Huzsvai, L., Zsembeli, J., Kovács, E., Juhász, C.: Az egyre szélsőségesebb időjárás hatása az őszi búza terméshozamára hazánkban.
In: Az agrokémia, tlajtan és a kapcsolódó tudományok időszerű kérdései : Jubileumi kiadvány. Szerk.: Balláné Kovács Andrea, Kocsisné Demjén Ágnes, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 150-159, 2022. ISBN: 9789634904717

Juhász, C., Huzsvai, L., Kovács, E., Kovács, G., Tuba, G., Sinka, L., Zsembeli, J.: Carbon-dioxide efflux of bare soil as a function of soil temperature and moisture content under weather conditions of warm temperate dry climate zone.
Agronomy-Basel. 12 (12), 1-14, 2022.

Elbeltagi, A., Nagy, A., Mohammed, S., Pande, C., Kumar, M., Bhat, S., Zsembeli, J., Huzsvai, L., Tamás, J., Kovács, E., Harsányi, E., Juhász, C.: Combination of Limited Meteorological Data for Predicting Reference Crop Evapotranspiration Using Artificial Neural Network Method.
Agronomy-Basel. 12 (2), 1-18, 2022.

Huzsvai, L., Bodnár, E., Kovács, E., Zsembeli, J., Harsányi, E., Juhász, C., Szőke, S.: Mathematics of the Relationship between Plant Population and Individual Production of Maize (Zea mays L.).
Agronomy-Basel. 12 (7), 1-14, 2022.

Kovács, E., Juhász, C.: Projekt a magas színvonalú oktatásért.
Agrárium. 34 (1), 30-31, 2022.

Huzsvai, L., Zsembeli, J., Kovács, E., Juhász, C.: Response of Winter Wheat (Triticum aestivum L.) Yield to the Increasing Weather Fluctuations in a Continental Region of Four-Season Climate.
Agronomy-Basel. 12 (2), 1-19, 2022.

Kovács, E., Sipos, P., Juhász, C.: On-line oktatás az agrár felsőoktatásban: Csorbul-e a képzés minősége?.
Agrárium. 31 (1), 42-43, 2021.

Huzsvai, L., Zsembeli, J., Kovács, E., Juhász, C.: Can Technological Development Compensate for the Unfavorable Impacts of Climate Change Conclusions from 50 Years of Maize (Zea mays L.) Production in Hungary.
Atmosphere. 11 (12), 2020.

Harsányi, E., Juhász, C., Kovács, E., Huzsvai, L., Pintér, R., Fekete, G., Varga, Z., Aleksza, L., Gyuricza, C.: Evaluation of organic wastes as substrates for rearing Zophobas morio, Tenebrio molitor, and Acheta domesticus larvae as alternative feed supplements..
Insects. 11 (604), 1-17, 2020.

Jóvér, J., Kovács, G., Blaskó, L., Juhász, C., Kovács, E.: Evaluation of sweet sorghum (Sorghum bicolor) hybrids as bioenergy feedstocks in relation to climatic aspects.
Nat. Res. Sustain. Develop. 10 (2), 164-174, 2020.

Juhász, C., Gálya, B., Kovács, E., Nagy, A., Tamás, J., Huzsvai, L.: Seasonal predictability of weather and crop yield in regions of Central European continental climate.
Comput. Electron. Agric. 173 1-10, 2020.

Juhász, C., Kovács, E., Kovács, S.: Az agrár képzési terület alapképzéseihez köthető tanulásmódszertan.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 105 p., 2019.

Juhász, C., Kovács, E., Nagyné Biró, E., Fekete, I., Kósik, A.: Élelmiszeripari szakmódszertan az agrármérnöktanári MSc élelmiszer szakirányos képzésben résztvevő mentorok számára.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 162 p., 2019. ISBN: 9789634901112

Jóvér, J., Kovács, G., Blaskó, L., Juhász, C., Kovács, E.: Evaluation of sweet sorghum (Sorghum bicolor) hybrids as bioenergy feedstocks in relation to climatic aspects.
In: 2nd Conference on Long-Term Field Experiments on the 90th anniversary of Westsik's experiment : proceedings book / Makádi Marianna, Debreceni Egyetem AKIT Nyíregyházi Kutatóintézet, Nyíregyháza, 120, 2019. ISBN: 9789634901488

Juhász, C., Kovács, E., Nagyné Biró, E., Fekete, I.: Gyakorlati képzés szakmódszertana agrármérnöktanár, élelmiszer MSc szakon tanuló hallgatók részére.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 127 p., 2019. ISBN: 9789634901402

Juhász, C., Kovács, E.: Kompetenciafejlesztés az agrárfelsőoktatásban: Változásban a klasszikus értelemben vett hallgatói státusz.
Agrárium. 29 (5), 10-11, 2019.

Juhász, C., Kovács, E., Máthé, E.: Szakmódszertani esettanulmányok és példatár egyetemi oktatók részére agrármérnöktanár élelmiszer szakirányos hallgatók szakmódszertani készségfejlesztéséhez.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 131 p., 2019. ISBN: 9789634901389

Kovács, E.: Vertical variance in hydraulic conductivity, and its relation to secondary mineralization in abandoned mine tailings.
In: Proceedings of the EUREKA 2019 7th Colloquium and Working Session. Eds.: J. Parílková, L. Klímek, Brno University of Technolog, Brno, Chech Republic, 64-71, 2019. ISBN: 9788021457294

Apáti, F., Kovács, E., Kocsis, M.: Effect of postharvest on the economic viability of walnut production.
Int. j. hortic. sci. 24 (1-2), 28-38, 2018.

Juhász, C., Kovács, E., Nagyné Biró, E., Fekete, I.: Elméleti képzés szakmódszertana agrármérnöktanár, élelmiszer MSc szakon tanuló hallgatók részére.
Debreceni Egyetem, Debrecen, 102 p., 2018.

Jóvér, J., Kovács, E., Riczu, P., Tamás, J., Blaskó, L.: Spatial decision support for crop structure adjustment: a case study for selection of potential areas for sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) production.
Agrokém. talajt. 67 (1), 49-59, 2018.

Juhász, C., Kovács, E.: A gazdasági szféra valós munkaerőigényének közös képzés formájában lehetővé váló megismerése intenzifikálja a felsőoktatási képzési tartalom és módszertan megújítását.
In: Absztraktkötet : a Debreceni Egyetem és a Magyar Rektori Konferencia által szervezett "A hallgatói mobilitás stratégiai jelentősége a felsőoktatás nemzetközivé válásában" című konferenciához : 2017. november 17. / fel. szerk. Bács Zoltán, Debreceni Egyetem, Debrecen, 96-99, 2017. ISBN: 9789634739630

Juhász, C., Kovács, E.: Duális képzés az agrárágazatban: a felsőoktatás és regionális gazdaság munkaerő-piaci igényei illesztésének hatékonyabbá tétele.
In: Baranyi Béla 70. : a kapocs. Szerk.: Tamás János, Popp József, DE GVK; DE MÉK, Debrecen, 201-207, 2016. ISBN: 9789634739319

Omanović, D., Pižeta, I., Vukosav, P., Kovács, E., Frančišković-Bilinski, S., Tamás, J.: Assessing element distribution and speciation in a stream at abandoned Pb-Zn mining site by combining classical, in-situ DGT and modelling approaches.
Sci. Total Environ. 511 423-434, 2015.

Kovács, E., Nistor, S.: Red mud: revegetation or reprocessing?: Potentials in revegetation : preliminary investigations.
Növénytermelés. 64 (Suppl.), 107-116, 2015.