Rácz, E.: Angol kultúra a nyelvkönyvekben: összehasonlító elemzés.
In: Iskola a társadalmi térben és időben IX.. Szerk.: Ács-Bíró Adrienn, Maisch Patrícia, Molnár-Kovács Zsófia, PTE BTK "Oktatás és Társadalom" Neveléstudományi Doktori Iskola, Pécs, 255-264, 2021, (ISSN 2064-6348)

Rácz, E.: Demokratikus állampolgárságra nevelés angol nyelvkönyvekben.
Mod. Nyelvokt. 26 (4), 39-55, 2020.

Rácz, E.: Környezeti nevelés angol nyelvkönyvekben.
In: Fejlődés és partnerség a felsőoktatásban határok nélkül. Szerk.: Tóth Péter, Benedek András, Mike Gabriella, Duchon Jenő, BME Gazdaság- És Társadalomtudományi Kar Műszaki Pedagógia Tanszék, Budapest, 500-511, 2019. ISBN: 9789634218104

Rácz, E.: Terminológia nemcsak terminológusoknak.
Új Ped. Szle. 69 (11-12), 181-183, 2019.
(Ismertetett mű: Fischer Márta. -Terminológia és fordítás /Pécs : Institutio, 2018)

Rácz, E.: Elvesztegetett évek az iskolapadban.
Educatio. 26 (4), 688-691, 2017.
(Ismertetett mű: World Bank: World Development Report 2018: Learning to Realize Education's Promise. -Washington, DC : World Bank, 2018. -xvii, 216 pp.)

Rácz, E.: The Intercultural Component in Business English Course Books.
Nyelvvilág. 19 111-119, 2017.

Rácz, E.: Hungarian Language and Culture: a Coursebook for Beginners.
Debreceni Egyetemi Kiadó Debrecen University Press, Debrecen, 116 p., 2012. ISBN: 9789633182444

Laczkó, T., Rácz, E., Csátth, A., Balogh, T., Debreceni Nyári Egyetem: Magyar üzleti nyelvkönyv.
Debreceni Nyári Egyetem, [Debrecen], 204 p., 2004. ISBN: 9632143140

Laczkó, T., Rácz, E., Czabán, K., Dobi, E., Debreceni Nyári Egyetem: Munkafüzet a Magyar üzleti nyelvkönyvhöz.
Debreceni Nyári Egyetem, [Debrecen], 139 p., 2004. ISBN: 9638659211

Rácz, E.: Basic and Intermediate Level English in Commerce.
Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft, Budapest, 164 p., 1998. ISBN: 9636370257