Sőrés, A., Kovács, É., Szabó, B., Vargáné Csobán, K.: Evaluation of Rural Tourism in Berettyóújfalu District: Review on Agriculture and Rural Development.
Rev. Agric. Rural Dev. 6 (1-2), 168-175, 2017.

Vargáné Csobán, K., Szabó, B., Sőrés, A.: Gasztronómiai turizmus: nemzetközi kitekintés.
In: "Tudásgazdaságra építő, kreatív város-, és térségfejlesztés megalapozása a Debreceni Egyetem képzési és tudományos kapacitására építve felsőoktatási szolgáltatások kiterjesztése Kisvárda társégére" című projektben elért eredmények. Szerk.: Lővei Attila, [Debreceni Egyetem], [Debrecen], 12-18, 2015. ISBN: 9789631241259

Szabó, B., Gergely, É., Tóth, F.: The examination of markets of organic foods.
Táplálkozásmarketing. 2 (1), 45-50, 2015.

Vargáné Csobán, K., Szabó, B.: The impacts of Turkish cuisine on the Hungarian gastronomy.
In: Gastronomy and culture. Ed.: by Vargáné Csobán Katalin, Könyves Erika, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 67-83, 2015. ISBN: 9789634738282

Gergely, É., Szabó, B., Balázs, K.: Az egészség- és környezettudatosság, valamint az értékrend hatása a bioélelmiszer-fogyasztásra.
Mark. menedzsment. 4 27-37, 2014.

Pleszkó, R., Szabó, B., Nagy, G.: Bor- és pálinkaturizmus, mint a helyi értékek őrzője.
In: Régiók fejlesztése. Szerk.: Buday-Sántha Attila, Danka Sándor, Komlósi Éva, Pécsi Tudományegyetem, Pécs, 333-339, 2014. ISBN: 9789636425302

Gergely, É., Szabó, B.: Motivations and the effects of values relating to the consumption of bio foods.
Rev. Agric. Rural Dev. 3 (2), 440-446, 2014.

Gergely, É., Szabó, B.: Bioélelmiszerekkel kapcsolatos fogyasztói attitűdök, motivációk, tévhitek.
In: IX. Nemzeközi Táplálkozásmarketing Konferencia / [kiad. a] Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat, Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat, [Budapest], 18-19, 2013.

Gergely, É., Szabó, B.: Consumer attitudes, motivations and misbelieves relating to organic foods.
Élelm. Táplálk. Mark. 9 (2), 33-37, 2013.

Szabó, B., Bana, J., Posta, L., Buzás, F.: Examination of Local Economic Development and Possibilities of Arrangement for Self-Sufficiency.
Rev. agric. rural dev. 2 1-8, 2013.

Szabó, B., Posta, L.: Natural, social and economic examinations of ecovillages focusing on a certain example.
Agrár- vidékfejleszt. szle. 2 510-518, 2012.

Szabó, B.: Falusi turizmus, mint mezőgazdasághoz kapcsolható alternatív jövedelemszerzési lehetőség.
In: Farmgazdálkodás. Szerk.: Nagy Adrián, Nábrádi András, Szaktudás Kiadó Ház Rt., Budapest, 170-185, 2011. ISBN: 9789639935808

Szabó, B., Posta, L.: Feasibility examination of eco-villages in Zemplén in connection with rural tourism.
Agrár- vidékfejleszt. szle. 6 (2), 122-126, 2011.

Szabó, B.: A falusi turizmus és környezettudatosság a Hegyköz településein Zemplénben.
In: Birtokpolitika, földkérdés, vidékfejlesztés : Székesfehérvár, Magyarország, 2010.11.03-2010.11.04, [S. n.], [Székesfehérvár], 45-48, 2010.

Szabó, B.: A falusi turizmus helyzete, ökonómiai értékelése és vizsgálata a mezőgazdaság diverzifikációs lehetőségeként.
[Debreceni Egyetem], [Debrecen], 107 p., 2010.

Szabó, B.: A falusi turizmus helyzete és ökonómiai értékelése zempléni települések példája alapján.
Gazdálkodás. 54 (6), 620-633, 2010.

Tikász, I., Kiss, J., Szabó, B.: Analyzing the Rural Tourism in Kalotaszentkirály.
In: International Conference on Tourism and Sports Management : Debrecen, Magyarország, 2010.05.27-2010.05.28, Debreceni Egyetem AVK, Debrecen, 1, 2010.

Szabó, B., Posta, L.: Diverzifikáció, falusi turizmus.
In: Vidékgazdaságtan II. Fejlesztési lehetőségek a vidékgazdaságban. Szerk.: Magda Róbert, Szaktudás Kiadó Ház, Budapest, 96-103, 2010. ISBN: 9789639935518

Szabó, B.: Economic Aspects of Rural Tourism and Environmental Consciousness in the Zemplén.
Agrár- vidékfejleszt. szle. 5 (2), 156-166, 2010.

Szabó, B., Posta, L., Magda, R.: Sustainable Agriculture and Rural Tourism in the North Great Plain Region.
In: XII. Nemzetközi Tudományos Napok : Fenntartható versenyképesség, válság idején : Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös, 2010 március 25-26. / (szerk.) Magda Sándor, Dinya László, [Károly Róbert Főiskola], [Gyöngyös], 1, [2010].

Posta, L., Buzás, F., Szabó, B., Fürjész, I.: A földméret és a falusi vendéglátás szerepe a családi gazdaságok jövedelmének előállításában.
In: Tartamkísérletek a mezőgazdaság szolgálatában : 80 éves a Westsik vetésforgó. Szerk.: Iszályné Tóth Judit, DE AMTC KIK Nyíregyházi Kut. Int., Nyíregyháza, 1, 2009.

Posta, L., Szabó, B., Buzás, F.: Rental Conditions of Land Nowadays in Hungary.
In: AVA congress 4 : International Congress on the Aspects and Visions of Applied Economics and Informatics Debrecen, 26th - 27th March 2009 book of abstracts / [ed. András Nábrádi, János Lazányi, Veronika Fenyves], Budapest : Agroinform, Debrecen, 39, 2009.

Posta, L., Szabó, B.: The Dilemmas of Land Price and Land Value, The Appraisal of Investment.
In: Tartamkísérletek a mezőgazdaság szolgálatában : 80 éves a Westsik vetésforgó. Szerk.: Iszályné Tóth Judit, DE AMTC KIK Nyíregyházi Kut. Int., Nyíregyháza, 1, 2009.

Szabó, B., Posta, L.: The Possible Mutual Terrotiries of Agriculture and Rural Tourism in the Northern Great Plain Region of Hungary.
In: AVA congress 4 : International Congress on the Aspects and Visions of Applied Economics and Informatics Debrecen, 26th - 27th March 2009 book of abstracts / [ed. András Nábrádi, János Lazányi, Veronika Fenyves], Budapest : Agroinform, Debrecen, 149, 2009.

Szabó, B., Posta, L.: The Potential Links of Rural Tourism and Agriculture in the Northern Great Plain Region.
Gazdálkodás. 53 (23), 70-79, 2009.

Buzás, F., Szabó, B., Posta, L.: The Value of the Enterprise and its Influencing Factor.
In: AVA congress 4 : International Congress on the Aspects and Visions of Applied Economics and Informatics Debrecen, 26th - 27th March 2009 book of abstracts / [ed. András Nábrádi, János Lazányi, Veronika Fenyves], Budapest : Agroinform, Debrecen, 33, 2009.

Nemessályi, Z., Posta, L., Szabó, B., Buzás, F., Madai, H., Bálintné Mezei, I., Cehla, B., Debreceni Egyetem.: Vállalati tervezés: gyakorlati jegyzet : (Segédlet a mezőgazdasági vállalkozások üzleti tervének elkészítéséhez az V. éves hallgatók részére).
Debreceni Egyetem Agrár- és Műszaki Tudományi Centruma, Debrecen, 155 p., 2009.

Szabó, B., Posta, L.: A falusi turizmus és a mezőgazdaság potenciális kapcsolódási lehetőségei egy kérdőíves felmérés alapján.
In: 50. Georgikon Napok : Keszthely, 2008. szeptember 25-26. / [szerk. Palkovics Miklós, Kondorosyné Varga Erika, Pintér Gábor, Weisz Miklós], Pannon Egyetem Georgikon Kar, Keszthely, 239, 2008.

Könyves, E., Szabó, B., Tikász, I.: A falusi turizmus helyzete és gazdasági kérdései.
MTA Társadalomkutató Központ, Budapest, 255 p., 2008. ISBN: 9789635085675

Könyves, E., Szabó, B., Tikász, I.: A falusi turizmus helyzete és gazdasági kérdései.
MTA Társadalomkutató Központ, Budapest, 255 p., 2008. ISBN: 9789635085675

Szabó, B., Posta, L.: A falusi turizmus jövedelembefolyásoló szerepe a mezőgazdasági tevékenységet végzők körében - egy, az Észak-Alföldi régióban végzett felmérés eredményei.
In: Vállalkozások Ökonómiája : XI. Nemzetközi Tudományos Napok [The XIth International Scientific Days] : Gyöngyös, Magyarország, 2008.03.27-2008.03.28.. Szerk.: Magda Sándor, Dinya László, Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös, 119-126, 2008.

Szendrei, J., Szabó, B., Szabó, E., Grasselli, G.: Állati trágyára alapozott biogázerőművek létesíthetősége a logisztikai költségek minimalizálásával Hajdú-Bihar megyében.
In: Hagyományok és új kihívások a menedzsmentben. Szerk.: Dienesné Kovács Erzsébet, Pakurár Miklós, Debreceni Campus Nonprofit Közhasznú Kft., Debrecen, 514-517, 2008. ISBN: 9789639822085

Buzás, F., Szabó, B., Posta, L.: Farm Retail Price Spread Calculation Approach in the Dairy Sector.
In: Vállalkozások Ökonómiája : XI. Nemzetközi Tudományos Napok [The XIth International Scientific Days] : Gyöngyös, Magyarország, 2008.03.27-2008.03.28.. Szerk.: Magda Sándor, Dinya László, Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös, 166, 2008.

Posta, L., Szabó, B., Buzás, F.: Földbérleti viszonyok alakulása a jelenlegi Magyarországon.
In: Birtokpolitika és földkérdés : [elektronikus dokumentum] : Székesfehérvár, Magyarország, 2008.06.26-2008.06.27.. Szerk.: Vincze László, Szabó Gyula, Fenyő György, Nyugat-Magyarországi Egyetem, Geoinformatikai Kar, Székesfehérvár, 149-152, 2008.

Buzás, F., Szabó, B., Posta, L.: Gazdasági kockázatok elemzése a húsmarha tenyésztésben: The analyses of the economic risk's in the beef sector.
In: Vállalkozások Ökonómiája : XI. Nemzetközi Tudományos Napok [The XIth International Scientific Days] : Gyöngyös, Magyarország, 2008.03.27-2008.03.28.. Szerk.: Magda Sándor, Dinya László, Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös, 147-152, 2008.

Posta, L., Szabó, B., Buzás, F.: Land Rent Conditions at Present in Hungary.
In: 50. Georgikon Napok : Keszthely, 2008. szeptember 25-26. / [szerk. Palkovics Miklós, Kondorosyné Varga Erika, Pintér Gábor, Weisz Miklós], Pannon Egyetem Georgikon Kar, Keszthely, 97, 2008.

Szendrei, J., Szabó, B., Szabó, E., Grasselli, G.: Logisztikai lehetőségek állati trágyára alapozott biogázerőművek méretnövelésére az Észak-Alföldi régióban.
In: Hagyományok és új kihívások a menedzsmentben : 140 éves a vezetés oktatása a debreceni gazdasági felsőoktatásban : nemzetközi konferencia : Debrecen, 2008. október 2-3.. Szerk.: Dienesné Kovács Erzsébet, Pakurár Miklós ; [rend., közread. a Debreceni Egyetem Agrár- és Műszaki Tudományok Centruma], DE AMTC : Campus, Debrecen, 514-517, 2008.

Posta, L., Szabó, B., Buzás, F.: The Modifying Role of Land Size and Rural Tourism According to Profit Level of Family Farms: A területi méret és a falusi turizmus jövedelembefolyásoló szerepe a családi gazdaságok vonatkozásában.
In: Vállalkozások Ökonómiája : XI. Nemzetközi Tudományos Napok [The XIth International Scientific Days] : Gyöngyös, Magyarország, 2008.03.27-2008.03.28.. Szerk.: Magda Sándor, Dinya László, Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös, 636-642, 2008.

Nemessályi, Z., Posta, L., Szabó, B., Buzás, F., Madai, H., Bálintné Mezei, I., Szabó, E.: Vállalati tervezés.
Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Debrecen, 158. p., 2008.

Posta, L., Szabó, B.: A földméret és a falusi vendéglátás szerepe a családi gazdaságok jövedelmének előállításában.
In: Agrárgazdaság, Vidékfejlesztés, Agrárinformatika Nemzetközi Konferencia (AVA3), Debrecen, 2007. március 20-21 : [elektronikus dokumentum], Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, Debrecen, Debrecen, 1321-1330, 2007.

Szabó, B.: A Gazdálkodás Junior Bizottságába vezető pályám.
Gazdálkodás. 51 (7), 83-84, 2007.

Posta, L., Szabó, B.: A mezőgazdasági tevékenység és a falusi vendéglátás kapcsolata az Észak-alföldi régió vizsgált gazdaságaiban.
In: Agrárgazdaság a vidékért, a környezetért, az életminőségért : XLIX. Georgikon Napok, Keszthely, 2007. szeptember 20-21.. Szerk.: Palkovics Miklós, Weisz Miklós, Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar, Keszthely, 52, 2007.

Pakurár, M., Szabó, B., Ballavári, T.: Investigation of inventory management in enterprises in the Northern Great Plain Region of Hungary.
Analele Universitatii din Oradea. Fascicula Agricultura-Horticultura. 12 (12), 140-146, 2007.

Posta, L., Buzás, F., Szabó, B., Fürjész, I.: The dilemma's of land price and land value, the appraisal of investment.
In: Agrárgazdaság, Vidékfejlesztés, Agrárinformatika Nemzetközi Konferencia (AVA3), Debrecen, 2007. március 20-21 : [elektronikus dokumentum], Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, Debrecen, Debrecen, 1948-1953, 2007.

Pakurár, M., Szabó, B.: The main characteristics of inventory management in the North Great Plain Region.
Bull. of Univ. of Agr. Sci. and Vet. Med. 64 (1-2), 348-351, 2007.

Pakurár, M., Szabó, B.: The Main Characteristics of Inventory Management in the North Great Plain Region.
In: Competitiveness and European Intergration International Conference : Cluj-Napoca, Románia, 2007, [S. n.], Cluj-Napoca, 348-351, 2007.

Pakurár, M., Szabó, B.: The methods and practices of inventory management in agricultural ventures.
In: The 5th International Conference : Integrated Systems for Agri-Food Production : Sibiu, Románia, 2007.11.22-2007.11.24, [S. n.], Timisoara, 453-456, 2007.

Pakurár, M., Szabó, B.: The practice of inventory registration and inventory management in agricultural enterprises in the northern great plain region.
In: Erdei Ferenc IV. Tudományos Konferencia : 2007. augusztus 27-28., Kecskemét : konferenciakiadvány / [szerk. Ferencz Árpád], Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, [Kecskemét], 1013-1016, 2007.

Szabó, B., Posta, L.: The profit structure of family farms depending on land size and rural tourism.
In: Agrárgazdaság a vidékért, a környezetért, az életminőségért : XLIX. Georgikon Napok, Keszthely, 2007. szeptember 20-21.. Szerk.: Palkovics Miklós, Weisz Miklós, Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar, Keszthely, 175, 2007.

Nemessályi, Z., Posta, L., Szabó, B., Buzás, F., Madai, H., Bálintné Mezei, I., Szabó, E.: Vállalati tervezés.
DE AMTC AVK, Debrecen, 158 p., 2007.

Szabó, B.: A vidékfejlesztés lehetőségei Indiana-i tapasztalatok alapján.
In: X. Nemzetközi Agrárökonómiai Tudományos Napok előadásai : Gyöngyös, Magyarország, 2006.03.30-2006.03.31.. Szerk.: Dinya László, Magda Sándor, [S. n.], [S. l.], 206, 2006.

Buzás, F., Szabó, B.: Determining Economic Value of Plantations.
In: X. Nemzetközi Agrárökonómiai Tudományos Napok előadásai : Gyöngyös, Magyarország, 2006.03.30-2006.03.31.. Szerk.: Dinya László, Magda Sándor, [S. n.], [S. l.], 213, 2006.

Pakurár, M., Szabó, B., Oláh, J., Ballavári, T.: Inventory Management in Feed Production.
In: The solution of crisis situation in specific environment : Nemzetközi konferencia : Nitra, Szlovákia, 2006.11.09-2006.11.10.. Ed.: Gozora Vladimír, Slovak University of Agriculture, Fakulty of European Studies and Regional Development, Nitra, 97-101, 2006.

Pakurár, M., Szabó, B., Bereczki, D., Lakatos, Z.: Inventory System of Enterprises.
In: Within the European Union : III. Nemzetközi konferencia : Mosonmagyaróvár, Magyarország, 2006.04.06-2006.04.07.. Szerk.: Kacz K., Radnics Zs, [S. n.], Mosonmagyaróvár, 1, 2006.

Pakurár, M., Szabó, B., Bereczki, D., Lakatos, Z.: Inventory Systems in Agricultural Enterprises.
In: Within the European Union : III. Nemzetközi konferencia : Mosonmagyaróvár, Magyarország, 2006.04.06-2006.04.07.. Szerk.: Kacz K., Radnics Zs, [S. n.], Mosonmagyaróvár, 1, 2006.

Pakurár, M., Szabó, B., Ballavári, T.: Investigation of inventory management in enterprises in the Northern Great Plain Region of Hungary.
In: Proceedings of the 4th International Symposium Natural Resources and Sustainable Development. Ed.: Maghiar T. T, Universitatea din Oradea, Oradea, 140-146, 2006.

Tikász, I., Szabó, B., Balogh, P., Kovács, S.: Településfejlettségi vizsgálatok Hajdú-Bihar megyében.
In: Az Egyetem Kapcsolata a Vidékfejlesztési Szakemberekkel : Debrecen, Magyarország, 2006.03.30, Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Debrecen, 41-47, 2006.

Nemessályi, Z., Posta, L., Szabó, B.: Vállalati tervezés.
Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Debrecen, 149. p., 2006.

Szabó, B., Buzás, F., Posta, L.: Vállalati tervezés: gyakorlati jegyzet : segédlet a mezőgazdasági vállalkozások üzleti tervének elkészítéséhez az V. éves hallgatók részére.
DE ATC, Debrecen, 149 p., 2005.

Szabó, B., Bai, A., Grasselli, N., Pető, K.: Vidéki gazdaságok ökonómiája.
Debreceni Agrártudományi Centrum, Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, Vállalatgazdaságtani Tanszék, Debrecen, 2004.