Birta, -., Demény, P., Stark, G.: Kezdő óvónők kézikönyve: Az elmélettől a gyakorlati megvalósításig.
Ábel Kiadó, Kolozsvár, 240 p., 2018. ISBN: 9789731142425

Stark, G.: Kisebbségi pedagógushallgatók orientációs típusainak keresztmetszete.
In: Kompetencia- és tudástranszfer az oktatásban IX.. Szerk.: Barabási Tünde, Péter Lilla, Kolozsvári Egyetemi Kiadó, Kolozsvár, 77-88, 2018, (ISSN 2247-5907)

Stark, G.: Kisebbségi magyar pedagógusok a pályán. A Babeş-Bolyai Tudományegyetem Szatmári Tagozata végzőseinek pályakövetési vizsgálata.
In: Fiatal tudomány, tudományunk fiataljai a Kárpát-medencében. Szerk.: Bodó Barna, Szoták Szilvia, Balassi Int. Márton Á. Szakkollégium : Külgazdasági és Külügyminisztérium, Budapest, 397-416, 2017, (Határhelyzetek, ISSN 2064-3918 ; 9.) ISBN: 9786155389610

Stark, G.: Romantikus és pragmatikus kisebbségi pedagógusjelöltek. PADI-s tanulási útvonalak hallgatói interjúk tükrében.
Gyermeknevelés. 5 (3), 82-92, 2017.

Stark, G.: Egy regionális kisebbségi pedagógusképző intézmény az alumnusok szemszögéből.
PedActa. 6 (2), 89-94, 2016.

Barabási, T., Stark, G.: Óvodamódszertani alapismeretek.
Kolozsvári Egyetemi Kiadó, Kolozsvár, 278 p., 2016. ISBN: 9789735959586

Stark, G.: PADI-s hallgatók tanulási útvonalai az óvodától a mesteri képzésig.
In: Kompetencia- és tudástranszfer az oktatásban : A VII.tudományos ülésszak előadásai. Szerk.: Barabási Tünde, Kolozsvári Egyetemi Kiadó, Kolozsvár, 97-110, 2016, (Universitas Napocensis, ISSN 2247-5907)

Stark, G.: Regionalitás vagy pedagóguspálya iránti elkötelezettség?.
In: Interdiszciplináris pedagógia és az oktatási rendszer újraformálása : A IX. Kiss Árpád Emlékkonferencia előadásainak szerkesztettváltozata : Debrecen, 2015. szeptember 25-26.. Szerk.: Buda András, Kiss Endre, DE Neveléstudományok Intézete, Debrecen, 215-225, 2016, (Kiss Árpád Archivum Könyvtára, ISSN 1587-1150 ; 9.) ISBN: 9789634739296

Stark, G.: A pedagógiai líceumi oklevéltől az MA oklevélig: Intézményi és tartalmi változók az óvodapedagógus- és tanítóképzés rendszerében.
In: Tanítás - tanulás - Tudás. Szerk.: Birta-Székely Noémi, Doceo Egyesület, Kolozsvár, 109-117, 2015. ISBN: 9789730189674

Stark, G.: Hungarian Teacher Education in Romania in the Light of Minority Learning Paths.
In: Professional calling in higher education. Eds.: Pusztai Gabriella, Ceglédi Timea, Partium Press ; Personal Problems Solution ; Új mandátum Kiadó, Nagyvárad; Budapest, 86-97, 2015, (Higher Education & Society ;3.) ISBN: 9789631234015

Stark, G.: Kisebbségi magyar pedagógusjelöltek tanulási útvonalai.
In: Terek, intézmények, átmenetek. Szerk.: Ferdinec Csilla, Balassi Intézet Márton Áron Szakkollégium, Budapest, 356-382, 2015, (Határhelyzetek, ISSN 2064-3918 ; 8.) ISBN: 9786155389559

Stark, G.: Kisebbségi pedagógushallgatók tanulási útvonalai.
In: Kompetencia és tudástranszfer az oktatásban : A VI. Tudományos Ülésszak Előadásai. Szerk.: Barabási Tünde, Péter Lilla, Kolozsvári Egyetemi Kiadó, Kolozsvár, 131-138, 2015. ISBN: 24571512

Stark, G.: Kisebbségi tanulási útvonalak a romániai magyar nyelvű pedagógusképzésben.
In: Szakmai szocializáció a felsőoktatásban : A pedagógusképzés kihívásai a Kárpát-medencében. Szerk.: Pusztai Gabriella, Ceglédi Timea, Partium ; Budapest : Press Uj Mandátum, Nagyvárad, 29-40, 2015, (Felsőoktatás & Társadalom ; 2.) ISBN: 9789631233988

Stark, G.: Örök diák vagy elkötelezett pedagógus? Magyar többségi és kisebbségi pedagógushallgatók tanulási útvonalai.
PedActa. 5 (2), 51-58, 2015.

Stark, G.: A kisebbségi óvodapedagógus- és tanítóképzés időszerű kérdései.
In: Határon innen és határon túl : A magyar nyelvű óvodapedagógus- és tanítóképzés időszerű kérdései. Szerk.: Stark Gabriella, Baranyai Tünde, Szabó-Thalmeiner Noémi, Végh Balázs Béla, Státus Kiadó, Csíkszereda, 64-77, 2014. ISBN: 9786066610360

Stark, G., Baranyai, T., Szabó, -., Végh, B.: Határon innen és határon túl. A magyar nyelvű óvodapedagógus- és tanítóképzés időszerű kérdései.
Státus Kiadó, Csíkszereda, 529 p., 2014. ISBN: 9786066610360

Stark, G., Zoller, K.: Initial and continuous teacher education system: National report - Romania.
In: Teacher Education Case Studies in Comparative Perspective. Ed.: Gabriella Pusztai, Ágnes Engler, Center for Higher Education Research and Development, Debrecen, 47-66, 2014. ISBN: 9789634737056

Stark, G.: Játék és pedagógusképzés: Játék az óvodapedagógus- és tanítóképzésben..
In: Játék és tudomány : interdiszciplináris párbeszéd 2. : a Bolyai Társaság és a Babeş-Bolyai Tudományegyetem közös szervezésében tartott nemzetközi interdiszciplináris konferencia előadásai. Szerk.: Veress Károly, Egyetemi Műhely, Kolozsvár, 227-236, 2014, (Egyetemi füzetek / Bolyai Társaság ; 22.) ISBN: 9786068145662

Stark, G.: Kisebbségi tanulási útvonalak a romániai felsőoktatásban.
In: Oktatáskutatás határon innen és túl. Szerk.: Juhász Erika, Kozma Tamás, Belvedere Meridionale, Szeged, 304-327, 2014, (HERA Évkönyvek, ISSN 2064-6755 ; 1.) ISBN: 9786155372179

Stark, G.: Miért a PADI Szatmári Kihelyezett Tagozata? Kisebbségi pedagógushallgatók intézmény- és szakválasztását befolyásoló tényezői.
In: Határtalan oktatáskutatás : Tanulmányok a 75 éves Kozma Tamás tiszteletére. Szerk.: Ceglédi Tímea, Gál Attila, Nagy Zoltán, DE FKFK, Debrecen, 95-108, 2014, (Régió és oktatás, ISSN 2064-6046 ; 9.) ISBN: 9789630889957

Stark, G.: Pedagógus jelöltek módszertani felkészültsége.
In: Kompetencia- és tudástranszfer az oktatásban V.. Szerk.: Dósa Zoltán, Kolozsvári Egyetemi Kiadó, Kolozsvár, 135-143, 2014.

Stark, G.: Pedagógusképzés Romániában: a pedagógiai líceumi oklevéltől a bolognai MA/MsC oklevélig.
In: Képzők és képzettek. Pillanatfelvételek a 21. század tanárképzéséről és tanárairól. Szerk.: Németh Nóra Veronika, Belvedere Meridional, Szeged, 59-78, 2014. ISBN: 9786155372162

Stark, G.: A romániai magyar pedagógusképzés az új oktatási törvény tükrében.
In: Tudás és tanulás : Neveléstudományi Konferencia. Szerk.: Fóris-Ferenczi Rita, Ozsváth Judit, Marchis Iuliana, Doceo Egyesület, Kolozsvár, 299-303, 2013. ISBN: 9789730147360

Stark, G.: Elemi iskolai magyar nyelvű alternatív tankönyvek Erdélyben.
In: Változó világ - Változó közösségek a Kárpát-medencében. Szerk.: Fedinec Csilla, Szoták Szilvia, Balassi Intézet, Márton Áron Szakkollégium, Budapest, 336-358, 2013, (Határhelyzetek, ISSN 2064-3918 ; 6.) ISBN: 9786155389115

Stark, G.: Magyar nyelvű pedagógusképzés a határon túli régiókban: a Pedagógia és Alkalmazott Didaktika Intézet esete.
In: Sztereotípiák, választások, túlélési stratégiák kisebbségi léthelyzetben. Szerk.: Szoták Szilvia, Balassi Intézet, Márton Áron Szakkollégium, Budapest, 335-367, 2013, (Határhelyzetek, ISSN 2064-3918 ; 5.) ISBN: 9789638742346