Jelenlegi hely

Máthé Endre

Máthé Endre

Máthé Endre
Név: Máthé Endre
További profilok: MTMT
Szakterület: genetikus, molekuláris sejtbiológus

Teljes publikációs lista

A lista áttöltése az MTMT rendszerébe
Hiányzó közlemények feltöltése
Hitelesített Publikációs Lista igénylése
OA letöltési statisztika megtekintése
Feltöltött közlemény:
78
DEA-ban:
77
OA:
37
Publikációs időszak:
1994-2023
2023
  1. Nagy, V., Syed, R., Máthé, E., Diósi, G.: Brewers' spent grain biscuit development - A potential source of fiber?.
    In: Absztraktkötet - I. Magyar Agrártudományi Doktoranduszok Szimpóziuma. Szerk.: Hajdú Péter, DOSZ - Doktoranduszok Országos Szövetsége, Debrecen, 33, 2023. ISBN: 9786156457189
  2. Nagy, V., Csatári, G., Aszalósné Balogh, R., Burzán, J., Kovács, S., Máthé, E., Diósi, G.: Comparison of the Klason lignin content of different beer industry by-products.
    In: Sustainable and Innovative Solutions in Agriculture and Food Industry (SISAF'23) One Health approach. Szerk.: Veres Szilvia, Kocsisné Papp Mariett, Stündl László, Debrecen, 54, 2023. ISBN: 9789634905356
  3. Jolji, M., Pecsenye, B., Mposula, Z., Aleya, A., Kiss, T., Máthé, E.: Development and comparative analysis of protein-polyphenol-fibre bars as nutritional supplements suitable for healthy senior consumers.
    Acta Univ. Sapientiae, Alim. 16 (1), 103-125, 2023.
  4. Neji, C., Semwal, J., Máthé, E., Sipos, P.: Dough Rheological Properties and Macronutrient Bioavailability of Cereal Products Fortified through Legume Proteins.
    Processes. 11 (2), 1-16, 2023.
    Folyóirat-mutatók:
    Q3 Bioengineering (2022)
    Q2 Chemical Engineering (miscellaneous) (2022)
    Q2 Process Chemistry and Technology (2022)
  5. Nagy, V., Csatári, G., Kovács, S., Burzán, J., Máthé, E., Diósi, G.: Növényi rostfrakciók meghatározása technológiai és analitikai módszerek alkalmazásával sörtörköly mintákban.
    In: XXVI. Tavaszi Szél Konferencia 2023 - Absztrakt kötet. Szerk.: Hajdú Péter, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 515, 2023. ISBN: 9786156457233
  6. Aleya, A., Mihok, E., Pecsenye, B., Jolji, M., Kertész, A., Bársony, P., Vigh, S., Cziáky, Z., Máthé, A., Burtescu, R., Oláh, N., Neamtu, A., Turcuş, V., Máthé, E.: Phytoconstituent Profiles Associated with Relevant Antioxidant Potential and Variable Nutritive Effects of the Olive, Sweet Almond, and Black Mulberry Gemmotherapy Extracts.
    Antioxidants. 12 (9), 1-36, 2023.
    Folyóirat-mutatók:
    Q1 Biochemistry (2022)
    Q2 Cell Biology (2022)
    Q1 Clinical Biochemistry (2022)
    D1 Food Science (2022)
    Q2 Molecular Biology (2022)
    Q1 Physiology (2022)
  7. Téglás Tímea, Mihok, E., Cziáky, Z., Oláh, N., Nyakas, C., Máthé, E.: The Flavonoid Rich Black Currant (Ribes nigrum) Ethanolic Gemmotherapy Extract Elicits Neuroprotective Effect by Preventing Microglial Body Swelling in Hippocampus and Reduces Serum TNF-alfa Level: Pilot Study.
    Molecules. 28 (8), 1-17, 2023.
    Folyóirat-mutatók:
    Q2 Analytical Chemistry (2022)
    Q2 Chemistry (miscellaneous) (2022)
    Q2 Drug Discovery (2022)
    Q2 Medicine (miscellaneous) (2022)
    Q3 Molecular Medicine (2022)
    Q2 Organic Chemistry (2022)
    Q1 Pharmaceutical Science (2022)
    Q2 Physical and Theoretical Chemistry (2022)
2022
  1. Bota, V., Neamtu, A., Oláh, N., Chise, E., Burtescu, R., Pripon Furtuna, F., Nicula, A., Neamtu, C., Maghiar, A., Ivănescu, L., Zamfirache, M., Máthé, E., Turcuş, V.: A Comparative Analysis of the Anatomy, Phenolic Profile, and Antioxidant Capacity of Tussilago farfara L. Vegetative Organs.
    Plants-Basel. 11 (13), 1-20, 2022.
    Folyóirat-mutatók:
    Q1 Ecology
    Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Q1 Plant Science
  2. Neamtu, A., Maghiar, T., Alaya, A., Oláh, N., Turcuş, V., Pelea, D., Totolici, B., Neamtu, C., Maghiar, A., Máthé, E.: A Comprehensive View on the Quercetin Impact on Colorectal Cancer.
    Molecules. 27 (6), 1-24, 2022.
    Folyóirat-mutatók:
    Q2 Analytical Chemistry
    Q2 Chemistry (miscellaneous)
    Q2 Drug Discovery
    Q2 Medicine (miscellaneous)
    Q3 Molecular Medicine
    Q2 Organic Chemistry
    Q1 Pharmaceutical Science
    Q2 Physical and Theoretical Chemistry
  3. Mihali, C., Petrescu, C., Ciolacu-Ladasiu, C., Máthé, E., Popescu, C., Bota, V., Mizeranschi, A., Ilie, D., Neamt, R., Turcuş, V.: Assessing Phenotypic Variability in Some Eastern European Insular Populations of the Climatic Relict Ilex aquifolium L..
    Plants-Basel. 11 (15), 1-26, 2022.
    Folyóirat-mutatók:
    Q1 Ecology
    Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
    Q1 Plant Science
  4. Nagy, V., Jevcsák, S., Máthé, E., Diósi, G.: Csokoládé a sör szerelmeseinek: A sör melléktermékeinek újrafelhasználása az édesiparban.
    In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése : Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 46, 2022. ISBN: 9786155606120
  5. Tita, M., Constantinescu, M., Tita, O., Máthé, E., Tamosaitiene, L., Bradauskiene, V.: Food Products with High Antioxidant and Antimicrobial Activities and Their Sensory Appreciation.
    Appl. Sci.-Basel. 12 (2), 1-13, 2022.
    Folyóirat-mutatók:
    Q3 Computer Science Applications
    Q2 Engineering (miscellaneous)
    Q2 Fluid Flow and Transfer Processes
    Q2 Instrumentation
    Q2 Materials Science (miscellaneous)
    Q3 Process Chemistry and Technology
  6. Georgescu, C., Frum, A., Virchea, L., Sumacheva, A., Shamtsyan, M., Gligor, F., Oláh, N., Máthé, E., Mironescu, M.: Geographic Variability of Berry Phytochemicals with Antioxidant and Antimicrobial Properties.
    Molecules. 27 (15), 1-18, 2022.
    Folyóirat-mutatók:
    Q2 Analytical Chemistry
    Q2 Chemistry (miscellaneous)
    Q2 Drug Discovery
    Q2 Medicine (miscellaneous)
    Q3 Molecular Medicine
    Q2 Organic Chemistry
    Q1 Pharmaceutical Science
    Q2 Physical and Theoretical Chemistry
  7. Neji, C., Semwal, J., Kamani, M., Máthé, E., Sipos, P.: Legume Protein Extracts: The Relevance of Physical Processing in the Context of Structural, Techno-Functional and Nutritional Aspects of Food Development.
    Processes. 10 (12), 1-27, 2022.
    Folyóirat-mutatók:
    Q3 Bioengineering
    Q2 Chemical Engineering (miscellaneous)
    Q2 Process Chemistry and Technology
  8. Diósi, G., Nagy, V., Máthé, E., Jevcsák, S.: Malátával és sörtörköllyel dúsított élesztővel és kovásszal készített ciabatta.
    In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése: Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 29, 2022. ISBN: 9786155606120
  9. Jevcsák, S., Nagy, V., Máthé, E., Diósi, G.: Sütőipari termékek fejlesztése különböző rostok és technológiák alkalmazásával.
    In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése: Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 40-40, 2022. ISBN: 9786155606120
2021
  1. Nagy, V., Máthé, E., Jevcsák, S., Fülep, Z., Fülep, Á., Diósi, G.: Comparison of chemical parameters of enzyme active and inactive malt types.
    Agrártud. Közl. 2021/1 (1), 161-166, 2021.
  2. Nagy, V., Máthé, E., Nagy, A., Jevcsák, S., Diósi, G.: Élelmi rost tartalom vizsgálata különféle árpamaláta típusokban.
    In: XXIV. Tavaszi Szél Konferencia 2021 : Absztraktkötet. Szerk.: Molnár Dániel, Molnár Dóra, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 79, 2021. ISBN: 9786155586996
  3. Mironescu, M., Lazea-Stoyanova, A., Barbinta-Patrascu, M., Virchea, L., Rexhepi, D., Máthé, E., Georgescu, C.: Green Design of Novel Starch-Based Packaging Materials Sustaining Human and Environmental Health.
    Polymers. 13 (8), 1-35, 2021.
    Folyóirat-mutatók:
    Q1 Chemistry (miscellaneous)
    Q1 Polymers and Plastics
  4. Nagy, R., Máthé, E., Csapó, J., Sipos, P.: Modifying Effects of Physical Processes on Starch and Dietary Fiber Content of Foodstuffs.
    Processes. 9 (1), 1-16, 2021.
    Folyóirat-mutatók:
    Q3 Bioengineering
    Q2 Chemical Engineering (miscellaneous)
    Q3 Process Chemistry and Technology
  5. Shavcina, E., Borta, A., Csige, L., Győri, Z., Szepesi, J., Máthé, E.: The comparative analysis of some Hungarian and Moldavian vines: The promise of protected geographical indication.
    Acta Univ. Sapientiae, Alim. 14 (1), 95-116, 2021.
2020
  1. Neamtu, A., Szőke-Kovács, R., Mihok, E., Georgescu, C., Turcuş, V., Oláh, N., Frum, A., Tita, O., Neamtu, C., Szőke-Kovács, Z., Cziáky, Z., Máthé, E.: Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) Extracts Comparative Analysis Regarding Their Phytonutrient Profiles, Antioxidant Capacity along with the In Vivo Rescue Effects Tested on a Drosophila melanogaster High-Sugar Diet Model.
    Antioxidants. 9 1-33, 2020.
    Folyóirat-mutatók:
    Q2 Biochemistry
    Q2 Cell Biology
    Q2 Clinical Biochemistry
    Q2 Molecular Biology
    Q2 Physiology
Mindet mutasd
frissítve: 2024-02-25, 02:08

Tudományos folyóiratcikkek
SCImago besorolása

Tudományos folyóiratcikkek száma: 57
Q1/D1 11 (19.3%)
Q1 20 (35.1%)
Q2 7 (12.3%)
Q3 9 (15.8%)
Q4 4 (7%)
n.a. 17 (29.8%)
-
OK

SCImago kategóriák

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (24)
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous) (9)
Cell Biology (6)
Genetics (5)
Molecular Biology (4)
Molecular Medicine (3)
Physiology (3)
Biochemistry (2)
Clinical Biochemistry (2)
Developmental Biology (2)
Agricultural and Biological Sciences (15)
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) (8)
Food Science (3)
Agronomy and Crop Science (2)
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (2)
Plant Science (2)
Medicine (14)
Medicine (miscellaneous) (13)
Neurology (clinical) (1)
Environmental Science (9)
Environmental Science (miscellaneous) (7)
Ecology (2)
Chemistry (8)
Chemistry (miscellaneous) (7)
Organic Chemistry (4)
Analytical Chemistry (3)
Physical and Theoretical Chemistry (3)
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (5)
Drug Discovery (4)
Pharmaceutical Science (3)
Pharmacology (1)
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous) (1)
Chemical Engineering (4)
Process Chemistry and Technology (4)
Bioengineering (3)
Chemical Engineering (miscellaneous) (3)
Fluid Flow and Transfer Processes (1)
Materials Science (3)
Materials Science (miscellaneous) (2)
Materials Chemistry (1)
Polymers and Plastics (1)
Surfaces, Coatings and Films (1)
Engineering (2)
Engineering (miscellaneous) (2)
Physics and Astronomy (2)
Instrumentation (2)
Nuclear and High Energy Physics (1)
Computer Science (1)
Computer Science Applications (1)
Immunology and Microbiology (1)
Immunology and Microbiology (miscellaneous) (1)
Neuroscience (1)
Neuroscience (miscellaneous) (1)
Psychology (1)
Neuropsychology and Physiological Psychology (1)

Közlemények megoszlása
műfaj szerint

Közlemények megoszlása
évszám szerint

Közlemények megoszlása
nyelv szerint

Közlemények megoszlása
folyóiratok szerint

További folyóiratok

iDEa társszerzők

További társszerzők

Egyéb társszerzők

További társszerzők
Craciun, Constantin
Georgescu, Cecilia
Neamtu, Andreea-Adriana
Sinka László Tamás
Szőke-Kovács Zsombor
Zsvér-Vadas Zsanett
Burtescu, Ramona Flavia
Inoue, Yoshihiro H.
Juhász-Román Mariann
Maghiar, Adrian Marius
Nagyné Uhrin Henriett
Szathmáry László
Szathmáry Mónika
Tarek-Tilistyák Judit
Virchea, Lidia-Ioana
Andreescu, Nicoleta Ioana
Barbinta-Patrascu, Marcela Elisabeta
Bradauskiene, Vijole
Chirvase, Ana Aurelia
Ciolacu-Ladasiu, Calin Flavius
Constantin, Mariana
Constantinescu, Maria Adelina
Dobrescu, Andreea Iulia
Farcas, Simona Sorina
Fleming, Robert J.
Gligor, Felicia Gabriela
Goldfarb, David S.
Huikeshoven, Hella
Ilie, Daniela Elena
Ivănescu, Lăcrămioara-Carmen
Kamani, Mohammad Hassan
Kaufman, Thomas C.
Lazea-Stoyanova, Andrada
Maghiar, Teodor-Andrei
Minestrini, Gianluca
Mizeranschi, Alexandru Eugeniu
Nicula, Alexandru-Sabin
Palframan, William
Paraskeva, Efrosyni
Peters, Jan-Michael
Petrescu, Constantin Marian
Pisoschi, Aurelia Magdalena
Pripon Furtuna, Flavia Roxana
Savoian, Matthew S.
Stelea, Lavinia Elena
Sumacheva, Anastasiia
Syed Ruman Nawaz Ali
Tamosaitiene, Loreta
Tita, Mihaela Adriana
Totolici, Bogdan Dan
Vágvölgyi Sándor
Yamamoto, Masa-Toshi
Zamfirache, Maria-Magdalena