In: Reziliens marketing - Válaszok változó kihívásokra : Egyesület a marketing oktatásért és kutatásért XXIX. Nemzetközi konferencia : Absztraktkötet. Szerk.: Révész Balázs, Gyulai Zsófia, Szegedi Tudományegyetem, Gazdaságtudományi Kar, Szeged, 124, 2023.

Szűcs, R., Kovács, K.: Az árak emelkedése napjaink élelmiszerpiacán.
TM. 10 (1), 21-37, 2023.

Szakály, Z., Soós, M., Gál, T., Antal, E., Pilling, R., Szilágyi, C.: Az édes íz fogyasztói preferenciái.
Új Diéta. 32 (1), 22-25, 2023.

Fehér, A., Berencsi, A., Kiss, M., Boros, H., Kontor, E.: Az élelmiszerfogyasztói tudatosság építésének új dimenziója - Internet of Food.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLVI. vándorgyűlésének programja / Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Győr, 17, 2023. ISBN: 9786155606151

Tóth, I., Szakály, Z.: Az élelmiszerjelölések szerepe a fogyasztók élelmiszerválasztásában.
TM. 10 (2), 39-53, 2023.

Kovács, K., Szűcs, R.: Az entomofágiával, azaz a rovarok fogyasztásával kapcsolatos attitűdök vizsgálata.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 18 (1-2), 119-138, 2023.

Bodnár, G., Kiss, M.: A Z generáció borfogyasztási szokásai és borral kapcsolatos közösségimédia-preferenciái.
Gazdálktud. közl. 10 (1), 13-22, 2023.

Szakály, Z., Kiss, M.: Consumer acceptance of different cereal-based "healthy foods".
In: Developing Sustainable and Health-Promoting Cereals and Pseudocereals: Conventional and Molecular Breeding. Ed.: Marianna Rakszegi, Maria Papageorgiou, João M. Rocha, Academic Press Inc Elsevier Science, San Diego, 467-488, 2023. ISBN: 9780323905664

Pető, D., Kovács, B., Kiss, M., Szakály, Z., Kiss, V.: Consumer segmentation based on commitment to local products in Hungary.
Stud. Agric. Econ. 125 (3), 143-153, 2023.

Fehér, A.: Egészségtudatos élelmiszer-fogyasztás és információszerző magatartás.

Piros, E., Fehér, A.: Egyetemi hallgatók élelmiszer-vásárlói magatartásának kvalitatív vizsgálata a COVID-19 idején.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 69 (3), 4503-4512, 2023.

Földi, K., Török, Á., Szakács, A.: Építő- és tüzelőanyag vásárlás információ keresés netnográfiai kutatása.
Controll. info. 11 (3), 27-32, 2023.

Balsa-Budai, N., Szakály, Z.: Fenntartható élelmiszer-fogyasztással kapcsolatos fogyasztói megítélés feltárása netnográfiával.
MM. 57 (Különszám), 5-13, 2023.

Földi, K., Pólya, É., Pénzes, I.: Fight for customers correlations of trade organizations and sales promotion on the Hungarian FMCG market.
In: Challenges in the Carpathian basin : 16th Annual International Conference on Economics and Business : conference volume. Ed.: Nagy Benedek, RISOPRINT, Kolozsvár, 287-294, 2023. ISBN: 9789735330385

Földi, K., Pólya, É., Pénzes, I.: Fight for Customers - Correlations of Trade Organizations and Sales Promotionon the Hungarian FMCG Market.
TM. 10 (2), 31-38, 2023.

Pető, D., Szakály, Z., Kiss, V.: Fogyasztói asszociációk és vásárlási szokások a rövid ellátási láncok kapcsán.
Gazdálkodás. 67 (4), 315-324, 2023.

Pakurár, M., Kiss, M.: Fogyasztói attitűdvizsgálat mesterséges intelligencia (MI) alkotta laborhús képekkel.
In: Reziliens marketing - Válaszok változó kihívásokra : Egyesület a marketing oktatásért és kutatásért XXIX. Nemzetközi konferencia : Absztraktkötet. Szerk.: Révész Balázs, Gyulai Zsófia, Szegedi Tudományegyetem, Gazdaságtudományi Kar, Szeged, 102-103, 2023.

Premordia, I., Gál, T.: Food neophilics' choice of an ethnic restaurant: The moderating role of authenticity.
PLoS One. 18 (5), 1-21, 2023.

Szőllősi, L., Berencsi, A., Boros, J., Várnagy, E.: Kari Tudományos Diákköri Konferencia: Rezümé kötet.
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 73 p., 2023.

Molnár, A., Kiss, M., Vargáné Csobán, K.: Kastélyok a modern korban: a Z generáció fogyasztói szokásainak hatása az örökségturisztikai attrakciók bemutatására.
In: "Interdiszciplinaritás a régiókutatásban XI." : Nemzetközi tudományos konferencia. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Filep Roland, Horváth Adrienn, Pierog Anita, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 32-33, 2023. ISBN: 9789634905189

Szűcs, R., Szabó, T.: Kiderült: ez a legolcsóbb élelmiszerlánc 2023-ban Magyarországon.

Földi, K., Balogh, B.: Környezettudatos ruhavásárlási szokások kvalitatív kutatása a fenntarthatóság jegyében.
In: "New Trends and Challenges in Management" Conference = "Kihívások és tanulságok a menedzsment területén" Konferencia : Abstract booklet = Absztraktfüzet, Debreceni Egyetem Műszaki Kar Műszaki Menedzsment Tanszék, MTA DAB Műszaki Szakbizottság, Debrecen, 30, 2023. ISBN: 9789634905127

Mohácsi, R., Horváth, Z., Hollósy-Vadász, G., Szakács, A.: Managerial Perceptions of the Implementation of Industry 4.0 in Hungary.
Controll. info. 10 (Spec.), 27-32, 2023.

Fehér, A., Szakály, Z.: Meet the editors - folyóiratok bemutatkozása.

Farkas, N.: Milyen jövője van a személyre szabott élelmiszereknek?.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 69 (2), 4425-4434, 2023.

Molnár, E., Szűcs, R.: Nem csak a 20 éveseké a világ - avagy az élelmiszerek online értékesítésének lehetőségei.
Gazdálktud. közl. 10 (1), 61-65, 2023.

Földi, K., Hencz, V., Szakács, A.: Qualitative and Quantitative Research of Vegetable Consumption, Especially in the Case Of Bonduelle Canned Goods.
Controll. info. 10 (special), 43-47, 2023.

Földi, K.: Qualitative research on food shopping behavior from the point of view of today's retailers.
In: Challenges in the Carpathian basin : 16th Annual International Conference on Economics and Business : conference volume. Ed.: Nagy Benedek, RISOPRINT, Kolozsvár, 295-305, 2023. ISBN: 9789735330385

Földi, K., Vajas, B., Szakács, A.: Research of Buying Habits of Private Label Goods in the FMCG Market.
Controll. info. 10 (Spec.), 14-19, 2023.

Földi, K., Pénzes, I.: Research of online food shopping habits in Hungary.
In: Challenges in the Carpathian basin : 16th Annual International Conference on Economics and Business : conference volume. Ed.: Nagy Benedek, RISOPRINT, Kolozsvár, 12-24, 2023. ISBN: 9789735330385

Kelemen-Erdős, A., Mitev, A., Szakály, Z.: Retain or Reduce? Delisting Decisions in Relation to Manufacturer-Retailer Relationships in Grocery Store Retailing.
PERIOD POLYTECH SOC MANAG SCI. 2023.

Vida, V., Szakály, Z.: Sertéshús és sertéshúskészítmények fogyasztási szokásai, trendjei.
TM. 10 (1), 81-97, 2023.

Czupper, Z., Szakály, Z.: Siófok kulturális és gasztronómiai vonzerejének marketing lehetőségei.
Gazdálktud. közl. 10 (1), 23-28, 2023.

Alzu'Bi Rama, M., Kontor, E.: The impact of green marketing on green purchase behavior-bibliometric literature review.
Seybold. Rep. 18 (11), 1047-1065, 2023.

Salem, O., Kiss, M.: Using the servqual model to assess service quality of internet service providers: evidence from Jordan.
Oradea J. Bus. Econ. 8 (1), 61-71, 2023.

Fehér, A., Berencsi, A.: Vega vagy nem vega? Ezt itt a kérdés!.

Farkas, N., Kiss, M.: A genetikai alapú személyre szabott táplálkozás fogyasztói elfogadása: pilotkutatás.
Új Diéta. 31 (2), 19-23, 2022.

Mihály, T., Soós, M.: A haltermékek piaci versenyképességének vizsgálata = Examining the competitiveness of fish products on the market.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 7 (3), 151-163, 2022.

Szakály, M., Soós, M.: A magyar lakosság étkezési motivációinak vizsgálata a TEMS-modell alapján.
Táplálkozásmarketing. 9 (2), 81-93, 2022.

Kiss, M., Kathy, F.: A magyar nők csokoládéfogyasztási szokásai és a cukormentes csokoládéval kapcsolatos fogyasztói magatartásuk.
Táplálkozásmarketing. 9 (2), 3-20, 2022.

Szabó, T., Szűcs, R.: A perszonalizáció jelentősége a marketingben.
JTGF. 17 (3-4), 11-22, 2022.

Földi, K., Horváth, K.: A vasúti forgalmi karrierpálya és szakmai teljesítmény értékelési rendszer kialakítása.
Acta Wekerleensis. 1 84-105, 2022.

Fehér, A., Kovács, B., Boros, H., Szakály, Z.: Az egészséges táplálkozás szubjektív megítélése az egyetemisták online és offline információkereső magatartását illetően.
Mark. Menedzsment. 56 (EMOK), 57-67, 2022.

Boros, H.: Az egészségtudatos életmód összetevőinek feltárása kvalitatív vizsgálatokkal.
In: A Debreceni Egyetem Szakkollégiumainak III. Tudományos Konferenciája : Konferenciakötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Boros József, Felföldi János, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 36-44, 2022. ISBN: 9789634904038

Pető, D., Szakály, Z., Kiss, V.: Az etnocentrikus magatartás vizsgálata a cetscale modell alkalmazásával.
Economica. 13 (3-4.), 1-11, 2022.

Szűcs, R., Kovács, K.: Az infláció hatásai a háztartások élelmiszer vásárlására.
Trade magazin. 17 (12), 118-119, 2022.

Kardos, V., Gál, T.: Az online vásárlási szokások vizsgálata a generációk szempontjából.
Studia Mundi - Economica. 9 (2), 1-11, 2022.

Szakács, A., Szakács, D., Bárczi, J., Saleem, A.: Conscious consumer behavior in the world of cryptocurrency: II Part.
Econ Work Capital. 2022 (1-2), 33-41, 2022.

Szakács, A., Szakács, D., Szakács, Z., Setiawan, B.: Conscious consumer behavior in the world of cryptocurrency: I Part.
Econ Work Capital. 2022 (1-2), 11-17, 2022.

Rafinda, A., Gál, T.: COVID-19 pandemic and its impact on household financial behavior in Indonesia.
Oradea J. Bus. Econ. "Accepted by publisher" 1-10, 2022.

Czupper, Z., Szakály, Z.: Energiaital-fogyasztási szokások és motivációk felmérése egyetemista hallgatók körében.
Táplálkozásmarketing. 9 (2), 67-79, 2022.

Madarász, T., Kontor, E., Antal, E., Kasza, G., Szakos, D., Szakály, Z.: Food Purchase Behavior during The First Wave of COVID-19: the Case of Hungary.
Int. J. Environ. Res. Public Health. 19 (2), 1-16, 2022.

Nábrádi, Z.: Genetikai alapú személyre szabott táplálkozás és az étrend-kiegészítő fogyasztás kapcsolata a magyar lakosság körében.
Táplálkozásmarketing. [közlésre elfogadva] 1-11, 2022.

Majeed, M., Aslam, S., Murtaza, S., Szakács, A., Molnár, E.: Green Marketing Approaches and Their Impact on Green Purchase Intentions: mediating Role of Green Brand Image and Consumer Beliefs towards the Environment.
Sustainability. 14 (18), 1-19, 2022.

Tóth, I., Danyi-Boll, A.: Hungarian traditional clothing, as on- and offline marketing.
Apstract. 15 (3-4), 33-36, 2022.

Földi, K., Szakács, A.: Javaslatok a 2020-as Agrárcenzus kutatáshoz összeírói tapasztalatok alapján Magyarországon.
Controll. info. 10 (2), 39-43, 2022.

Kiss, M., Kun, A.: Jelezheti-e a honlapok információs nyitottsága a felsőoktatási intézmények minőségét?.
In: Mesteri erőforrások : Tanulmányok Polónyi István tiszteletére. Szerk.: Kun András István, Csók Cintia, Debreceni Egyetem Felsőoktatási Kutató és Fejlesztő Központ (CHERD), Debrecen, 11-31, 2022, (Oktatáskutatók könyvtára, ISSN 2732-1800 ; 16) ISBN: 9789634904830

Szűcs, R.: Közösségi detoxikáló: Egy hét a közösségi média használata nélkül.
Gradus. 9 (2), 2022.

Földi, K., Fábián, Z.: Kürtöskalács bevezetése Szerbiába.
Acta Wekerleensis. 1 124-137, 2022.

Szakács, A., Szakács, Z., Szakács, D.: Literature review of conscious consumer behavior in the world of cryptocurrency.
Controll. info. 11 (special), 31-37, 2022.

Fehér, A., Berencsi, A.: Marketingkutatás az online térben - a netnográfia rejtelmei.

Kovács, B., Szakály, Z.: Market orientation and corporate performance in the health industry.
Manag. Market. 17 (1), 41-60, 2022.

Kiss, M., Szakály, Z.: Miért esszük azt, amit eszünk? A magyar fogyasztók étkezési motivációi.
Mark. menedzsment. 56 (EMOK), 31-44, 2022.

Szakács, A., Szakács, Z., Szakács, D.: Outlook of the world of cryptocurrency.
Controll. info. 11 (special), 14-18, 2022.

Kun, A., Filep, R., Horváth, A., Kiss, M.: Personality types and academic success of higher education business students.
In: Book of Abstracts: The 5th International Conference on Future of Education 2022 (Future of Education 2022). Ed.: Brian D. Beitzel, The International Institute of Knowledge Management (TIIKM), Sri Lanka, 18-18, 2022. ISBN: 9786245746194

Sitienei Kipkorir, C., Koech, D., Demissie, E., Murtaza, S., Szakács, A., Molnár, E.: Strategic plans, control and human capital practices: Kenyan perspective of organizational performance.
Econ. Work. Capital. 3-4. 18-29, 2022.

Demissie, E., Koech, D., Murtaza, S., Szakács, A., Molnár, E.: Studying the constructs of job satisfaction and its impact on public sector workers In Southwest Shoa Zone of the Oromia Region, Ethiopia.
Econ. Work. Capital. 3-4 2-11, 2022.

Kiss, M., Czine, P., Balogh, P., Szakály, Z.: The connection between manufacturer and private label brands and brand loyalty in chocolate bar buying decisions: A hybrid choice approach.
Appetite. 177 1-15, 2022.

Balogh, G., Szakály, Z., Czine, P., Balogh, P.: The factors influencing consumers' preferences for "lab-grown pork" for Czech and Hungarian consumers.
In: Research in pig breeding : International Workshop. Ed.: Eva Weisbauerová, Vyzkumny ústav Zivocisné vyroby, Kostelec nad Orlicí, 5-6, 2022. ISBN: 9788074032769

Ulziibadrakh, Z.: The impact of covid-19 pandemic on the marketing of the performing arts.
Oradea J. Bus. Econ. 7 (Spec.), 120-130, 2022.

Salem, O., Kiss, M.: The impact of perceived service quality on customers' repurchase intention: Mediation effect of price perception.
Innovative Marketing. 18 (4), 1-12, 2022.

Szilágyi, C., Fehér, A., Berencsi, A.: Üdítőitalokkal kapcsolatos egészségtudatosság feltárása a fiatal felnőttek körében szemkamerás vizsgálat segítségével.
Economica. 13 (3-4), 24-38, 2022.

Kardos, V., Gál, T.: Webáruházak fogyasztói megítélésének vizsgálata netnográfiával a COVID-19 időszakában.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 7 (1), 33-42, 2022.

Szakály, Z., Kovács, B., Soós, M., Kiss, M., Balsa-Budai, N.: Adaptation and Validation of the Food Neophobia Scale: The Case of Hungary.
Foods. 10 1-17, 2021.

Kiss, M., Kontor, E.: A Dunning-Kruger-hatás vizsgálata egyetemi alapképzések marketingkurzusai esetében.
In: A neveléstudomány válaszai a jövő kihívásaira: Absztraktkötet. Szerk.: Molnár Gyöngyvér, Tóth Edit, MTA Pedagógiai Tudományos Bizottsága, SZTE Neveléstudományi Intézet, Szeged, 635-635, 2021. ISBN: 9789633068335

Balsa-Budai, N., Szakály, Z.: A fenntartható fogyasztói magatartás vizsgálata a tej és tejhelyettesítők piacán.
Tejgazdaság. 78 (1-2), 3-17, 2021.

Földi, K., Zombori, N.: A fogyasztói magatartás kvantitatív kutatása a RepTár Szolnok repülőmúzeum esetében.
Acta Wekerleensis. 1 108-136, 2021.

Farkas, N.: A genetikai alapú személyre szabott táplálkozás iránti attitűdök és fogyasztói elfogadása.
Táplálkozástudományi Morzsák Hírlevél. 4 (2), 7-8, 2021.

Kardos, V., Gál, T.: A közösségi média hatása a médiafogyasztásra és a reklámpiacra.
Régiókut. szle. 6 (1), 121-132, 2021.

Földi, K., Békési, N.: A magyar méz külpiaci bevezetési lehetőségei a holland piacon.
Acta Wekerleensis. 1 62-70, 2021.

Szakály, Z.: A nudge marketing lehetőségei a fenntartható és egészséges táplálkozás megvalósításában.
Debr. Szle. 21 (3), 322-332, 2021.

Papp-Bata, Á., Szakály, Z.: A probiotikumok múltja, jelene és jövője.
Tejgazdaság. 78 (1-2), 19-27, 2021.

Poláková, Z., Matejková, E., Pietriková, M., Palkovič, J., Skibiński, A., Dvořáková Líšková, Z., Soukupová, N., Adamová, M., Kiss, M., Kiss, V., Szenderák, J., Klufová, R., Káčerová, M.: Are countries of the Visegrad Group (V4) ready for the consequences of population ageing?.
Verlag Dashöfer, Bratislava, 153 p., 2021. ISBN: 9788081781889

Boros, H., Fehér, A.: A só- és cukormentes táplálkozás kvalitatív vizsgálata a zöldségkonzervek piacán.
Táplálkozásmarketing. 8 (1), 71-82, 2021.

Nábrádi, Z., Szakály, Z.: Attitudes towards health foods in terms of diet and physical activity.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (3), 3525-3541, 2021.

Szakály, Z., Balogh, P., Kontor, E., Gabnai, Z., Bai, A.: Attitude toward and Awareness of Renewable Energy Sources: Hungarian Experience and Special Features.
Energies. 14 (1), 1-25, 2021.

Fehér, A., Kovács, B., Boros, H., Szakály, Z.: Az egészséges táplálkozás szubjektív megítélése az egyetemisták online és offline információkereső magatartását illetően.
In: "Post-traumatic marketing: virtuality and reality" : Proceedings of the EMOK 2021 International Conference. Szerk.: Mitev Ariel, Csordás Tamás, Horváth Dóra, Boros Kitti, Corvinus University of Budapest, Budapest, 357-366, 2021. ISBN: 9789635038718

Farkas, N., Kiss, M.: Az élelmiszeripari nanotechnológia fogyasztói elfogadása.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (3), 3542-3553, 2021.

Békési, N., Szűcs, R.: Az employer branding és a stresszkezelés szerepe a Z generációs fiatalok foglalkoztatásában.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 16 (1-2), 69-77, 2021.

Balogh, R., Kardos, V., Bácsné Bába, É.: Az y és z generáció munkahelyválasztásának szempontjai.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 16 (1-2), 59-67, 2021.

Farkas, N., Kiss, M.: Consumer acceptance of food nanotechnology.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (3), 3554-3565, 2021.

Szakály, Z., Kovács, B., Szakály, M., Pető, D., Popovics, P., Kiss, M.: Consumer acceptance of genetic-based personalized nutrition in Hungary.
Genes Nutr. 16 (3), 1-12, 2021.

Horváth, Z., Szakács, A.: Csat az övön - Üzbegisztán stratégiai szerepének vizsgálata.
In: Övezet és út : múlt, jelen, jövő. Szerk.: Horváth Levente, Salát Gergely, Typotex, Budapest, 261-274, 2021, (Pázmány nemzetközi tanulmányok : Panta, ISSN 2416-1438 ; 20) ISBN: 9789634931522

Premordia, I., Gál, T.: Dear customer, thank you for your review: the service failure-recovery dyadic interactions in the restaurant industry.
IRMM. 11 (3), 49-57, 2021.

Murtaza, S., Molnár, E., Szakács, A.: Digital Heroin: The Impact of Digital Gadgets on Developing Minds An Empirical Study on Growing Children of Lahore.
Controll. info. 9 (1), 55-58, 2021.

Vámosi, K., Kiss, V.: Egészségtudatosság vizsgálata az egyetemisták körében.
In: "Post-traumatic marketing: virtuality and reality" : Proceedings of the EMOK 2021 International Conference. Szerk.: Mitev Ariel, Csordás Tamás, Horváth Dóra, Boros Kitti, Corvinus University of Budapest, Budapest, 386, 2021. ISBN: 9789635038718

Boros, H.: Egészségtudatos táplálkozással kapcsolatos információforrások kvalitatív vizsgálata.
In: 35. Országos Tudományos Diákköri Konferencia Közgazdaságtudományi Szekció : Rezümékötet. Szerk.: Czeglédy Tamás, Hoschek Mónika, Koloszár László, Soproni Egyetemi Kiadó, Sopron, 242, 2021. ISBN: 9789633343951

Nábrádi, Z., Szakály, Z.: Egészségvédő élelmiszerek iránti attitűdök a táplálkozás és a fizikai aktivitás vonatkozásában.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 67 (3), 3507-3524, 2021.

Nábrádi, Z.: Étrend-kiegészítő fogyasztói szokások a fiatal felnőtt korosztály körében.
Debr. Szle. 29 (2), 229-238, 2021.

Premordia, I., Gál, T.: Experience: What are the determining factors of service failure affecting behavioral intentions?.
Netw. Intell. Stud. 9 (17), 69-83, 2021.

Papp-Bata, Á., Szakály, Z.: Fogyasztói attitűdök a probiotikus joghurtok piacán - Netnográfiai kutatás.
Tejgazdaság. 78 (1-2), 29-41, 2021.

Szakály, M., Soós, M.: Fogyasztói preferenciák vizsgálata a növényi alapú táplálkozással kapcsolatban.
Táplálkozásmarketing. 8 (1), 3-20, 2021.

Kiss, M., Farkas, N.: Genetic-based personalized nutrition in Hungary - is there a viable business model?.
Apstract. 15 (3-4), 5-14, 2021.

Földi, K.: Kereskedelmi márkás és akciós áruk beszerzési gyakorlata FMCG piaci üzletláncoknál.
Logiszt. trendek legjobb gyak. 7 (1), 27-30, 2021.

Földi, K.: Kereskedő mestervizsgára felkészítő oktatási jegyzet.
Magyar Kereskedelmi és Iparkamara, Budapest, 164 p., 2021.

Földi, K.: Magyar származás hatásának kvalitatív kutatása a kereskedelmi márkás élelmiszerek márkaválasztására Kelet-Magyarországon 2020-ban.
In: "Post-traumatic marketing: virtuality and reality" : Proceedings of the EMOK 2021 International Conference. Ed.: Ariel Mitev, Tamás Csordás, Dóra Horváth, Kitti Boros, Corvinus University of Budapest, Budapest, 376-385, 2021. ISBN: 9789635038

Dombi, M., Szakály, Z., Kiss, V., Cao, Z., Liu, G.: Material Hide-and-Seek: Looking for the Resource Savings Due to International Trade of Food Products.
Earth's Future. 9 (7), 1-20, 2021.

Boros, H.: Mentes zöldségkonzerv, az újszerű irányzat.

Kiss, M., Szakály, Z.: Miért esszük azt, amit eszünk? A magyar fogyasztók étkezési motivációi.
In: "Post-traumatic marketing: virtuality and reality" : Proceedings of the EMOK 2021 International Conference. Szerk.: Mitev Ariel, Csordás Tamás, Horváth Dóra, Boros Kitti, Corvinus University of Budapest, Budapest, 388-398, 2021. ISBN: 9789635038718

Suroso, A., Rafinda, A.: Motivation of SME adopt Digital Marketing.
International Journal of Innovation, Creativity and Change. 15 (9), 696-710, 2021.

Ócsainé Bartalos, K., Földi, K.: Nyugati jó szomszéd: Ausztria, mint potenciális külpiac = Good western neighborhood: Austria as a potential foreign market.
Gazdálktud. közl. 9 (2), 53-58, 2021.

Kun, A., Kiss, M.: On the Mechanics of the Organic Label Effect: How Does Organic Labeling Change Consumer Evaluation of Food Products?.
Sustainability. 13 (3), 1-25, 2021.

Földi, K., Pólya, É.: Recommendations for the 2020 Agricultural Census Research in Hungary by compiler experiences.
Gradus. 8 (3), 51-57, 2021.

Gazdecki, M., Goryńska-Goldmann, E., Kiss, M., Szakály, Z.: Segmentation of Food Consumers Based on Their Sustainable Attitude.
Energies. 14 (11), 1-31, 2021.

Vámosi, K., Kiss, V.: Táplálkozási szokások vizsgálata az egyetemisták körében.
Gazdálktud. Közl. Megjelenés alatt 1-7, 2021.

Vámosi, K.: Tévhitek és hiedelmek az egészséges táplálkozásban.

Rafinda, A., Gál, T., Rafinda, A., Purwaningtyas, P.: The Effect of Financial Incentives on Task Attractiveness and Individual Performance.
Performance. 28 (1), 54-62, 2021.

Kovács, B., Szakály, Z., Kontor, E.: The emergence of a holistic marketing concept in the market orientation construct - validation of a new measurement tool.
Acta Acad. Karviniensia. 21 (1), 29-41, 2021.

Salem, O., Kiss, M.: The Evaluation of E-Learning System During the COVID-19 Pandemic from the Students' Perspective.
Int. Business Manage. 15 (6), 241-246, 2021.

Widyatama, R., Polereczki, Z.: The Indonesia Policy on Television Broadcasting: a Politics and Economics Perspective.
Iranian Economic Review. 25 (4), 677-690, 2021.

Földi, K.: The qualitative research of Hungarian origin effect on private label food brand choice in east Hungary in 2020.
In: 15th International Conference on Economics and Business : Challenges in the Carpathian Basin : Global Challenges - Local Answers. Interdependencies or Slobalisation?, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 449-462, 2021. ISBN: 9789735327521

Fehér, A., Véha, M., Boros, H., Kovács, B., Kontor, E., Szakály, Z.: The Relationship between Online and Offline Information-Seeking Behaviors for Healthy Nutrition.
Int. J. Environ. Res. Public Health. 18 (19), 1-18, 2021.

Kiss, M., Szakály, Z., Kontor, E.: Trends in global and Hungarian food trade.
In: 15th International Conference on Economics and Business: Challenges in the Carpathian Basin : Global Challenges - Local Answers. Interdependencies or Slobalisation? Ed.: Bíró Bíborka Eszter, Csata Andrea, György Ottilia, Kassay János, Koroseczné Pavlin Rita, Madaras Szilárd, Pál László, Péter Katalin, Szőcs Attila, Tánczos Levente József, Telegdy Balázs, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 503-516, 2021. ISBN: 9789735327521

Ulziibadrakh, Z., Szakály, Z.: Understanding service marketing in performing arts organizations.
Cross Cult. Management J. 23 (2), 181-189, 2021.

Fehér, A., Gazdecki, M., Véha, M., Szakály, M., Szakály, Z.: A Comprehensive Review of the Benefits of and the Barriers to the Switch to a Plant-Based Diet.
Sustainability. 12 (10), 1-18, 2020.

Winkler, J.: A cukormentes termékekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök meghatározása és az egészségre gyakorolt hatásuk.
In: Kari tudományos diákköri konferencia : rezümé kötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Héder-Rima Mária, Szőllősi László, DE GTK TDT, Debrecen, 30, 2020.

Winkler, J.: A cukormentes termékekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök meghatározása és az egészségre gyakorolt hatásuk.

Földi, K., Zombori, N.: A fogyasztói magatartás kvalitatív kutatása a Reptár Szolnok Repülőmúzeum esetében.
Acta Wekerleensis. 2020 32-49, 2020.

Szűcs, R.: A fogyasztói tudatosság affektív és konatív komponensei.
Gradus. 7 (1), 105-114, 2020.

Boros, H.: A free irányzat elterjedésének netnográfiás vizsgálata, különös tekintettel a konzerviparra.
In: Kari tudományos diákköri konferencia : rezümé kötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Héder-Rima Mária, Szőllősi László, DE GTK TDT, Debrecen, 42, 2020.

Kovács, B., Szakály, Z.: A holisztikus marketingkoncepció modellezési és mérési lehetőségei a hazai élelmiszeripari KKV-k körében.
In: Vidékgazdasági és fenntarthatósági kutatások aktuális eredményei: absztraktkötet. Szerk.: Jávor András, Debreceni Egyetem, Debrecen, 20, 2020. ISBN: 9789634902775

Szilágyi, C., Soós, M.: Alternatív fehérjeforrások elfogadása.

Kovács, B., Szakály, Z.: A piacorientáció konstrukciójának aktualizálása a holisztikus marketingkoncepció segítségével.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 15 (1-2), 11-21, 2020.

Czine, P., Szakály, Z., Balogh, P.: A Review of Purchasing Preferences for Margarine among Hungarian and International Students.
Stud. Agr. Econ. 122 (1), 29-36, 2020.

Nábrádi, Z., Bánáti, D., Szakály, Z.: A study on consumer habits in the dietary supplements market.
Apstract. 14 (3-4), 5-12, 2020.

Popovics, P., Soós, M., Szakály, Z., Kiss, V.: A személyes értékek, az idegen ízek és az újdonságkeresés közötti kapcsolat a hazai étkezési kultúrában.
Mark. Menedzsment. 54 (Spec.), 19-27, 2020.

Szűcs, R., Pólya, É., Szakály, Z.: A testkép megítélése a rendszeres sporttevékenységet végzők körében.
Acta Carolus Robertus. 10 (2), 189-207, 2020.

Szakály, Z., Popovics, P., Szakály, M., Kontor, E.: A vásárlói magatartás elemzése az élelmiszer- és üzletválasztást befolyásoló tényezők alapján.
Mark. Menedzsment. 54 (Klsz.), 7-17, 2020.

Barna, F., Bauerné Gáthy, A., Kovács, B., Szakály, Z.: Az alternatív étrendet követők helyi termékek vásárlásához kapcsolódó attitüdjei.
In: Az élelmiszer-fogyasztás természeti erőforrásigénye a társadalmi metabolizmus szempontjából. Szerk.: Dombi Mihály, Debreceni Egyetemi Kiadó, Debrecen, 81-96, 2020. ISBN: 9789633188460

Farkas, N., Kiss, M.: Az egészséges táplálkozás fogyasztói megítélése: egy feltáró kutatás eredményei.
Táplálkozásmarketing. 7 (1), 57-66, 2020.

Nábrádi, Z., Szakály, Z.: Az egészségmagatartás és az étrendkiegészítő-fogyasztás kapcsolata.
Mark. Menedzsment. 54 (Spec.), 39-51, 2020.

Fehér, A., Farkas, N., Boros, H., Véha, M., Szakály, Z.: Az egészségtudatos élelmiszer-fogyasztás netnográfiai vizsgálata a digitális korban.
Táplálkozásmarketing. 7 (1), 19-38, 2020.

Pető, D., Fehér, A., Szakály, Z.: Az egészségvédő élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök vizsgálata.
Táplálkozásmarketing. 7 (1), 39-55, 2020.

Farkas, N.: Az élelmiszeripari nanotechnológia fogyasztói elfogadása.
In: Táplálkozástudományi Kutatások X. PhD online konferencia programja és az előadások összefoglalói. Szerk.: Bíró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Tömösközi Sándor, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 9, 2020. ISBN: 9786155606106

Piros, E., Fehér, A.: Az élelmiszer-vásárlói magatartás vizsgálata online környezetben: Szakirodalmi áttekintés.
Táplálkozásmarketing. 7 (1), 67-78, 2020.

Berencsi, A.: Az energia- és sportitalok fogyasztói és szakértői megítélésének kvalitatív vizsgálata.
In: Kari tudományos diákköri konferencia : rezümé kötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Héder-Rima Mária, Szőllősi László, DE GTK TDT, Debrecen, 13, 2020.

Berencsi, A., Fehér, A.: Az energiaitalok fogyasztói és szakértői megítélésének kvalitatív elemzése.
Táplálkozásmarketing. 7 (2), 51-63, 2020.

Berencsi, A., Fehér, A.: Az energiaitalok fogyasztói és szakértői megítélésének vizsgálata.
Táplálkozásmarketing. 7 (2), 51-63, 2020.

Kiss, M., Farkas, N.: Az európai országok nemzetközi piacszegmentációja sport- és egészségfogyasztás alapján.
Táplálkozásmarketing. 7 (2), 33-49, 2020.

Kontor, E., Kiss, M., Fehér, A.: Az in-store marketing innovációinak szerepe a vásárlói élmény megteremtésében és kapcsolódása a digitális térhez.
Mark. Menedzsment. 54 (Klsz.2), 29-37, 2020.

Kiss, M., Fehér, A., Kontor, E.: Az integrált viselkedéses modell alkalmazása az egészségmagatartás befolyásolására I..
Mark. Menedzsment. 54 (Klsz.2), 53-63, 2020.

Kiss, M., Fehér, A., Kontor, E.: Az integrált viselkedéses modell alkalmazása az egészségmagatartás befolyásolására II..
Mark. Menedzsment. 54 (Klsz.2), 65-77, 2020.

Kiss, M., Szakály, Z., Kovács, B.: Az MKTOR piacorientációt mérő modell adaptációja és kapcsolata a vállalati teljesítménnyel.
Mark. menedzsment. 54 (Klsz2), 79-91, 2020.

Kontor, E., Kiss, M., Fehér, A.: Digitalizáció hatása a hazai kereskedelmi stratégiákra.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 5 (1), 1-16, 2020.

Salem, O.: Education And Internet Users Indicators And Their Impact On The Unemployment Rate In European Union Countries.
Netw. Intell. Stud. 8 (15), 27-33, 2020.

Farkas, N., Fehér, A.: Egészségtudatos élelmiszer-fogyasztás és információszerzés online szempontból.
In: Vidékgazdasági és fenntarthatósági kutatások aktuális eredményei : absztraktkötet. Szerk.: Jávor András, Debreceni Egyetem, Debrecen, 27-27, 2020. ISBN: 9789634902775

Boros, H.: Egészségtudatos táplálkozással kapcsolatos információforrások kvalitatív vizsgálata.
In: Kari tudományos diákköri konferencia : rezümé kötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Héder-Rima Mária, Szőllősi László, DE GTK TDT, Debrecen, 14, 2020.

Boros, H., Fehér, A.: Egészségtudatos táplálkozással kapcsolatos információforrások megítélése dietetikus szemszögből.
Új Diéta. 29 (5), 27-28, 2020.

Nábrádi, Z.: Egészségvédő élelmiszervásárlás és -fogyasztás kapcsolata a fizikai aktivitással.
Gazdálktud. közl. 8 (1), 51-58, 2020.

Piros, E., Fehér, A.: Egyetemi hallgatók online élelmiszer-vásárlói magatartás vizsgálata a TAM-modell alapján.
Táplálkozásmarketing. 7 (2), 3-19, 2020.

Szakály, Z., Soós, M., Kontor, E.: Élelmiszer-vásárlói magatartás változása.
In: A magyar lakosság életmódja járványhelyzet idején : táplálkozás, testmozgás és lélek. Szerk.: Antal Emese, Pilling Róbert, Táplálkozás, Életmód és Testmozgás Platform Egyesület, Budapest, 58-60, 2020. ISBN: 9786150101248

Szakály, Z., Kovács, B., Szakály, M., Pető, D., Gál, T., Soós, M.: Examination of the Eating Behavior of the Hungarian Population Based on the TFEQ-R21 Model.
Nutrients. 12 (11), 1-19, 2020.

Foltin, B., Kiss, V.: Fiatal versenysportolók étkezési szokásainak vizsgálata.
Táplálkozásmarketing. 7 (1), 79-88, 2020.

Rafinda, A., Gál, T.: Financial literacy of economics and non-economics students.
IRMM. 10 (3), 35-38, 2020.

Szűcs, R., Szakály, Z.: Fogyasztói tudatosság az étrend-kiegészítők piacán.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 15 (3-4), 107-116, 2020.

Berencsi, A.: Fókuszban az energiaital.

Boros, H., Fehér, A.: Free irányzatok a táplálkozásban, avagy a konzervipar új ágazata.

Rahmani, M.: Gluténmentes élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök és piaci lehetőségek.

Rahmani, M.: Gluténmentes élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök és piaci lehetőségek.
In: Kari tudományos diákköri konferencia : rezümé kötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Héder-Rima Mária, Szőllősi László, DE GTK TDT, Debrecen, 28, 2020.

Farkas, N.: Makrotrendek az élelmiszeripari fejlesztésekben.
In: IX. Interdiszciplináris Doktorandusz Konferencia 2020 = 9th Interdisciplinary Doctoral Conference 2020 : Tanulmánykötet. Szerk.: Csiszár Beáta, Hankó Csilla, Kajos Luca Fanni, Mező Emerencia, Pécsi Tudományegyetem Doktorandusz Önkormányzat, Pécs, , 2020. ISBN: 9789634295839

Földi, K., László, B.: Nagykőrös lakosságának élelmiszer vásárlási attitűdjei, az üzletválasztást befolyásoló tényezők kvalitatív kutatása.
Acta Wekerleensis. 2020 13-32, 2020.

Boros, H.: Netnográfiai vizsgálat az egészségtudatos táplálkozással kapcsolatos információforrások területén.
In: Marketing a digitalizáció korában. Szerk.: Ercsey Ida, Széchenyi István Egyetem, Győr, 372-381, 2020. ISBN: 9786155837760

Boros, H.: Nyissunk az egészségtudatosság felé!.

Papp-Bata, Á.: Összefüggés a fogyasztói attitűdök, az egészségmagatartás motivációi és akadályai között a funkcionális élelmiszerek piacán.
In: Tavaszi Szél 2019 Konferencia = Spring Wind 2019: Konferenciakötet II.. Szerk.: Bihari Erika, Molnár Dániel, Szikszai-Németh Ketrin, Doktoranduszok Országos Szövetsége (DOSZ), Budapest, 339-354, 2020. ISBN: 9786155586613

Szűcs, R., Pólya, É., Szakály, Z.: Perception of body image among people engaged in sports on a regular basis.
Eur. Sci. J. 16 (28), 23-39, 2020.

Rafinda, A., Suroso, A., Gál, T.: Predictive Power of Situational Factor and Individual Factor on Misreporting Behaviour.
IRMM. 10 (1), 84-90, 2020.

Szalánczi, Z., Kovács, B., Bácsné Bába, É.: Socializing effect of child soccer players on their parents.
J. Phys. Education Sport. 20 (6), 3400-3410, 2020.

Salem, O.: Social Media Marketing In Higher Education Institutions.
SEA: Pract. Appl. Sci. 8 (23), 191-196, 2020.

Hugyecz, M.: Sportolással és táplálkozással kapcsolatos applikációk használata az egyetemisták körében.

Hugyecz, M.: Sportolással és táplálkozással kapcsolatos applikációk használata az egyetemisták körében.
Gazdaságtud. Közl. 8 (2), 41-47, 2020.

Hugyecz, M.: Sportolással és táplálkozással kapcsolatos applikációk használata az egyetemisták körében.

Kiss, M.: Személyre szabott táplálkozás: Létezik-e működőképes üzleti modell?.
In: XIV. Táplálkozásmarketing Konferencia: Új irányok a táplálkozásmarketingben : Merre tovább?: Összefoglalók, Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 12-13, 2020.

Szakács, A., Lakatos, V., Danyi Boll, A., Horváth, Z.: Tanulságok a devizahitelezésből - pénzügyi fogyasztóvédelem.
Controll. info. 8 (2), 6-15, 2020.

Szakály, Z., Soós, M., Balsa-Budai, N., Kovács, S., Kontor, E.: The Effect of an Evaluative Label on Consumer Perception of Cheeses in Hungary.
Foods. 9 (5), 1-21, 2020.

Suroso, A., Rafinda, A., Gál, T.: The evaluation of entrepreneur incubation program at higher education.
Int. J. Entrepreneur Knowledge. 8 (2), 14-26, 2020.

Szűcs, R., Szakály, Z.: The perception of dietary supplements among consumers engaged in sports on a regular basis.
Corvinus J. Sociol. Soc. Policy. 11 (2), 99-118, 2020.

Papp-Bata, Á., Szakály, Z.: The relationship between the motivators and barriers of health behaviour and consumer attitudes towards functional food.
Acta Aliment. 49 (3), 287-294, 2020.

Szakály, M., Soós, M.: A döntően állati eredetű étrendet fogyasztók evési attitűdjeinek vizsgálata.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 4 (3), 232-241, 2019.

Nábrádi, Z.: A fizikai aktivitás és a táplálkozás kapcsolata a savanyított tejtermékek piacán.
In: Tavaszi Szél Konferencia 2019: Nemzetközi Multidiszciplináris Konferencia: Absztraktkötet. Szerk.: Németh Katalin, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 651, 2019. ISBN: 9786155586422

Szűcs, R.: A fogyasztói tudatosság dimenziói.
Trade magazin. 9 83, 2019.

Mile, M., Csiki, Z., Bihari, K., Papp-Bata, Á., Lekli, I.: A funkcionális edzés hatása a sarcopéniára 65 év felettiek körében.
In: A Magyar Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság 47. Kongresszusa : Absztraktok. Szerk.: Novák Zoltán, Magyar Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság, Debrecen, 41, 2019.

Vukoszavlyev, S., Polereczki, Z., Kovács, B.: A globális innovációs index és egyes jóléti mutatók kapcsolata.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 196-205, 2019. ISBN: 9789634901327

Polereczki, Z., Barna, F., Prokisch, L., Kovács, S., Kontor, E., Szakály, Z.: A gyógynövény-fogyasztás jellemzői Magyarországon = The characteristics of the consumption of medicinal herbs in Hungary.
Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 65 (3), 2618-2634, 2019.

Farkas, N., Fehér, A.: A hazai fogyasztók attitűdjei az egészséges táplálkozáshoz.

Kiss, V., Soós, M., Szakály, Z.: A kényelmi étkezés és az íz kapcsolatának meghatározása.
In: Egészségpiaci kutatások : lektorált tanulmánykötet : Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 75-83, 2019. ISBN: 9789634901327

Holczer, A.: A kényelmi fogyasztás- nemzetközi kitekintés.

Soós, M., Kiss, V.: A lakosság testtömeg-menedzselésének vizsgálata.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 114-123, 2019. ISBN: 9789634901327

Markos, A.: A magyar lakosság személyes értékeinek vizsgálata.

Szakály, Z., Kovács, S., Pető, K., Huszka, P., Kiss, M.: A modified model of the willingness to pay for functional foods.
Appetite. 138 94-101, 2019.

Kiss, V., Fehér, A., Soós, M., Szakály, Z.: Analysis of eating habits among call words.
In: 1st Partium International Conference on Management. Trends in 21st Century - Book of Abstracts. Ed.: Nábrádi András, Gál Katalin, Partium Publishing House, Oradea, 37-38, 2019. ISBN: 9786068156941

Véha, M., Szakály, Z., Fehér, A.: A növényi alapú étrendet hátráltató tényezők rendszerezése: Szakirodalmi áttekintés.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 105-112, 2019. ISBN: 9789634901327

Véha, M., Szakály, Z., Fehér, A.: A növényi alapú étrendet támogató tényezők rendszerezése: Szakirodalmi áttekintés.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 95-104, 2019. ISBN: 9789634901327

Papp-Bata, Á., Szakály, Z.: A pozitív attitűd és a hiteles információ jelentősége a funkcionális élelmiszerek fogyasztásában.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 66-74, 2019. ISBN: 9789634901327

Kiss, V., Csapóné Riskó, T., Nábrádi, Z.: A sharing economy fogalma és a vele kapcsolatos attitűdök vizsgálata Magyarországon.
Taylor. 11 (3), 25-33, 2019.

Holczer, A., Kiss, V.: A szülői egészségtudatosság és az étkezési preferenciáik vizsgálata a gyermekkori elhízás tükrében.
Táplálkozásmarketing. 6 (2), 27-38, 2019.

Balsa-Budai, N., Kiss, M., Kovács, B., Szakály, Z.: Attitudes of Voluntary Simplifier University Students in Hungary.
Sustainability. 11 (6), 1-15, 2019.

Balsa-Budai, N., Kontor, E.: A vállalati társadalmi felelősségvállalás és kapcsolata az emberierőforrás-menedzsmenttel.
In: Egészségpiaci kutatások : lektorált tanulmánykötet : Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 206-216, 2019. ISBN: 9789634901327

Kontor, E., Kovács, B., Szakály, Z., Kiss, M.: A védjegyekkel kapcsolatos attitűd és az életstílusjegyek összefüggései.
Stat. Szle. 97 (4), 364-386, 2019.

Kiss, V., Dombi, M., Szakály, Z.: Az egészség, a környezet és az étkezés kapcsolata: Szakirodalmi áttekintés.
Táplálkozásmarketing. 6 (1), 3-24, 2019.

Farkas, N.: Az egészséges élelmiszerek iránti igény Debrecenben.
In: XIII. Nyíregyházi Doktorandusz Konferencia : Absztraktfüzet. Szerk.: Rusinné Fedor Anita, Balla Petra, Debreceni Egyetem Egészségügyi Kar, Nyíregyháza, 29, 2019. ISBN: 9789634901655

Farkas, N.: Az egészséges táplálkozás megítélése a hazai fogyasztók körében.
In: XXXIV. Országos Tudományos Diákköri Konferencia: Közgazdaságtudományi Szekció : Absztraktkötet. Szerk.: Jakopánecz Eszter, Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 210-210, 2019. ISBN: 9789634293279

Farkas, N.: Az egészséges táplálkozás megítélése a hazai fogyasztók körében.
In: Kari tudományos diákköri konferencia : rezümé kötet. Szerk.: Dajnoki Krisztina, Molnár Szilvia, Szőllősi László, Debreceni Egyetem, Gazdálkodástudományi Kar, Tudományos Diákköri Tanács, Debrecen, 27, 2018.

Farkas, N., Kiss, M., Fehér, A.: Az egészséges táplálkozással kapcsolatos hazai fogyasztói attitűdök: Egy netnográfiás kutatás tapasztalatai.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIV. Vándorgyűlése programja és az előadások összefoglalói. Szerk.: Antal Emese, Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 19, 2019. ISBN: 9786155606090

Markos, A., Kiss, V.: Az egészségtudatos életmód tényezőinek vizsgálata az amatőr férfisportolók körében.
Táplálkozásmarketing. 6 (2), 61-70, 2019.

Pető, D.: Az egészségvédő hatás szerepe a lakosság élelmiszer-vásárlásában = The role of health protective effect in the food purchase of the population.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 4 (3), 181-189, 2019.

Kontor, E., Balsa-Budai, N., Papp-Bata, Á., Kiss, M.: Az élelmiszercímkék szerepe az egészségtudatos táplálkozás megvalósításában: ösztönző és gátló tényezők.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 45-56, 2019. ISBN: 9789634901327

Kontor, E., Kiss, M.: Az elhízás és a túlsúly okai, következményei és kezelésének lehetséges irányai.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 139-150, 2019. ISBN: 9789634901327

Kiss, M., Kontor, E.: Az elhízás gazdasági terhei: Hazai és nemzetközi körkép.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 124-138, 2019. ISBN: 9789634901327

Vukoszavlyev, S., Polereczki, Z., Kovács, B.: Az innováció fogalmának fejlődése.
In: Egészségpiaci kutatások : lektorált tanulmánykötet : Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 185-195, 2019. ISBN: 9789634901327

Kiss, M., Fehér, A., Kontor, E.: Az integrált viselkedéses modell alkalmazása az egészségmagatartás előrejelzésére és befolyásolására.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 22-33, 2019. ISBN: 9789634901327

Kiss, M., Szakály, Z., Kovács, B.: Az MKTOR piacorientációt mérő modell adaptációja és kapcsolata a vállalati teljesítménnyel.
In: Ismerjük a vevőt? A vásárlás pszichológiája - Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXV. Országos Konferenciájának előadásai. Szerk.: Veres Zoltán, Sasné Grósz Annamária, Liska Fanny, Pannon Egyetem, Veszprém, 399-411, 2019. ISBN: 9786150058

Rafinda, A., Gál, T., Purwaningtyas, P.: Business ethics course on student moral reasoning.
Oradea J. Bus. Econ. 4 (Spec.), 60-68, 2019.

Kiss, M., Kun, A.: Can Homepage Openness be a Signal of Institutional Quality in Higher Education?.
Tér, gazdaság, ember. 7 (4), 147-166, 2019.

Kiss, M., Kun, A.: Can Homepage Openness Sign Institutional Quality in Higher Education?.
In: 18th International Congress of the International Association on Public and Nonprofit Marketing "Challenges in public, non-profit and social marketing" - Conference proceeding. Ed.: Ercsey Ida, Department of Marketing and Management, University of Győr, Győr, 34, 2019. ISBN: 9786155837616

Szakály, Z., Fehér, A., Kiss, M.: Consumer Acceptance of Personalized Nutrition.
In: Trends in Personalized Nutrition. Ed.: Charis M. Galanakis, Elsevier Academic Press, London, 225-260, 2019. ISBN: 9780128164037

Szakály, Z., Véha, M., Popovics, P., Fehér, A.: Consumer perception of personalised diet - The concept of lifelong health.
In: Egészségpiaci kutatások : lektorált tanulmánykötet : Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 34-43, 2019. ISBN: 9789634901327

Szakály, Z., Véha, M., Popovics, P., Fehér, A.: Different aspects of the health behaviour of the Hungarian population.
In: Egészségpiaci kutatások : lektorált tanulmánykötet : Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 6-21, 2019. ISBN: 9789634901327

Fehér, A., Wielicka-Regulska, A.: Digitális technológiák az élelmiszer-fogyasztásban és -vásárlásban.

Kontor, E., Kiss, M., Fehér, A.: Digitalizáció hatása a hazai kereskedelmi stratégiákra.
In: Kihívások és tanulságok a menedzsment területén. Fókuszban a folyamatmenedzsment : az Ipar 4.0 kihívásai : Absztraktkötet, Debreceni Egyetem Műszaki Kar, Debrecen, 31-32, 2019.

Fehér, A., Szakály, Z.: Egészségpiaci kutatások: lektorált tanulmánykötet: Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport.
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 216 p., 2019. ISBN: 9789634901327

Markos, A.: Egészségtudatos táplálkozás az amatőr sportolók körében.

Nábrádi, Z., Szakály, Z.: Életstílus alapú fogyasztói szegmensek étrend-kiegészítők vásárlásában megjelenő sajátosságai.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 57-65, 2019. ISBN: 9789634901327

Nábrádi, Z., Szakály, Z.: Életstílus alapú fogyasztói szegmensek étrend-kiegészítők vásárlásában megjelenő sajátosságainak feltárása.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIV. Vándorgyűlése programja és az előadások összefoglalói. Szerk.: Antal Emese, Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 38, 2019. ISBN: 9786155606090

Kiss, V., Danyi, M., Holczer, A., Fehér, A.: Étkezési szokások és preferenciák vizsgálata a nők körében.
In: Ismerjük a vevőt? A vásárlás pszichológiája - Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXV. Országos Konferenciájának előadásai. Szerk.: Veres Zoltán, Sasné Grósz Annamária, Liska Fanny, Pannon Egyetem, Veszprém, 109-117, 2019. ISBN: 9786150058

Kiss, V., Balsa-Budai, N., Soós, M., Szakály, Z.: Examination of sustainable and health-conscious lifestyle among the Hungarian population based on the results of three research.
In: 5th CARPE Conference : Horizon Europe and beyond : Proceedings. Eds.: Javier Orozco Messana, Juan Miguel Martínez Rubio, Editorial Universitat Politècnica de Valencia - UPV, Valencia, Spanyolország, 114-118, 2019. ISBN: 9788490487891

Kun, A., Kiss, M.: Felsőoktatási intézmények honlapjainak tartalma mint a minőség jelzése.
In: Neveléstudomány - Horizontok és dialógusok: Absztraktkötet. XIX. Országos Neveléstudományi Konferencia. Szerk.: Varga Aranka, Andl Helga, Molnár-Kovács Zsófia, MTA Pedagógiai Tudományos Bizottság, Pécsi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kar Neveléstudományi Intézet, Pécs, 605, 2019. ISBN: 9789634294733

Foltin, B.: Fiatal versenysportolók étkezési szokásainak vizsgálata.

Foltin, B.: Fiatal versenysportolók étkezési szokásainak vizsgálata.
In: Ismerjük a vevőt? A vásárlás pszichológiája - Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXV. Országos Konferenciájának előadásai. Szerk.: Veres Zoltán, Sasné Grósz Annamária, Liska Fanny, Pannon Egyetem, Veszprém, 378-386, 2019. ISBN: 9786150058

Foltin, B.: Fiatal versenysportolók étkezési szokásainak vizsgálata.

Nábrádi, Z.: Fizikai aktivitás motivációi és az étrend-kiegészítő fogyasztás vizsgálata sporttevékenységet végző felnőttek körében.
In: Fiatal Sporttudósok VII. Országos Konferenciája : Program és előadás-kivonatok, Magyar Sporttudományi Társaság, Budapest, S-59, 2019.

Fehér, A., Bácsné Bába, É., Müller, A., Szakály, Z.: Fizikai aktivitás motivációival kapcsolatos modellek rendszerezése I. - Szakirodalmi áttekintés.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 152-163, 2019. ISBN: 9789634901327

Fehér, A., Bácsné Bába, É., Müller, A., Szakály, Z.: Fizikai aktivitás motivációival kapcsolatos modellek rendszerezése II. - Szakirodalmi áttekintés.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 164-172, 2019. ISBN: 9789634901327

Pólya, É., László, É.: Fogyasztói magatartás.
Neumann János Egyetem, Kecskemét, 137 p., 2019. ISBN: 9786155817489

Szakály, M., Soós, M.: Fogyasztói motivációk a döntően növényi étrendet folytatók körében - szakirodalmi áttekintés = Consumer motivations among those following mainly a plant-based diet - literature review.
Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing. 15 (1), 11-18, 2019.

Boros, H.: Fogyasztói preferenciák a csökkentett és mentes termékek piacán.

Nábrádi, Z.: Fogyasztói szokások vizsgálata az étrend-kiegészítők piacán.
Táplálkozástudományi Morzsák Hírlevél. 2 (2), 7-10, 2019.

Szakály, Z.: Fogyasztói trendek a táplálkozásban, különös tekintettel a fiatal korcsoportra.
Magy. Tud. 180 (5), 749-762, 2019.

Dombi, M., Kiss, V., Szakály, Z., Zhi, C., Gang, L.: Food consumption and natural resources: analysis of material flows and stocks, and GHG emissions of the food supply chain in Hungary.

Popovics, P., Jutkusz, L., Pető, K., Szakály, Z., Bács, Z.: Fostering innovation at University of Debrecen.
In: Proceedings 5th CARPE Conference: Horizon Europe and beyond / Javier Orozco Messana; Juan Miguel Martínez Rubio, Editorial Universitat Politℓecnica de Valℓencia, Valencia, Spanyolország, 191-200, 2019. ISBN: 9788490487891

Papp-Bata, Á., Mile, M., Csiki, Z.: Időskor, bélflóra, probiotikumok.
Háziorv. továbbk. szle. 24 (2), 100-103, 2019.

Rahajuni, D., Badriah, L., Rafinda, A.: Implementing Productive Economic Activities for The Poor Based on Social Capital.
SEA-Pract. Appl. Sci. 7 (19), 47-54, 2019.

Kontor, E., Balsa-Budai, N.: Intelligens csomagolási megoldások az egészség- és környezettudatosság jegyében = Intelligent packaging with regard to health- and environmental awareness.
Új Diéta. 28 (5), 6-9, 2019.

Kiss, V.: Kit érdekel a fenntarthatóság?.

Kesjár, S., Balsa-Budai, N., Soós, M.: Kolbászfogyasztási szokások vizsgálata Magyarországon.
Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing. 13 (2), 25-32, 2019.

Nábrádi, Z.: Motivation for physical activity and dietary supplement usage among Hungarian adults who engaged in sports.
In: 1st Partium International Conference on Management : Trends in 21stC entury : Book of Abstracts. Ed.: András Nábrádi, Katalin Gál, Partium Publishing House, Nagyvárad, 35-36, 2019. ISBN: 9786068156941

Fehér, A., Bácsné Bába, É., Müller, A., Szakály, Z.: MPAM-R modellekkel kapcsolatos kutatások rendszerezése - Szakirodalmi áttekintés.
In: Egészségpiaci kutatások. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 173-183, 2019. ISBN: 9789634901327

Fehér, A., Bácsné Bába, É., Müller, A., Szakály, Z.: MPAM-R modellekkel kapcsolatos kutatások rendszerezése - Szakirodalmi áttekintés.
In: Egészségpiaci kutatások : lektorált tanulmánykötet : Fogyasztói vizsgálatok munkacsoport. Szerk.: Fehér András, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Kar, Debrecen, 173-183, 2019. ISBN: 9789634901327

Farkas, N.: Nemzetközi piacszegmentáció az egészségügyi, sport- és rekreációs szolgáltatások fogyasztása alapján.
In: XIII. Nyíregyházi Doktorandusz Konferencia : Absztraktfüzet. Szerk.: Rusinné Fedor Anita, Balla Petra, Debreceni Egyetem Egészségügyi Kar, Nyíregyháza, 40, 2019. ISBN: 9789634901655

Kun, A., Kiss, M.: Online Communication of Higher Education Institutions as a Signal: Content Analysis of News Published on Institutional Websites and on Facebook.
In: 1st Partium International Conference on Management. Trends in 21st Century : Book of Abstracts. Ed.: Nábrádi András, Gál Katalin, Partium Christian University, University of Debrecen, Oradea, 34-35, 2019. ISBN: 9786068156958

Fehér, A., Piros, E., Boros, H., Kontor, E.: Online élelmiszer-vásárlói és fogyasztói magatartás trendjei.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIV. Vándorgyűlése programja és az előadások összefoglalói. Szerk.: Antal Emese, Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 20, 2019. ISBN: 9786155606090

Nábrádi, Z., Madarász, T.: Sportfogyasztói attitűdök és az egészséges táplálkozás kapcsolata.

Polereczki, Z., Barna, F., Prokisch, L., Kovács, S., Kontor, E., Szakály, Z.: The characteristics of the consumption of medical herbs in Hungary.
Journal of Food Investigation 65 (3), 2636-2644, 2019.

Szilágyi, G., Földi, K.: The economic impact of intellectual property in Europe and Hungary = A szellemi tulajdon gazdasági hatása Európában és Magyarországon.
Economica. 10 (2), 83-90, 2019.

Rafinda, A., Gál, T.: The Educational Programme for Micro Investment in Agriculture in Indonesian Rural Area.
SEA: Pract. Appl. Sci. 7 (19), 23-28, 2019.

Suroso, A., Lumbantoruan, A., Mafudi, Rafinda, A.: The Impact of Digital Marketing on Rural Product: A Case Study in Sumbang, Indonesia.
Cross Cult. Manag. J. 21 (2), 89-94, 2019.

Balsa-Budai, N., Kiss, V.: Tudatos vásárlók a használt termékek piacán = Conscious consumers on the market of second-hand products.
Közép-Eur. Közl. 12 (2), 197-214, 2019.

Foltin, B.: Versenysportolók funkcionális élelmiszer és herbárium fogyasztásának vizsgálata.

Foltin, B.: Wellness szolgáltatások igénybevétele a fiatal versenysportolók körében.
In: Ismerjük a vevőt? A vásárlás pszichológiája - Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXV. Országos Konferenciájának előadásai. Szerk.: Veres Zoltán, Sasné Grósz Annamária, Liska Fanny, Pannon Egyetem, Veszprém, 85-96, 2019. ISBN: 9786150058

Foltin, B.: Wellness szolgáltatások igénybevétele a fiatal versenysportolók körében - előadás.

Foltin, B.: Wellness szolgáltatások igénybevétele fiatal versenysportolók körében.

Foltin, B.: Wellness szolgáltatások igénybevétele fiatal versenysportolók körében.

Pintye, A., Kiss, M.: A bankokkal szembeni bizalom és a pénzügyi tudás közötti összefüggés vizsgálata a Debreceni Egyetem hallgatóinak körében.
In: XVI. Nemzetközi Tudományos Napok : Előadások és poszterek összefoglalói. Szerk.: Dinya László, Csernák József, Eszterházy Károly Egyetem, Gyöngyös, 206, 2018. ISBN: 9786155621741

Pintye, A., Kiss, M.: A bankokkal szembeni bizalom és a pénzügyi tudás közötti összefüggés vizsgálata a Debreceni Egyetem hallgatóinak körében.
In: XVI. Nemzetközi Tudományos Napok : Tanulmányok. Szerk.: Dinya László, Baranyi Aranka, Eszterházy Károly Egyetem, Gyöngyös, 1399-1406, 2018. ISBN: 9786155621758

Szakály, Z., Kontor, E., Kovács, S., Popp, J., Pető, K., Polereczki, Z.: Adaptation of the Food Choice Questionnaire: the case of Hungary.
British Food Journal. 120 (7), 1474-1488, 2018.

Fehér, A.: A digitális élelmiszer-fogyasztó jellemzői.
Közép-Eur. Közl. 11 (3), 93-104, 2018.

Balsa-Budai, N., Szakály, Z.: A fenntartható értékrend vizsgálata a debreceni egyetemisták körében.
Táplálkozásmarketing. 5 (1), 3-20, 2018.

Fehér, A., Szakály, Z.: A hazai tejszektor online marketing lehetőségei = Online marketing possibilities of the domestic dairy sector.
Tejgazdaság. 75 (1), 55-65, 2018.

Kiss, M., Szakály, Z.: A Literature Review of the Consumer Attitudes towards Functional Foods.
In: FSD 2018 3rd Food Structure & Design Conference : Abstract Book. Ed.: Győri Zoltán, Debreceni Egyetem, Debrecen, 28-29, 2018. ISBN: 9789634900245

Papp-Bata, Á., Mile, M., Szakály, Z., Csiki, Z.: A probiotikumok alkalmazása időskorban - egészségügyi megfontolások és piaci helyzetkép.
Idősgyógy. 3 (2), 63-67, 2018.

Holczer, A.: A szülői egészségtudatosság és az étkezési preferenciáik vizsgálata a gyermekkori elhízás tükrében.

Holczer, A.: A szülői egészségtudatosság és az étkezési preferenciáik vizsgálata a gyermekkori elhízás tükrében.

Kiss, M., Kovács, B., Szakály, Z., Kontor, E.: A védjegyekkel kapcsolatos fogyasztói attitűd és az életstílusjegyek kapcsolata.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIII. Vándorgyűlése : Program füzet és az előadások összefoglalói. Szerk.: Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Mezőkövesd, 32-32, 2018. ISBN: 97861556060609

Barna, F., Bauerné Gáthy, A., Kovács, B., Szakály, Z.: Az alternatív étrendet követők helyi termékek vásárlásához kapcsolódó attitűdjei.
Táplálkozásmarketing. 5 (2), 3-15, 2018.

Papp-Bata, Á., Csiki, Z., Szakály, Z.: Az egészségvédő élelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói magatartás: a hiteles tájékoztatás szerepe.
Orv. hetil. 159 (30), 1221-1225, 2018.

Nábrádi, Z.: Az étrend-kiegészítők fogyasztását meghatározó demográfiai és életstílus jellemzők.
In: Táplálkozástudományi kutatások VIII. PhD konferencia program és előadás összefoglalók. Szerk.: Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 19, 2018. ISBN: 9786155606052

Huszka, P., Fehér, A., Keller, V.: Baromfihús fogyasztási és vásárlási szokások elemzése szocio-demográfiai tényezők függvényében.
Táplálkozásmarketing. 5 (2), 57-69, 2018.

Péntek, Á., Csapóné Riskó, T.: Benefits of operating a webshop in rural development.
J. EcoAgriTourism. 14 (1), 120-126, 2018.

Fehér, A., Balsa-Budai, N., Farkas, N., Szakály, Z.: Egészségtudatos élelmiszer-fogyasztás a digitális korban egy netnográfiai kutatás példáján.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIII. Vándorgyűlése : Program füzet és az előadások összefoglalói. Szerk.: Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Mezőkövesd, 28-28, 2018. ISBN: 97861556060609

Markos, A.: Egészségtudatos táplálkozás az amatőr sportolók körében.

Kontor, E., Szakály, Z., Véha, M., Kiss, M.: Egészség vagy íz? Fogyasztói dilemmák a funkcionális élelmiszerekkel kapcsolatban: Szakirodalmi áttekintés.
Táplálkozásmarketing. 5 (2), 17-29, 2018.

Szabó-Szentgróti, E., Szakály, Z., Borbély, C., Szabó-Szentgróti, G.: Együttműködések a magyarországi tejfeldolgozó szektorban: egy empirikus kutatás eredményei.
Gazdálkodás. 62 (5), 406-425, 2018.

Illés, B., Tóth, A., Törőné Dunay, A., Lehota, J., Bittsánszky, A.: Evaluation of food safety knowledge and microbial status of food contact surfaces in schools.
J. Food Saf. 38 (4), 1-7, 2018.

Szabó-Szentgróti, E., Szigeti, O., Tóth, K., Borbély, C., Szakály, Z.: Fogyasztói szokások vizsgálata kvantitatív módszerekkel a magyarországi tejtermékpiacon.
Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing. 14 (2), 18-27, 2018.

Kiss, M., Kontor, E., Véha, M., Szakály, Z.: Funkcionális élelmiszerekkel kapcsolatos attitűdvizsgálatok: Szakirodalmi áttekintés.
Táplálkozásmarketing. 5 (1), 21-34, 2018.

Gál, T., Kovács, B., Árváné Ványi, G.: Heutagógiai módszerek alkalmazása a vállalkozói képzésekben.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 3 (4), 364-373, 2018.

Csapóné Riskó, T., Péntek, Á.: Kenyér és péksütemény fogyasztási szokások a gluténmentes diétában.
Táplálkozásmarketing. 5 (1), 77-89, 2018.

Csapóné Riskó, T., Péntek, Á.: Kenyér készítési és fogyasztási szokások a gluténmentes diétában.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 3 (4), 252-262, 2018.

Tóth, E., Csapóné Riskó, T.: Keresztény szempontú menedzsment gyakorlatok.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 3 (3), 14-30, 2018.

Kiss, M., Kun, A.: Milyen imázst közvetítenek a magyar felsőoktatási intézmények honlapjai?.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 3 (3), 355-370, 2018.

Szakály, Z., Kiss, M., Gál, T., Kovács, B.: Nemzetközi piacszegmentáció a tejtermékek piacán.
Tejgazdaság. 75 (1), 43-54, 2018.

Hubert, E., Csapóné Riskó, T.: Népi hagyományok, mesterségek kutatása: értékmentés a Hajdú-Bihar Megyei Népművészeti Egyesületnél.
RSZ. 2018 (1), 1-11, 2018.

Rafinda, A., Gál, T., Rafinda, A., Suroso, A., Purwaningtyas, P.: Procedural Justice of Government Agencies in Banyumas Regency.
J. Appl. Econ. Sci. 13 (6), 1782-1790, 2018.

Wielicka-Regulska, A., Mitmańska, Ż., Kiss, M.: Rola i aktywność banków żywności w ograniczaniu strat żywności i niedożywienia w Polsce.
Handel Wewnętrzny. 3 (374), 395-405, 2018.

Mile, M., Papp-Bata, Á., Szakály, Z., Csiki, Z.: Szarkopenia befolyásolása táplálkozási módszerekkel.
Metabolizmus. 16 (4), 284-286, 2018.

Szakály, Z., Kontor, E.: Táplálkozasmarketing a gyakorlatban.
In: A magyar gyermekek és fiatalok életmódja. Szerk.: Antal Emese, Pilling Róbert, TÉT Platform Egyesület, Budapest, 105-106, 2018. ISBN: 9786150040141

Cseh Papp, I., Wiwczaroski, T., Csapóné Riskó, T.: Towards sustainable vocational training by decreasing pupil dropout rates.
J. EcoAgriTourism. 14 (2), 10-16, 2018.

Kovács, K., Csapóné Riskó, T., Csapó, Z., Nábrádi, A.: 10 year anniversary of the journal Apstract: the history of an open access journal.
Apstract. 11 (1-2), 5-8, 2017.

Tóth, E., Kiss, M.: A Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karán tanuló külföldi hallgatók elégedettségi felmérése.
In: Absztraktkötet a Debreceni Egyetem és a Magyar Rektori Konferencia által szervezett "A hallgatói mobilitás stratégiai jelentősége a felsőoktatás nemzetközivé válásában" című konferenciához. Szerk.: Bács Zoltán, Debreceni Egyetem, Debrecen, 170-171, 2017. ISBN: 9789634739630

Filep, G., Kiss, M.: A fenntartható gazdasági felzárkózás Szent Grálja - létezik egyáltalán?.
Comitatus. 27 (222), 109-111, 2017.
(Ismertetett mű: szerk. Palotai Dániel; Virág Barnabás. -Versenyképesség és növekedés - Út a fenntartható gazdasági felzárkózáshoz /Budapest : Magyar Nemzeti Bank, 2016)

Pintye, A., Kiss, M.: A gazdasági felsőoktatás hatása a fiatalok pénzügyi kultúrájára.
In: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : Nemzetközi magyar nyelvű konferencia Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar 2017. december 8 : Program és absztrakt kötet. Szerk.: Pappné Sziládi Katalin, Kovács Klaudia, Szegedi Tudományegyetem, Szeged, 43, 2017. ISBN: 9789633065693

Pintye, A., Kiss, M.: A gazdasági felsőoktatás hatása a fiatalok pénzügyi kultúrájára.
Jelenkori társad. gazd. foly. 12 (4), 175-186, 2017.

Nábrádi, Z., Kovács, S., Szakály, Z.: A húsfogyasztási szokások összefüggése az evési attitűdökkel a fiatal felnőtt korosztályban.
Manag. Market. EMOK klsz. 75-84, 2017.

Kontor, E.: A KKV-MARKETING speciália jellemzői.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 312-230, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Kiss, V.: A környezetvédelemmel kapcsolatos hozzáállás középiskolás diákok különböző szegmensei mentén.
Jelenkori társad. gazd. foly. 12 (3), 277-283, 2017.

Kiss, V.: A középiskolások életstílus klaszterei - különös tekintettel a rizikómagatartásra.
Köztes-Európa. 9 (1-2), 97-104, 2017.

Tóth, E., Kiss, M.: A külföldi hallgatók elégedettségi felmérése a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karán.
Debr. szle. 25 (4), 499-511, 2017.

Polereczki, Z.: Alkalmazott marketingstratégiák és eszközök.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 231-243, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Jasák, H., Szakály, Z.: A marketinginformáció-rendszer és elemel.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 51-59, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Soós, M., Kontor, E.: A marketingkommunikációs eszközök szerepe.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 346-363, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Soós, M., Szakály, Z.: A marketingkutatás.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 60-71, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Soós, M., Szakály, Z.: A marketingkutatás új lehetőségei és eszközei.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 72-77, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Polereczki, Z.: A marketingstratégiai tervezés összefüggései.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 175-189, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Kontor, E.: A piaci verseny összetevői és a verseny dinamikája.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 190-209, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Kovács, B., Szakály, Z., Kontor, E., Polereczki, Z.: A piacorientáció kulturális és magatartási megközelítésének empirikus összehasonlító elemzése.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 12 (4), 159-174, 2017.

Gál, T., Soós, M., Szakály, Z.: Applying new innovative market research methods in the innovation process of new products.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 2 (3), 56-69, 2017.

Kiss, M.: A származási hely és a minőségjelzők szerepe a marketingkommunikációban.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 364-380, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Csapóné Riskó, T.: A társadalmi felelősségvállalás jelentősége és szerepe.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 40-47, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Szakály, Z.: A termékpolitika eszközel az élelmiszer-marketingben.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 283-296, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Szakály, Z., Popp, J., Kontor, E., Kovács, S., Pető, K., Jasák, H.: Attitudes of the Lifestyle of Health and Sustainability Segment in Hungary.
Sustainability. 9 (10), 1763-, 2017.

Huszka, P., Szakály, Z.: Az asztaltól a szántóföldig koncepció.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 31-39, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Kiss, M.: Az élelmiszer-vásárlói és -fogyasztói magatartás jellemzői.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 92-107, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Kiss, V., Fehér, A., Soós, M., Szakály, Z.: Az étkezésen való változtatás igénye és az élelmiszerjelölések figyelembe vétele a középiskolás diákok körében.
In: Tükröződés, társtudományok, trendek, fogyasztás: Egyesület a Marketing Oktatásért és kutatásért (EMOK) XXIII. országos konferencia: Tanulmánykötet. Szerk.: Bányai Edit, Lányi Beatrix, Törőcsik Mária, Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 189-198, 2017. ISBN: 9789634291466

Tóth, E., Csapóné Riskó, T.: Az üzleti kapcsolatok erkölcsi újjáépítése: Menedzsment szemlélet keresztény nézőpontból.
Metszetek. 6 (4), 71-90, 2017.

Csapóné Riskó, T., Péntek, Á., Wiwczaroski, T.: Bread consumption habits in the gluten free diet.
Apstract. 11 (3-4), 113-120, 2017.

Kiss, M.: Célpiacok kiválasztása.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 263-271, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Csapóné Riskó, T., Wiwczaroski, T.: Culture, language and competency: Introducing students to real world employment challenges in the classroom.
Nyelvvilág. 19 129-136, 2017.

Herpainé Lakó, J., Simon, I., Nábrádi, Z., Müller, A.: Családok sportolási szokásainak szocioökonómiai hátterére.
Képzés és gyakorlat. 15 (4), 37-52, 2017.

Papp-Bata, Á., Jávor, A., Nagy, A., Monori, I., Prokisch, J., Csiki, Z., Szakály, Z.: Effects of Mg and Se Intake for Lambs on Meat Quality, Consumers' Dietary Attitudes and Health.
In: V. AGRIMBA-AVA Congress : Program and abstracts, The International MBA Network of AGRIMBA, Debrecen, 33, 2017.

Gál, T., Soós, M., Szakály, Z.: Egészségtudatos táplálkozással kapcsolatos fogyasztói insight-ok feltárása netnográfiával - esettanulmány.
Veztud. 48 (4), 46-54, 2017.

Szakály, Z.: Élelmiszeripari termékfejlesztés és innováció.
In: Élelmiszer-marketing / Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 297-308, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Szakály, Z.: Élelmiszer-marketing.
Akadémiai Kiadó, Budapest, 518 p., 2017. ISBN: 9789634540618

Szabó-Szentgróti, E., Szabó-Szentgróti, G., Szakály, Z.: Empirical research on corporate strategies in Hungarian Dairy Industry.
Apstract. 11 (3-4), 169-180, 2017.

Jasák, H., Szakály, Z.: Fogyasztól etnocentrizmus.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 121-128, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Fehér, A., Szakály, Z.: Húsipari marketing.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 440-447, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Oláh, J., Halasi, G., Szakály, Z., Popp, J., Balogh, P.: Impact of International Migration on the Labor Market: A Case Study from Hungary.
Amfiteatru Econ. 19 (46), 790-805, 2017.

Csapóné Riskó, T.: Kenyérfogyasztási szokások a gluténmentes diétában.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 12 (4), 127-136, 2017.

Pintye, A., Kiss, M.: Közgazdász hallgatók pénzügyi kultúrája.
Taylor. 9 (1), 191-199, 2017.

Kiss, M., Sátor, V., Kontor, E., Kun, A.: Markmyprofessor: Minél több, annál jobb?.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 2 (4), 232-243, 2017.

Csapó, Z., Nábrádi, A., Kovács, K., Csapóné Riskó, T.: MBA education at the University of Debrecen and its further development towards double degree programmes.
Apstract. 11 (1-2), 167-170, 2017.

Polereczki, Z., Szakály, Z.: Neuromarketing.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 503-512, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Fehér, A.: Online élelmiszer-vásárlói és -fogyasztói magatartás.
In: Élelmiszer-marketing / Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 108-120, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Fehér, A.: Online marketingkommunikáció.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 381-393, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Polereczki, Z.: Piacorientáció és vállalati teljesítmény: A hazai élelmiszeripari kkv-szektorban.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 244-250, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Szakály, Z.: Pozicionálás.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 272-279, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Kontor, E.: Szegmentáció.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 253-262, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Szakály, Z.: Táplálkozásmarketing.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 487-493, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Szakály, Z.: Tejipari marketing.
In: Élelmiszer-marketing. Szerk.: Szakály Zoltán, Akadémiai Kiadó, Budapest, 429-439, 2017, (Marketing szakkönyvtár, ISSN 1787-3703) ISBN: 9789634540618

Csapóné Riskó, T., Tóth, E.: Vállalati felelősség: alkalmazottakat célzó belső CSR programok.
Jelenkori Társad. Gazd. Foly. 12 (4), 207-218, 2017.

Csapóné Riskó, T., Tóth, E.: Vállalati felelősség: alkalmazottakat célzó belső CSR programok.
In: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : Nemzetközi magyar nyelvű konferencia Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar 2017. december 8 : Program és absztrakt kötet. Szerk.: Pappné Sziládi Katalin, Kovács Klaudia, Szegedi Tudományegyetem, Szeged, 20, 2017. ISBN: 9789633065693

Szakály, Z., Soós, M., Kovács, S., Polereczki, Z.: A felárfizetési hajlandóságot befolyásoló tényezők elemzése funkcionális élelmiszereknél.
Gazdálkodás. 60 (4), 305-321, 2016.

Kiss, V., Kovács, S., Szakály, Z.: A fenntartható fejlődés értékei és az egészségtudatos életstílus elemzése középiskolás diákok körében.
Táplálkozásmarketing. 3 (2), 41-62, 2016.

Szakály, Z., Balogh, P., Csatáriné Dogi, I., Polereczki, Z.: A fogyasztói etnocentrizmus vizsgálata Magyarországon - Ajánlások a magyar élelmiszergazdaság számára.
Gazdálkodás. 60 (2), 153-174, 2016.

Fehér, A., Szakály, Z.: A hazai tej- és hússzektor online marketing tevékenységének elemzése.
In: EMOK XXII. Országos konferencia 2016 Tanulmánykötet : Hitelesség és értékorientáció a marketingben. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 97-106, 2016. ISBN: 9789634728504

Nábrádi, Z., Szakály, Z., Kovács, S.: A húsfogyasztási szokások összefüggése az evési attitűdökkel és az önértékeléssel.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 407-416, 2016. ISBN: 9789634728504

Fehér, A., Szakály, Z.: Analysis of online food consumer behaviour in the domestic food industry.

Kontor, E., Nyul, B.: A piacorientáció érvényesülése a kis- és középvállalatok körében - egy klaszteranalízis eredményei.
Competitio. 15 (1), 22-45, 2016.

Kiss, V., Szakály, Z.: A szülők hatása a középiskolás diákok egészségtudatos táplálkozására.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 659-668, 2016. ISBN: 9789634728504

Soós, M., Kovács, B., Szakály, Z.: A viselkedésváltozás szintjei a testtömeg-menedzselés folyamatában - Élelmiszerfogyasztás és fizikai aktivitás = Levels of behaviour change in the course of body mass management - food consumption and physical activity.
Táplálkozásmarketing. 3 (2), 19-28, 2016.

Barna, F., Szakály, Z.: Az egészség- és környezettudatosság jellemzői a fogyasztók körében.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 630-639, 2016. ISBN: 9789634728504

Kiss, M., Szakály, Z., Soós, M., Kontor, E.: Az egészségtudatosság megjelenése a magyar lakosság táplálkozási szokásaiban korcsoportonként.
In: A 60 éves Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLI. vándorgyűlése : Program és az előadások kivonatai. Szerk.: Bíró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 38, 2016. ISBN: 9786155606021

Kovács, B.: Az élelmiszeripari vállalkozások piacorientációjának és észlelt versenyelőnyeinek vizsgálata.
In: interTALENT UNIDEB. Szerk.: Mándy Zsuzsanna, Debreceni Egyetem, Debrecen, 112, 2016. ISBN: 9789634732457

Kovács, B., Szakály, Z., Polereczki, Z.: Az élelmiszeripari vállalkozások versenyelőnyeinek vizsgálata a piacorientáció tükrében.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 608-618, 2016. ISBN: 9789634728504

Kiss, M., Kontor, E., Kun, A.: Az organikuscímke-hatás a marketing irodalomban: imázstranszfer, halo-hatás és jelzés.
Táplálkozásmarketing. 3 (1), 61-71, 2016.

Szakály, Z., Polereczki, Z., Kovács, S.: Consumer attitudes toward genetic testing and personalised nutrition in Hungary.
Acta Aliment. 45 (4), 500-508, 2016.

Szakály, Z.: Egészségmagatartás, viselkedésváltozás és személyre szabott táplálkozás: az élethosszig tartó egészség koncepciója.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 5-25, 2016. ISBN: 9789634728504

Kontor, E., Szakály, Z., Soós, M., Kiss, M.: Egészségtudatos magatartás a 14-25 év közötti fiatalok körében.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 640-649, 2016. ISBN: 9789634728504

Kontor, E., Szakály, Z., Soós, M., Kiss, M.: Egészségtudatos magatartás a 14-25 év közötti fiatalok körében.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Program és absztrakt füzet. Szerk.: Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 30, 2016.

Fehér, A., Kiss, V., Soós, M., Szakály, Z.: Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos konferencia Tanulmánykötet: Hitelesség és értékorientáció a marketingben: 2016 augusztus 29-31..
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 764 p., 2016. ISBN: 9789634728504

Pintye, A., Kiss, M.: Financial literacy of students in business and economics higher education.
Anal. Univ. Oradea. Ştiinţ. econ. 25 (1), 781-789, 2016.

Hernádi, L., Csapóné Riskó, T.: Hiteles és értékvezérelt marketing az élelmiszerkereskedelemben.
In: EMOK XXII. Országos konferencia 2016 Tanulmánykötet : Hitelesség és értékorientáció a marketingben. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 695-704, 2016. ISBN: 9789634728504

Polereczki, Z., Vukoszavlyev, S., Véha, M., Szakály, Z.: Market orientation of the Hungarian SMEs working in the meat processing and dairy industries.
Acta Univ. Sapientiae, Alim. 9 (1), 18-32, 2016.

Gál, T., Soós, M., Szakály, Z.: Online fogyasztói csoportok azonosítása az egészségtudatos táplálkozás terén netnográfiai kutatással.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXII. Országos Konferenciája : Hitelesség és értékorientáció a marketingben : Tanulmánykötet. Szerk.: Fehér András, Kiss Virág Ágnes, Soós Mihály, Szakály Zoltán, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 119-127, 2016. ISBN: 9789634728504

Szakály, Z., Soós, M., Szabó, S., Szente, V.: Role of labels referring to quality and country of origin in food consumers' decisions.
Acta Aliment. 45 (3), 323-330, 2016.

Popp, J., Szakály, Z., Polereczki, Z., Oláh, J.: Substitution of soybean with alternative source of protein for feed in the EU.
Hung. Agric. Res. 25 (2), 4-9, 2016.

Szakály, Z., Jasák, H.: Tejipari marketing legfontosabb összefüggései.
Holstein Magazin. 6 24-31, 2016.

Kiss, M.: Városok versenyképessége: egy újfajta megközelítés.
Köz-gazdaság. 10 (2), 267-270, 2016.
(Ismertetett mű: Filep Bálint. -A nagyvárosok az európai és a magyar területi politikában /Pécs : Publikon ; Győr : Széchenyi István Egyetem Regionális- és Gazdaságtudományi Doktori Iskola, 2014. -201 p. -)

Kiss, M., Kontor, E., Kun, A.: A biominősítés hatása a fogyasztók érzékelésére és attitűdjére csokoládék esetén.
In: Marketing hálózaton innen és túl : Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXI. Országos Konferenciájának Tanulmánykötete. Szerk.: Bíró-Szigeti Szilvia, Petruska Ildikó, Szalkai Zsuzsanna, Kovács István, Magyar Mária, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Budapest, 208-216, 2015. ISBN: 9789633131893

Kiss, M., Kontor, E., Kun, A.: A biominősítés hatása a fogyasztók érzékelésére és attitűdjére csokoládék esetén.
In: Marketing hálózaton innen és túl : Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXI. Országos Konferenciája 2015. augusztus 26-28. : Program és absztrakt kötet, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Budapest, 32, 2015.

Csapóné Riskó, T., Péntek, Á., Wiwczaroski, T.: A CSR ismertsége és megjelenése a fogyasztói döntésekben.
Táplálkozásmarketing. 2 (2), 15-27, 2015.

Kiss, V.: A fenntarthatóbb fogyasztói magatartás és megnyilvánulási formái.
Taylor. 7 (3-4), 313-324, 2015.

Szakály, Z., Pető, K., Popp, J., Jasák, H.: A fenntartható fogyasztás iránt elkötelezett fogyasztói csoport, a lohas szegmens jellemzői.
Táplálkozásmarketing. 2 (1), 3-9, 2015.

Kiss, V., Szakály, Z.: A fiatalok egészségtudatossága a táplálkozási szokásaikat illetően.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXI. országos konferenciájának tanulmánykötete: Budapest, 2015. augusztus 27-28.. Szerk.: Bíró-Szigeti Szilvia, Petruska Ildikó, Szalkai Zsuzsanna, Kovács István, Magyar Mária, Budapesti Műszaki Egyetem, Budapest, 145-154, 2015. ISBN: 9789633131893

Fehér, A., Szakály, Z.: A hazai lakosság internettel kapcsolatos attitűdjei a TAM modell alapján.
In: Az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért XXI. országos konferenciájának tanulmánykötete [elektronikus dokumentum], Budapesti Műszaki Egyetem, Budapest, 388-398, 2015. ISBN: 9789633131893

Szakály, Z., Pető, K., Popp, J., Jasák, H.: A LOHAS szegmens mérete és jellemzői Magyarországon = The size and characteristics of the LOHAS segment in Hungary.
Táplálkozásmarketing. 2 (1), 11-30, 2015.

Popp, J., Szakály, Z., Pető, K., Harangi-Rákos, M.: A sertéstenyésztés helyzete a globális kihívások tükrében.
Állatteny. Takarm. 64 (3), 207-225, 2015.

Csapóné Riskó, T., Péntek, Á., Wiwczaroski, T.: Corporate Social Responsibility through the eyes of consumers.
Agroeconomia Croatica. 5 (1), 21-31, 2015.

Erdei, P., Kapitány, A., Kiss, M., Kun, A.: Estimating the Effect of the Personality vs. Career Match on the Academic Performance with Comparison of Admission Scores and Grade Averages: an Evidence from the Hungarian Business Higher Education.
In: Tudás : Tanulás : Szabadság Neveléstudományi Konferencia 2014. Szerk.: Birta-Székely Noémi, Babeş-Bolyai Tudományegyetem, Kolozsvár, 217-221, 2015. ISBN: 9789730189674

Jasák, H.: Funkcionális Élelmiszerek Fogyasztását Befolyásoló Attitűdök Vizsgálata.
J. Cent. Eu. Green Innov. 3 (3), 95-112, 2015.

Kapitány, A., Kiss, M., Kun, A.: How Do Student Personality Types Contribute to the Academic Success in the Hungarian Business Higher Education?.
In: Tudás - Tanulás - Szabadság Neveléstudományi Konferencia 2014. Szerk.: Birta-Székely Noémi, Babeş-Bolyai Tudományegyetem, Kolozsvár, 211-215, 2015. ISBN: 9789730189674

Papp-Bata, Á., Csiki, Z., Tósaki, Á., Szakály, Z.: Meggymag kivonat - egy új termék a funkcionális élelmiszerek piacán?.
Táplálkozásmarketing. 2 (1), 31-34, 2015.

Kiss, M., Kun, A., Kapitány, A., Erdei, P.: Regression Analysis of the Effect of Personality-Career Match on the Academic Performance in Business Higher Education: an Evidence from the University of Debrecen.
In: Tudás - Tanulás - Szabadság : Neveléstudományi Konferencia - 2014. Szerk.: Birta-Székely Noémi, Babeş-Bolyai Tudományegyetem, Kolozsvár, 223-227, 2015. ISBN: 9789730189674

Kozma, T., Kiss, V., Jancsák, C., Kéri, K.: Tanárképzés és oktatáskutatás.
Belvedere Meridionale, Szeged, 2015. ISBN: 9786155372315(print)

Fehér, A., Soós, M., Szakály, Z.: The analysis of the food consumer behaviour in the online environment.

Kiss, M., Kontor, E., Kun, A.: The effect of 'organic' labels on consumer perception of chocolates.
Anal. Univ. Oradea. Ştiinţ. econ. 24 (1), 448-457, 2015.

Kun, A., Kiss, M., Kapitány, A.: The effect of personality on academic performance: evidence from two university majors.
Bus. Educ. Accredit. 7 (1), 13-24, 2015.

Papp-Bata, Á., Csiki, Z., Szakály, Z.: A funkcionális élelmiszerek egészségügyi és gazdasági jelentősége.
M. Gasztroent. 2 klsz. 1-7, 2014.

Cseh Papp, I., Csapóné Riskó, T.: Agricultural Vocational Training and the Labour Market in Hungary.
Economic Affairs. 59 (1), 1-10, 2014.

Fehér, A., Soós, M., Szakály, Z.: Analysis of Food Consumer Behavior in the Online Environment, with Especial Regard to Health Consciousness.
In: 6th CARS Postgraduate Symposium: Sowing the seeds of Land-based Researcher Development, University of Plymouth, Plymouth, 2, 2014.

Szakály, Z., Szabó, S., Jasák, H., Szente, V., Kiss, M.: A személyes értékek hatása az egészségmagatartás változására és a tudatos élelmiszervásárlásra.
Táplálkozásmarketing. 1 (1-2), 57-71, 2014.

Fehér, A., Jasák, H., Szakály, Z.: Az akciók útvesztőjében: egy in-store marketing kutatás tanulságai.
Élelmiszer. 22 (2), 58-59, 2014.

Szabó, S., Szigeti, O., Soós, M., Szakály, Z.: Az élelmiszerfogyasztás mögöttes dimenziói: étkezési és testi attitűdök kapcsolata.
In: "Marketing megújulás" - Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciája előadásai. Szerk.: Hetesi Erzsébet, Révész Balázs, SZTE Gazdaságtudományi Kar, Szeged, 363-371, 2014. ISBN: 9789633063125

Fehér, A., Soós, M., Szakály, Z.: Az élelmiszer-fogyasztói magatartás vizsgálata online környezetben: létezik-e hazánkban a digitális élelmiszerfogyasztó?.
Táplálkozásmarketing. 1 (1-2), 29-38, 2014.

Fehér, A.: Az online marketing lehetőségei és megítélése a hazai élelmiszergazdaságban.
Agrártud. közl. 58 77-84, 2014.

Fehér, A.: Az online marketing sajátosságainak elemzése az egészséges életmódra való tudatos áttérésben.
In: Aktualitások a táplálkozástudományi kutatásokban workshop. Összefoglalók gyűjteménye. Szerk.: Gelencsér Éva, Horváth Zoltánné, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 22, 2014. ISBN: 9789638810878

Jasák, H., Fehér, A., Szakály, Z.: Fogyasztói preferenciák és attitűdök hagyományos és tájjellegű élelmiszerekkel kapcsolatban.
In: "Marketing megújulás": Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciája. Szerk.: Hetesi Erzsébet, Révész Balázs, SZTE GTK, Szeged, 372-381, 2014. ISBN: 9789633063125

Csapóné Riskó, T., Wiwczaroski, T.: From Domestic Marketing through International Marketing to Intercultural Marketing.
Econ. Affa. 59 (3), 439-445, 2014.

Szakály, Z., Kiss, M., Jasák, H.: Funkcionális élelmiszerek, fogyasztói attitűdök és személyre szabott táplálkozás.
Táplálkozásmarketing. 1 (1-2), 3-17, 2014.

Katonáné Kovács, J.: Helyi gazdaságfejlesztés és tanulás.
Educatio. 23 (3), 496-504, 2014.

Cseh Papp, I., Csapóné Riskó, T.: Historical overview of the Hungarian Labour Market.
Int. J. Social Sci. 3 (1), 29-39, 2014.

Csapóné Riskó, T., Wiwczaroski, T.: Integrating Language Learning and Culture into an ESP International Marketing Course Syllabus.
Engl. Specif. Purp. World. 43 (15), 1-11, 2014.

Szakály, Z., Szigeti, O., Polereczki, Z., Szente, V.: Kapcsolat a személyes értékek, az egészségtudatosság és az élelmiszervásárlói magatartás között.
In: Az életminőség anyagi és szellemi igényeinek kielégítése fogyasztási marketing szemlélettel. Szerk.: Lehota József, Berács József, Rekettye Gábor, MTA Agrár-közgazdasági Bizottság, Agrármarketing Albizottság, Budapest, 129-152, 2014. ISBN: 9789635087020

Szakály, Z., Szente, V., Pető, K., Balogh, P., Csapóné Riskó, T., Fodor, M., Hernádi, L., Huszka, P., Keller, B., Kontor, E., Lugasi, A., Oláh, J., Szabóné Pataky, E., Polereczki, Z., Prokisch, J., Vida, V., Fehér, A., Jasák, H., Kiss, M., Kiss, V., Soós, M., Szabó, S., Szűcs, I.: Táplálkozásmarketing.

Szakály, Z., Balogh, P., Jasák, H., Szabó, S., Szente, V.: The Influence of Personal Values on the Transition towards Health-conscious Diet: a Segmentation Approach.
J. Food Nutr. Res. 2 (8), 476-484, 2014.

Kiss, M.: Új fogyasztók a digitális világban.
Magy. mezőgazd. 9 (43), 56-57, 2014.

Soós, M., Szente, V., Szabó, S., Szakály, Z.: A fogyni vágyók élelmiszer-fogyasztási attitűdjei: hizlaló és nem hizlaló élelmiszerek és élelmiszer összetevők.
In: IX. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia Összefoglalók. Szerk.: Fehér András, Huszka Péter, Jasák Helga, Soós Mihály, Szabó Sára, Szendrő Katalin, Tóth Könyvkereskedés és Kiadó Kft., Debrecen, 25, 2013. ISBN: 9789635968565

Szabó, S., Szakály, Z.: Application of an NLP based psychodrama method in marketing research.
In: Proceedings of the 4th International Conference of Economic Sciences. Szerk.: Szendrő Katalin, Soós Mihály, Kaposvár University, Kaposvár, 45-52, 2013. ISBN: 9789639821620

Szakály, Z.: A tejgazdasági marketing helyzete és aktuális feladatai Magyarországon = The situation and the current tasks of dairy marketing in Hungary.
Tejgazdaság. 73 (1-2), 35-44, 2013.

Soós, M., Jasák, H., Szakály, Z.: Az élelmiszer-fogyasztás és testtömeg-menedzselés kapcsolatának vizsgálata a hazai felnőtt lakosság körében.
In: A Gazdálkodásban publikált PhD hallgatók és kutatók III. Országos Tudományos Konferenciája. Szerk.: Torján Szabolcs, Teschner Gergely, Nyugat-magyarországi Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár, 77, 2013. ISBN: 9789633341070

Polereczki, Z., Jasák, H., Szakály, Z.: Az élelmiszeriparban tevékenykedő kkv-k marketingtevékenysége hazánkban = Marketing activity of the Hungarian SMEs working in the food processing industry.
In: A Gazdálkodásban publikált PhD hallgatók és kutatók III. Országos Tudományos Konferenciája. Szerk.: Torján Szabolcs, Teschner Gergely, Nyugat-magyarországi Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Mosonmagyaróvár, 75, 2013. ISBN: 9789633341070

Szakály, Z., Pető, K., Soós, M., Szente, V.: Az életstílus hatása az egészségmagatartásra és a funkcionális élelmiszerek fogyasztására.
Élelm. táplálk. mark. 9 (1), 3-11, 2013.

Fehér, A., Szakály, Z.: Az online marketing lehetőségei a tejszektorban: a közösségi háló szerepe.
Élelm. táplálk. mark. 9 (1), 57-64, 2013.

Soós, M.: Beszámoló a 38. Tej Világnap eseményeiről = Report on the 38th Milk Day.
Tejgazdaság. 73 (1-2), 63-64, 2013.

Soós, M.: Beszámoló a IX. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia eseményeiről = Report on the 9th International Nutrimarketing Conference.
Tejgazdaság. 73 (1-2), 61-62, 2013.

Szakály, Z.: Bizalom és hitelesség a hazai élelmiszerpiacon - Nyertesek és vesztesek.
In: IX. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferencia Összefoglalók. Szerk.: Fehér András, Huszka Péter, Jasák Helga, Soós Mihály, Szabó Sára, Szendrő Katalin, Tóth Könyvkereskedés és Kiadó Kft., Debrecen, 3, 2013. ISBN: 9789635968565

Cseh Papp, I., Csapóné Riskó, T.: Demands of Hungarian agricultural vocational training and the labour market.
In: 3rd AGRIMBA-AVA Congress, Agribusiness and Rural Development as a Global Challenge, Programme and abstract book. Szerk.: Wim Heijman, University of the Mediterranean in Podgorica, Budva, Montenegro, 34, 2013.

Molnár, E., Fehér, A.: Gazdaságszociológiai kutatás a Tamási kistérségben.
Virtuális Intéz. Közép-Eur. Kut. közl. 5 (2), 263-269, 2013.

Ghaith, A., Aldmour, H., Alabbadi, I.: Investigating the Effect of Pharmaceutical Companies' Gifts on Doctors' Prescribing Behavior in Jordan.
Eur. J. Soc. Sci. 36 (4), 528-536, 2013.

Polereczki, Z., Kövér, G., Bareith, T., Szakály, Z.: Marketing characteristics of the Hungarian SMEs working in the food processing industry.
In: Proccedings of the 4th International Conference of Economic Sciences. Szerk.: Szendrő Katalin, Soós Mihály, Kaposvár University, Kaposvár, 22-33, 2013. ISBN: 9789639821620

Fehér, A., Szabó, G., Szakály, Z.: Online kérdőíves felmérés a Gazdálkodás olvasóinak és szerzőinek körében.
Gazdálkodás. 57 (4), 387-397, 2013.

Szabó, S., Szakály, Z.: Reframing technika alkalmazása a kvalitatív marketingkutatásban.
In: Magyar Marketing Szövetség Marketing Oktatók Klubja 19. Országos Konferencia. Szerk.: Király Éva, Budapesti Gazdasági Főiskola, Budapest, 245-257, 2013. ISBN: 9789637159329

Földi, K.: Szolnoki élelmiszer-vásárlók kvantitatív kutatása.
Területi Stat. 53 (1), 69-93, 2013.

Molnár, E., Fehér, A.: Tamási leghátrányosabb helyzetű kistérség jelene és kitörési lehetőségei.
Acta sci. soc. 38 239-254, 2013.

Gál, T., Nagy, L., Dávid, L., Vasa, L., Balogh, P.: Technology Planning System as a Decision Support Tool for Dairy Farms in Hungary.
APH. 10 (8), 231-244, 2013.

Horváthné Szigedi, K., Fehér, A., Szabó, S., Kutics, K.: Tudományos kutatások a Balaton régióban.
Acta sci. soc. 39 223-242, 2013.

Földi, K.: Az élelmiszerorientált üzletválasztási döntések kvantitatív kutatása Szolnokon.
In: Vállalkozói és gazdasági trendek a Kárpát-medencében 1. köt.. Szerk.: Fejér-Király Gergely, Lázár Ede, Státus Könyvkiadó, Csíkszereda, 35-52, 2012. ISBN: 9786068052779(1.kötet)

Földi, K.: Kvalitatív kutatás: az élelmiszer kiskereskedelem strukturális átalakulásának hatása a vásárlási lehetőségekre és szokásokra a Szolnoki kistérségben.
Területfejl. Innov. 2 12-18, 2012.

Kiss, V.: Önkéntes szerepvállalás a hallgatók körében.
In: Tanulás és művelődés. Szerk.: Juhász Erika, Chrappán Magdolna, Debreceni Egyetem TEK BTK Neveléstudományok Intézete, Debrecen, 152-158, 2012, (Acta Andragogiae et Culturae sorozat, ISSN 0209-9608 ; 24.) ISBN: 9789634735847

Soós, M.: Összefoglaló a VIII. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferenciáról = Report about the 8th International Nutri-Marketing Conference.
Tejgazdaság. 72 (1-2), 67-68, 2012.

Varga, L., Soós, M.: A joghurt-, a tej- és a sajtfogyasztás kapcsolata a nyaki verőerek belső-középső falvastagságával valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőivel idősebb nők esetében = Association between yogurt, milk, and cheese consumption and common carotid artery intima-media thickness and cardiovascular disease risk factors in elderly women.
Tejgazdaság. 71 (1-2), 76-77, 2011.

Fehér, A., Szakály, Z.: A tejszektor online stratégiájának vizsgálata fogyasztói szemszögből.
Tejgazdaság. 71 (1-2), 55-62, 2011.

Varga, L., Soós, M.: Az Egyesült Államokban kereskedelmi forgalomban kapható fogyasztói tehéntejek elágazó szénláncú zsírsav-tartalma és ennek fogyasztási kihatásai = Branched chain fatty acid content of United States retail cow's milk and implications for dietary intake.
Tejgazdaság. 71 (1-2), 77, 2011.

Földi, K.: Changes of food purchasing habits.
Eur. Sci. J. 9 37-53, 2011.

Földi, K.: Élelmiszer vásárlási szokások változása.
In: Felelős marketing - A Magyar Marketing Szövetség Marketing Oktatók Klubja 17. országos konferenciájának előadásai / szerkesztette Fojtik János, Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar, Pécs, 209-218, 2011. ISBN: 9789636423

Fehér, A., Szakály, Z.: Tej 2.0 - Az online marketing lehetőségei a tejszektorban.
Élelmiszer. 19 (12), 84-85, 2011.

Varga, L., Soós, M.: Tej intelligencia: a tej emberi egészséggel kapcsolatos bioaktív összetevőinek keresése = Milk intelligence: mining milk for bioactive substances associated with human health.
Tejgazdaság. 71 (1-2), 78, 2011.

Szakály, Z., Pallóné Kisérdi, I., Nábrádi, A.: Marketing a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek piacán.
Kaposvári Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Kaposvár, 262 p., 2010. ISBN: 9789639821149

Földi, K.: Az üzletválasztás problematikája.
Évkv. PTE Közgazd.-tud. Kara Reg. Polit. Gazdt. Dr. Isk. 2009 49-59, 2009.

Földi, K.: Északi vagy déli vásárlási modell lesz?: az üzletválasztást befolyásoló tényezők jelentősége az élelmiszer-kereskedelmi horizontális versenyben.
Economica. 2 (2), 47-57, 2009.

Földi, K.: Kísérlet a múltból prognosztizált jövőképre: India népességszámának és búzatermelésének alakulása 1884-2001 között.
Economica. 1 (2), 38-59, 2008.

Csapóné Riskó, T.: Agrárfoglalkoztatási helyzet Magyarországon, illetve az észak-alföldi régióban.
Competitio. 4 (1), 189-200, 2005.

Csapóné Riskó, T.: Career Monitoring, Institutional Assessment and Ranking.
Agrártud. közl. 14 73-77, 2004.