Publication list
2024
Héjja, M.,
Mihok, E.,
Alaya, A.,
Jolji, M.,
György, É.,
Mészáros, N.,
Turcuş, V.,
Oláh, N.,
Máthé, E.:
Specific Antimicrobial Activities Revealed by Comparative Evaluation of Selected Gemmotherapy Extracts.
Antibiotics-Basel. 13 (2), 1-31, 2024.
Journal metrics:
Q2 Biochemistry (2023)
Q2 Infectious Diseases (2023)
Q2 Microbiology (2023)
Q2 Microbiology (medical) (2023)
Q1 Pharmacology (medical) (2023)
D1 Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous) (2023)
2023
Héjja, M.,
Mihok, E.,
Alaya, A.,
Oláh, N.,
György, É.,
Máthé, E.:
Analytical and microbiological examination of gemmotherapy extracts = Gemmoterápiás extraktumok analitikai és mikrobiológiai vizsgálata.
In: XXIX. Nemzetközi Vegyészkonferencia = 29th International Conference on Chemistry. Ed.: Majdik Kornélia, Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság, Kolozsvár, 1, 2023, (ISSN 2734-7109)
Nagy, V.,
Syed, R.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Brewers' spent grain biscuit development - A potential source of fiber?.
In: Absztraktkötet - I. Magyar Agrártudományi Doktoranduszok Szimpóziuma. Szerk.: Hajdú Péter, DOSZ - Doktoranduszok Országos Szövetsége, Debrecen, 33, 2023. ISBN: 9786156457189
Nagy, V.,
Csatári, G.,
Aszalósné Balogh, R.,
Burzán, J.,
Kovács, S.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Comparison of the Klason lignin content of different beer industry by-products.
In: Sustainable and Innovative Solutions in Agriculture and Food Industry (SISAF'23) One Health approach. Szerk.: Veres Szilvia, Kocsisné Papp Mariett, Stündl László, Debrecen, 54, 2023. ISBN: 9789634905356
Jolji, M.,
Pecsenye, B.,
Mposula, Z.,
Alaya, A.,
Kiss, T.,
Máthé, E.:
Development and comparative analysis of protein-polyphenol-fibre bars as nutritional supplements suitable for healthy senior consumers.
Acta Univ. Sapientiae, Alim. 16 (1), 103-125, 2023.
Mposula, Z.,
Pacza, T.,
Szepesi, J.,
Máthé, E.:
Lifestyle and socio-economic inequalities in diabetes prevalence in Madadeni Township, South Africa.
Acta Med. Sociol. 14 (37), 5-21, 2023.
Nagy, V.,
Csatári, G.,
Kovács, S.,
Burzán, J.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Növényi rostfrakciók meghatározása technológiai és analitikai módszerek alkalmazásával sörtörköly mintákban.
In: XXVI. Tavaszi Szél Konferencia 2023 - Absztrakt kötet. Szerk.: Hajdú Péter, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 515, 2023. ISBN: 9786156457233
Alaya, A.,
Mihok, E.,
Pecsenye, B.,
Jolji, M.,
Kertész, A.,
Bársony, P.,
Vigh, S.,
Cziáky, Z.,
Máthé, A.,
Burtescu, R.,
Oláh, N.,
Neamtu, A.,
Turcuş, V.,
Máthé, E.:
Phytoconstituent Profiles Associated with Relevant Antioxidant Potential and Variable Nutritive Effects of the Olive, Sweet Almond, and Black Mulberry Gemmotherapy Extracts.
Antioxidants. 12 (9), 1-36, 2023.
Journal metrics:
Q1 Biochemistry
Q2 Cell Biology
Q1 Clinical Biochemistry
D1 Food Science
Q2 Molecular Biology
Q1 Physiology
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
The current situation of the use of brewers' spent grain.
In: Scientific Conference of PhD Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra with international participation - Proceedings of abstracts on occasion of the Science and Technology Week in the Slovak Republic. Ed.: Monika Tóthová, Judita Lidiková, Kristína Candráková, Dominik Holly, Slovak University of Agriculture in Nitra, Slovakia, Nitra, 67, 2023. ISBN: 9788055226606
Téglás Tímea,
Mihok, E.,
Cziáky, Z.,
Oláh, N.,
Nyakas, C.,
Máthé, E.:
The Flavonoid Rich Black Currant (Ribes nigrum) Ethanolic Gemmotherapy Extract Elicits Neuroprotective Effect by Preventing Microglial Body Swelling in Hippocampus and Reduces Serum TNF-alfa Level: Pilot Study.
Molecules. 28 (8), 1-17, 2023.
Journal metrics:
Q1 Analytical Chemistry
Q1 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Drug Discovery
Q2 Medicine (miscellaneous)
Q3 Molecular Medicine
Q2 Organic Chemistry
Q1 Pharmaceutical Science
Q2 Physical and Theoretical Chemistry
2022
Bota, V.,
Neamtu, A.,
Oláh, N.,
Chise, E.,
Burtescu, R.,
Pripon Furtuna, F.,
Nicula, A.,
Neamtu, C.,
Maghiar, A.,
Ivănescu, L.,
Zamfirache, M.,
Máthé, E.,
Turcuş, V.:
A Comparative Analysis of the Anatomy, Phenolic Profile, and Antioxidant Capacity of Tussilago farfara L. Vegetative Organs.
Plants-Basel. 11 (13), 1-20, 2022.
Journal metrics:
Q1 Ecology
Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Q1 Plant Science
Neamtu, A.,
Maghiar, T.,
Alaya, A.,
Oláh, N.,
Turcuş, V.,
Pelea, D.,
Totolici, B.,
Neamtu, C.,
Maghiar, A.,
Máthé, E.:
A Comprehensive View on the Quercetin Impact on Colorectal Cancer.
Molecules. 27 (6), 1-24, 2022.
Journal metrics:
Q2 Analytical Chemistry
Q2 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Drug Discovery
Q2 Medicine (miscellaneous)
Q3 Molecular Medicine
Q2 Organic Chemistry
Q1 Pharmaceutical Science
Q2 Physical and Theoretical Chemistry
Mihali, C.,
Petrescu, C.,
Ciolacu-Ladasiu, C.,
Máthé, E.,
Popescu, C.,
Bota, V.,
Mizeranschi, A.,
Ilie, D.,
Neamt, R.,
Turcuş, V.:
Assessing Phenotypic Variability in Some Eastern European Insular Populations of the Climatic Relict Ilex aquifolium L..
Plants-Basel. 11 (15), 1-26, 2022.
Journal metrics:
Q1 Ecology
Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Q1 Plant Science
Nagy, V.,
Jevcsák, S.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Csokoládé a sör szerelmeseinek: A sör melléktermékeinek újrafelhasználása az édesiparban.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése : Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 46, 2022. ISBN: 9786155606120
Tita, M.,
Constantinescu, M.,
Tita, O.,
Máthé, E.,
Tamosaitiene, L.,
Bradauskiene, V.:
Food Products with High Antioxidant and Antimicrobial Activities and Their Sensory Appreciation.
Appl. Sci.-Basel. 12 (2), 1-13, 2022.
Journal metrics:
Q3 Computer Science Applications
Q2 Engineering (miscellaneous)
Q2 Fluid Flow and Transfer Processes
Q2 Instrumentation
Q2 Materials Science (miscellaneous)
Q3 Process Chemistry and Technology
Georgescu, C.,
Frum, A.,
Virchea, L.,
Sumacheva, A.,
Shamtsyan, M.,
Gligor, F.,
Oláh, N.,
Máthé, E.,
Mironescu, M.:
Geographic Variability of Berry Phytochemicals with Antioxidant and Antimicrobial Properties.
Molecules. 27 (15), 1-18, 2022.
Journal metrics:
Q2 Analytical Chemistry
Q2 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Drug Discovery
Q2 Medicine (miscellaneous)
Q3 Molecular Medicine
Q2 Organic Chemistry
Q1 Pharmaceutical Science
Q2 Physical and Theoretical Chemistry
Neji, C.,
Semwal, J.,
Kamani, M.,
Máthé, E.,
Sipos, P.:
Legume Protein Extracts: The Relevance of Physical Processing in the Context of Structural, Techno-Functional and Nutritional Aspects of Food Development.
Processes. 10 (12), 1-27, 2022.
Journal metrics:
Q3 Bioengineering
Q2 Chemical Engineering (miscellaneous)
Q2 Process Chemistry and Technology
Diósi, G.,
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Jevcsák, S.:
Malátával és sörtörköllyel dúsított élesztővel és kovásszal készített ciabatta.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése: Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 29, 2022. ISBN: 9786155606120
Alaya, A.,
Oláh, N.,
Pripon Furtuna, F.,
Burtescu, R.,
Chise, E.,
Hepcal Cuc, I.,
Hanganu, D.,
Bota, V.,
Ivănescu, L.,
Ungureanu, O.,
Arsene, G.,
Turcuş, V.,
Máthé, E.:
Regulating mechanism of blood pressure by the hawthorn and olive phyto- and gemmo-therapic extracts.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. Econ. 32 (1), 37-43, 2022.
Jevcsák, S.,
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Sütőipari termékek fejlesztése különböző rostok és technológiák alkalmazásával.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése: Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 40-40, 2022. ISBN: 9786155606120
2021
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Jevcsák, S.,
Fülep, Z.,
Fülep, Á.,
Diósi, G.:
Comparison of chemical parameters of enzyme active and inactive malt types.
Agrártud. Közl. 2021/1 (1), 161-166, 2021.
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Nagy, A.,
Jevcsák, S.,
Diósi, G.:
Élelmi rost tartalom vizsgálata különféle árpamaláta típusokban.
In: XXIV. Tavaszi Szél Konferencia 2021 : Absztraktkötet. Szerk.: Molnár Dániel, Molnár Dóra, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 79, 2021. ISBN: 9786155586996
2024
Héjja, M.,
Mihok, E.,
Alaya, A.,
Jolji, M.,
György, É.,
Mészáros, N.,
Turcuş, V.,
Oláh, N.,
Máthé, E.:
Specific Antimicrobial Activities Revealed by Comparative Evaluation of Selected Gemmotherapy Extracts.
Antibiotics-Basel. 13 (2), 1-31, 2024.
Journal metrics:
Q2 Biochemistry (2023)
Q2 Infectious Diseases (2023)
Q2 Microbiology (2023)
Q2 Microbiology (medical) (2023)
Q1 Pharmacology (medical) (2023)
D1 Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous) (2023)
2023
Héjja, M.,
Mihok, E.,
Alaya, A.,
Oláh, N.,
György, É.,
Máthé, E.:
Analytical and microbiological examination of gemmotherapy extracts = Gemmoterápiás extraktumok analitikai és mikrobiológiai vizsgálata.
In: XXIX. Nemzetközi Vegyészkonferencia = 29th International Conference on Chemistry. Ed.: Majdik Kornélia, Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság, Kolozsvár, 1, 2023, (ISSN 2734-7109)
Nagy, V.,
Syed, R.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Brewers' spent grain biscuit development - A potential source of fiber?.
In: Absztraktkötet - I. Magyar Agrártudományi Doktoranduszok Szimpóziuma. Szerk.: Hajdú Péter, DOSZ - Doktoranduszok Országos Szövetsége, Debrecen, 33, 2023. ISBN: 9786156457189
Nagy, V.,
Csatári, G.,
Aszalósné Balogh, R.,
Burzán, J.,
Kovács, S.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Comparison of the Klason lignin content of different beer industry by-products.
In: Sustainable and Innovative Solutions in Agriculture and Food Industry (SISAF'23) One Health approach. Szerk.: Veres Szilvia, Kocsisné Papp Mariett, Stündl László, Debrecen, 54, 2023. ISBN: 9789634905356
Jolji, M.,
Pecsenye, B.,
Mposula, Z.,
Alaya, A.,
Kiss, T.,
Máthé, E.:
Development and comparative analysis of protein-polyphenol-fibre bars as nutritional supplements suitable for healthy senior consumers.
Acta Univ. Sapientiae, Alim. 16 (1), 103-125, 2023.
Mposula, Z.,
Pacza, T.,
Szepesi, J.,
Máthé, E.:
Lifestyle and socio-economic inequalities in diabetes prevalence in Madadeni Township, South Africa.
Acta Med. Sociol. 14 (37), 5-21, 2023.
Nagy, V.,
Csatári, G.,
Kovács, S.,
Burzán, J.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Növényi rostfrakciók meghatározása technológiai és analitikai módszerek alkalmazásával sörtörköly mintákban.
In: XXVI. Tavaszi Szél Konferencia 2023 - Absztrakt kötet. Szerk.: Hajdú Péter, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 515, 2023. ISBN: 9786156457233
Alaya, A.,
Mihok, E.,
Pecsenye, B.,
Jolji, M.,
Kertész, A.,
Bársony, P.,
Vigh, S.,
Cziáky, Z.,
Máthé, A.,
Burtescu, R.,
Oláh, N.,
Neamtu, A.,
Turcuş, V.,
Máthé, E.:
Phytoconstituent Profiles Associated with Relevant Antioxidant Potential and Variable Nutritive Effects of the Olive, Sweet Almond, and Black Mulberry Gemmotherapy Extracts.
Antioxidants. 12 (9), 1-36, 2023.
Journal metrics:
Q1 Biochemistry
Q2 Cell Biology
Q1 Clinical Biochemistry
D1 Food Science
Q2 Molecular Biology
Q1 Physiology
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
The current situation of the use of brewers' spent grain.
In: Scientific Conference of PhD Students of FAFR, FBFS and FHLE SUA in Nitra with international participation - Proceedings of abstracts on occasion of the Science and Technology Week in the Slovak Republic. Ed.: Monika Tóthová, Judita Lidiková, Kristína Candráková, Dominik Holly, Slovak University of Agriculture in Nitra, Slovakia, Nitra, 67, 2023. ISBN: 9788055226606
Téglás Tímea,
Mihok, E.,
Cziáky, Z.,
Oláh, N.,
Nyakas, C.,
Máthé, E.:
The Flavonoid Rich Black Currant (Ribes nigrum) Ethanolic Gemmotherapy Extract Elicits Neuroprotective Effect by Preventing Microglial Body Swelling in Hippocampus and Reduces Serum TNF-alfa Level: Pilot Study.
Molecules. 28 (8), 1-17, 2023.
Journal metrics:
Q1 Analytical Chemistry
Q1 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Drug Discovery
Q2 Medicine (miscellaneous)
Q3 Molecular Medicine
Q2 Organic Chemistry
Q1 Pharmaceutical Science
Q2 Physical and Theoretical Chemistry
2022
Bota, V.,
Neamtu, A.,
Oláh, N.,
Chise, E.,
Burtescu, R.,
Pripon Furtuna, F.,
Nicula, A.,
Neamtu, C.,
Maghiar, A.,
Ivănescu, L.,
Zamfirache, M.,
Máthé, E.,
Turcuş, V.:
A Comparative Analysis of the Anatomy, Phenolic Profile, and Antioxidant Capacity of Tussilago farfara L. Vegetative Organs.
Plants-Basel. 11 (13), 1-20, 2022.
Journal metrics:
Q1 Ecology
Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Q1 Plant Science
Neamtu, A.,
Maghiar, T.,
Alaya, A.,
Oláh, N.,
Turcuş, V.,
Pelea, D.,
Totolici, B.,
Neamtu, C.,
Maghiar, A.,
Máthé, E.:
A Comprehensive View on the Quercetin Impact on Colorectal Cancer.
Molecules. 27 (6), 1-24, 2022.
Journal metrics:
Q2 Analytical Chemistry
Q2 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Drug Discovery
Q2 Medicine (miscellaneous)
Q3 Molecular Medicine
Q2 Organic Chemistry
Q1 Pharmaceutical Science
Q2 Physical and Theoretical Chemistry
Mihali, C.,
Petrescu, C.,
Ciolacu-Ladasiu, C.,
Máthé, E.,
Popescu, C.,
Bota, V.,
Mizeranschi, A.,
Ilie, D.,
Neamt, R.,
Turcuş, V.:
Assessing Phenotypic Variability in Some Eastern European Insular Populations of the Climatic Relict Ilex aquifolium L..
Plants-Basel. 11 (15), 1-26, 2022.
Journal metrics:
Q1 Ecology
Q1 Ecology, Evolution, Behavior and Systematics
Q1 Plant Science
Nagy, V.,
Jevcsák, S.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Csokoládé a sör szerelmeseinek: A sör melléktermékeinek újrafelhasználása az édesiparban.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése : Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 46, 2022. ISBN: 9786155606120
Tita, M.,
Constantinescu, M.,
Tita, O.,
Máthé, E.,
Tamosaitiene, L.,
Bradauskiene, V.:
Food Products with High Antioxidant and Antimicrobial Activities and Their Sensory Appreciation.
Appl. Sci.-Basel. 12 (2), 1-13, 2022.
Journal metrics:
Q3 Computer Science Applications
Q2 Engineering (miscellaneous)
Q2 Fluid Flow and Transfer Processes
Q2 Instrumentation
Q2 Materials Science (miscellaneous)
Q3 Process Chemistry and Technology
Georgescu, C.,
Frum, A.,
Virchea, L.,
Sumacheva, A.,
Shamtsyan, M.,
Gligor, F.,
Oláh, N.,
Máthé, E.,
Mironescu, M.:
Geographic Variability of Berry Phytochemicals with Antioxidant and Antimicrobial Properties.
Molecules. 27 (15), 1-18, 2022.
Journal metrics:
Q2 Analytical Chemistry
Q2 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Drug Discovery
Q2 Medicine (miscellaneous)
Q3 Molecular Medicine
Q2 Organic Chemistry
Q1 Pharmaceutical Science
Q2 Physical and Theoretical Chemistry
Neji, C.,
Semwal, J.,
Kamani, M.,
Máthé, E.,
Sipos, P.:
Legume Protein Extracts: The Relevance of Physical Processing in the Context of Structural, Techno-Functional and Nutritional Aspects of Food Development.
Processes. 10 (12), 1-27, 2022.
Journal metrics:
Q3 Bioengineering
Q2 Chemical Engineering (miscellaneous)
Q2 Process Chemistry and Technology
Diósi, G.,
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Jevcsák, S.:
Malátával és sörtörköllyel dúsított élesztővel és kovásszal készített ciabatta.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése: Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 29, 2022. ISBN: 9786155606120
Alaya, A.,
Oláh, N.,
Pripon Furtuna, F.,
Burtescu, R.,
Chise, E.,
Hepcal Cuc, I.,
Hanganu, D.,
Bota, V.,
Ivănescu, L.,
Ungureanu, O.,
Arsene, G.,
Turcuş, V.,
Máthé, E.:
Regulating mechanism of blood pressure by the hawthorn and olive phyto- and gemmo-therapic extracts.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. Econ. 32 (1), 37-43, 2022.
Jevcsák, S.,
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Diósi, G.:
Sütőipari termékek fejlesztése különböző rostok és technológiák alkalmazásával.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése: Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 40-40, 2022. ISBN: 9786155606120
2021
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Jevcsák, S.,
Fülep, Z.,
Fülep, Á.,
Diósi, G.:
Comparison of chemical parameters of enzyme active and inactive malt types.
Agrártud. Közl. 2021/1 (1), 161-166, 2021.
Nagy, V.,
Máthé, E.,
Nagy, A.,
Jevcsák, S.,
Diósi, G.:
Élelmi rost tartalom vizsgálata különféle árpamaláta típusokban.
In: XXIV. Tavaszi Szél Konferencia 2021 : Absztraktkötet. Szerk.: Molnár Dániel, Molnár Dóra, Doktoranduszok Országos Szövetsége, Budapest, 79, 2021. ISBN: 9786155586996
Mironescu, M.,
Lazea-Stoyanova, A.,
Barbinta-Patrascu, M.,
Virchea, L.,
Rexhepi, D.,
Máthé, E.,
Georgescu, C.:
Green Design of Novel Starch-Based Packaging Materials Sustaining Human and Environmental Health.
Polymers. 13 (8), 1-35, 2021.
Journal metrics:
Q1 Chemistry (miscellaneous)
Q1 Polymers and Plastics
Shavcina, E.,
Borta, A.,
Csige, L.,
Győri, Z.,
Szepesi, J.,
Máthé, E.:
The comparative analysis of some Hungarian and Moldavian vines: The promise of protected geographical indication.
Acta Univ. Sapientiae, Alim. 14 (1), 95-116, 2021.
Alaya, A.,
Máthé, A.,
Frecska, E.,
Máthé, E.:
The olive (Olea europaea) and the almond (Prunus amygdalus) related phytonutrients, and the associated health-promoting biological effects, a review.
Agrártud. közl. 2021 (1), 11-24, 2021.
2020
Neamtu, A.,
Szőke-Kovács, R.,
Mihok, E.,
Georgescu, C.,
Turcuş, V.,
Oláh, N.,
Frum, A.,
Tita, O.,
Neamtu, C.,
Szőke-Kovács, Z.,
Cziáky, Z.,
Máthé, E.:
Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) Extracts Comparative Analysis Regarding Their Phytonutrient Profiles, Antioxidant Capacity along with the In Vivo Rescue Effects Tested on a Drosophila melanogaster High-Sugar Diet Model.
Antioxidants. 9 1-33, 2020.
Journal metrics:
Q2 Biochemistry
Q2 Cell Biology
Q2 Clinical Biochemistry
Q2 Molecular Biology
Q2 Physiology
Szőke-Kovács, Z.,
Móré, E.,
Szőke-Kovács, R.,
Máthé, E.,
Frecska, E.:
Selective inhibition of the serotonin transporter in the treatment of depression: sertraline, fluoxetine and citalopram.
Neuropsychopharmacol. Hung. 22 (1), 4-15, 2020.
Journal metrics:
Q4 Neurology (clinical)
Q4 Neuropsychology and Physiological Psychology
Q4 Neuroscience (miscellaneous)
Q3 Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (miscellaneous)
Radu, N.,
Chirvase, A.,
Babeanu, N.,
Popa, O.,
Cornea, P.,
Pirvu, L.,
Bostan, M.,
Ciric, A.,
Máthé, E.,
Radu, E.,
Doni, M.,
Constantin, M.,
Raut, I.,
Gurban, A.,
Begea, M.:
Study Regarding the Potential Use of a Spent Microbial Biomass in Fertilizer Manufacturing.
Agronomy-Basel. 10 (2), 1-14, 2020.
Journal metrics:
Q1 Agronomy and Crop Science
2019
Téglás Tímea,
Cziáky, Z.,
Mihok, E.,
Oláh, N.,
Máthé, E.,
Nyakas, C.:
A funkcionális táplálkozás nyomában: a fekete ribizli (Ribes nigrum) kivonat analitikai elemzése és hatása az LPS indukálta gyulladásos folyamatokra felnőtt patkányokban.
In: IV. Sporttudományi Phd Szimpózium Program és absztraktfüzet, Testnevelési Egyetem, Budapest, 15-16, 2019.
Mihok, E.,
Albert, C.,
György, É.,
Máthé, E.:
Bogyóstermések és rügykivonatok antioxidáns tartalmának vizsgálata = Studies of antioxidant contents of berries and plant buds extracts.
In: XXV. Nemzetközi Vegyészkonferencia = 25th International Conference on Chemistry. Szerk.: Majdik Kornélia, Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság, Kolozsvár, 44, 2019, (ISSN 1843-6293)
Kiss, R.,
Pesti-Asbóth, G.,
Szarvas, M.,
Stündl, L.,
Cziáky, Z.,
Hegedűs, C.,
Kovács, D.,
Badale, A.,
Máthé, E.,
Szilvássy, Z.,
Gálné Remenyik, J.:
Diosgenin and Its Fenugreek Based Biological Matrix Affect Insulin Resistance and Anabolic Hormones in a Rat Based Insulin Resistance Model.
Biomed Res. Int. 2019 1-13, 2019.
Journal metrics:
Q2 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q2 Immunology and Microbiology (miscellaneous)
Q2 Medicine (miscellaneous)
Mészáros, N.,
Andreescu, N.,
Farcas, S.,
Dobrescu, A.,
Stelea, L.,
Máthé, E.,
Porumb, A.,
Puiu, M.:
TERT Genotyping for Evaluation of Reproduction Failure.
Rev. Chim. 70 (1), 195-198, 2019.
Journal metrics:
Q3 Chemistry (miscellaneous)
Q2 Engineering (miscellaneous)
Q3 Materials Chemistry
Q3 Materials Science (miscellaneous)
Q3 Surfaces, Coatings and Films
2018
Diósi, G.,
Nagy, V.,
Jevcsák, S.,
Máthé, E.:
Amerikai és európai zabkásák tejes és vizes alapú elkészítésének reológiai tulajdonságai.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIII. Vándorgyűlése Program Füzet és az Előadások Összefoglalói. Szerk.: Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Mezőkövesd, 24, 2018. ISBN: 97861556060609
Pisoschi, A.,
Pop, A.,
Georgescu, C.,
Turcuş, V.,
Oláh, N.,
Máthé, E.:
An overview of natural antimicrobials role in food.
Eur. J. Med. Chem. 143 922-935, 2018.
Journal metrics:
Q1 Drug Discovery
Q1 Medicine (miscellaneous)
Q1 Organic Chemistry
Q1 Pharmacology
Olamideo, F.,
Diósi, G.,
Mironescu, I.,
Máthé, E.:
Development of fortified bakery products based on kokoro, a traditional Nigerian snack.
Acta Univ. Sapientiae, Alim. 11 (1), 145-160, 2018.
Kovács, K.,
Bácsné Bába, É.,
Juhász, C.,
Máthé, E.,
Kocsis, I.,
Fenyves, V.,
Nagy, B.:
Két tanév tantárgyainak vizsgálata sikertelen teljesítés szempontjából a DE Gazdaságtudományi Kar hallgatói körében.
In: Lemorzsolódás és perzisztencia a felsőoktatásban. Szerk.: Pusztai Gabriella; Szigeti Fruzsina, Debreceni Egyetemi Kiadó, Debrecen, Magyarország, 250-262, 2018, (Oktatáskutatás a 21. században, ISSN 2559-8864 ; 6) ISBN: 9789633187548
Diósi, G.,
Jevcsák, S.,
Kiss Gabriella,
Nagy, V.,
Máthé, E.:
Research of rheological parameters of marinated tofu.
In: FSD 2018 3rd Food Structure & Design Conference. Ed.: Z. Győri, University of Debrecen, Debrecen, 42-43, 2018. ISBN: 9789634900245
Diósi, G.,
Surányi, B.,
Jevcsák, S.,
Máthé, E.:
Rheologycal parameters of alternative cereal cookies.
In: 9th Central European Congress on Food (CEFood). Food Science for Well-being : Abstract book. Ed.: L. Gaceu, M. Mironescu, G. Mohan, Lucian Blaga University of Sibiu Press, Sibiu, 15, 2018. ISBN: 9786061215461
Mihok, E.,
Máthé, E.,
Molnos, É.,
György, É.:
Székelyföldön termő erdei bogyós gyümölcsök antimikrobiális hatásának vizsgálata.
In: Őshonos- és Tájfajták - Ökotermékek : Egészséges táplálkozás : Vidékfejlesztés Minőségi élelmiszerek : Egészséges környezet: Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században. Szerk.: Irinyiné Oláh Katalin, Tóth Csilla, Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet, Nyíregyháza, 108, 2018. ISBN: 9786155545818
Mihok, E.,
Máthé, E.,
Molnos, É.,
György, É.:
Székelyföldön termő erdei bogyós gyümölcsök antimikrobiális hatásának vizsgálata.
In: Őshonos- és Tájfajták - Ökotermékek : Egészséges táplálkozás : Vidékfejlesztés Minőségi élelmiszerek : Egészséges környezet: Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században. Szerk.: Tóth Csilla, Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet, Nyíregyháza, 379-386, 2018. ISBN: 9786155545900
2017
Markos, V.,
Tóth, A.,
Kocsis, I.,
Máthé, E.,
Juhász, C.,
Bácsné Bába, É.,
Fenyves, V.:
A Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának Controlling és teljesítménymenedzsment szakirány kurzusainak értékelése.
Int. J. Eng. Manag. Sci. 2 (2), 100-107, 2017.
Vigh, S.,
Cziáky, Z.,
Sinka, L.,
Pribac, C.,
Moş, L.,
Turcuş, V.,
Gálné Remenyik, J.,
Máthé, E.:
Analysis of phytoconstituent profile of fenugreek - Trigonella foenum-graecum L. - seed extracts.
Stud. Univ. Babes-Bolyai Chem. 62 (2), 145-166, 2017.
Journal metrics:
Q4 Chemistry (miscellaneous)
Vigh, S.,
Cziáky, Z.,
Sinka, L.,
Pribac, C.,
Moş, L.,
Turcuş, V.,
Máthé, E.:
Antioxidant activity, total flavonoid, total phenolic and anthocyanin contents of Cynara scolymus L. leaves and Trigonella foenum-graecum L. seeds.
Annals of the Academy of Romanian Scientists Series on Science and Technology of Information. 6 (1), 174-179, 2017.
Vigh, S.,
Cziáky, Z.,
Sinka, L.,
Pribac, C.,
Moş, L.,
Turcuş, V.,
Gálné Remenyik, J.,
Máthé, E.:
Comparative chemomapping of phytoconstituents from different extracts of globe artichoke - Cynara scolymus L..
Stud. Univ. Babes-Bolyai Chem. 62 (2), 125-143, 2017.
Journal metrics:
Q4 Chemistry (miscellaneous)
Biró, A.,
Homoki, J.,
Pesti-Asbóth, G.,
Horváth, B.,
Cziáky, Z.,
Máthé, E.,
Gálné Remenyik, J.:
Természetes eredetű antioxidánsok.
In: A fizioterápia dilemmái. Szerk.: Sandra Sándor, San-Ergonómia Kft., Budapest, 177-217, 2017. ISBN: 9786158081603
2016
Vigh, S.,
Zsvér-Vadas, Z.,
Pribac, C.,
Moş, L.,
Cziáky, Z.,
Czapár, M.,
Mihali, C.,
Turcuş, V.,
Máthé, E.:
Artichoke (Cynara scolymus L.) extracts are showing concentration-dependent hormetic and cytotoxic effects on breast cancer cell lines.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. vieţii. 26 (4), 423-433, 2016.
Journal metrics:
Q4 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q4 Environmental Science (miscellaneous)
Q4 Medicine (miscellaneous)
Vigh, S.,
Zsvér-Vadas, Z.,
Máthé, E.:
Articsóka és görögszéna növényi kivonatok citogenetikai hatásvizsgálata hagyma gyökércsúcs merisztéma sejteken.
In: Őshonos- és tájfajták - Ökotermékek - Egészséges Táplálkozás - Vidékfejlesztés: A XXI. század mezőgazdasági stratégiái Konferencia. Szerk.: Irinyiné Oláh Katalin, Kosztyuné Krajnyák Edit, Tóth Csilla, Lajtos István, Nyíregyházi Egyetem, Nyíregyháza, 305-309, 2016. ISBN: 9786155545696
Vigh, S.,
Zsvér-Vadas, Z.,
Pribac, C.,
Moş, L.,
Cziáky, Z.,
Czapár, M.,
Mihali, C.,
Turcuş, V.,
Gálné Remenyik, J.,
Máthé, E.:
Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) extracts are inducing dose-dependent hormetic response and cytotoxic effects in case of human breast cancer cell lines.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. vieţii. 26 (4), 435-448, 2016.
Journal metrics:
Q4 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q4 Environmental Science (miscellaneous)
Q4 Medicine (miscellaneous)
2014
Tarek-Tilistyák, J.,
Agócs, J.,
Lukács, M.,
Dobró-Tóth, M.,
Juhász-Román, M.,
Dinya, Z.,
Jekő, J.,
Máthé, E.:
Novel breads fortified through oilseed and nut cakes.
Acta Aliment. 43 (3), 444-451, 2014.
2013
2012
Máthé, E.,
Moş, L.,
Szőke-Kovács, Z.,
Szőke-Kovács, R.,
Vigh, S.,
Pribac, C.,
Czapár, M.,
Oláh, C.:
Plant extracts affect dose-dependently the hatching rate of Drosophila melanogaster but do not induce chromosome loss and/or aneuploidy.
Anal. Univ. Oradea Fac. Ecotoxicologie, Zootehnie şi Tehnologii de Industrie Alimentară. 11B 399-404, 2012.
2011
Pribac, G.,
Craciun, C.,
Szoke, -.,
Simeoni, I.,
Lang, C.,
Rosioru, C.,
Czapár, M.,
Máthé, E.,
Moş, L.,
Ardelean, A.:
Comparative ultrastructural study of pancreatic beta cells from diabetic rats treated with fenugreek seed flour or ganoderma flour.
Annals Romanian Soc. Cell. Biol. 16 (1), 62-80, 2011.
Vigh, S.,
Czapár, M.,
Tarek, M.,
Máthé, E.,
Dinya, Z.:
Elfelejtett táplálékunk a tejsavó: A tejsavó kémiai összetételének és humán rákos sejtvonalak proliferációjára gyakorolt hatásának vizsgálata.
In: A IV. nyíregyházi doktorandusz (PhD/DLA) konferencia kiadványa. Szerk.: Semsei Imre, Mikóné Márton Julianna, Debreceni Egyetemi Kiadó, Debrecen, 225-229, 2011. ISBN: 9789633181744
János, I.,
Szathmáry, L.,
Nádas, E.,
Béni, Á.,
Dinya, Z.,
Máthé, E.:
Evaluation of elemental status of ancient human bone samples from Northeastern Hungary dated to the 10th century AD by XRF.
Nucl. Instrum. Methods Phys. Res. Sect. B-Beam Interact. Mater. Atoms. 269 (21), 2593-2599, 2011.
Journal metrics:
Q1 Instrumentation
Q2 Nuclear and High Energy Physics
Pribac, G.,
Craciun, C.,
Rosioru, C.,
Ardelean, A.,
Czapár, M.,
Máthé, E.,
Simeoni, I.,
Covaci, A.,
Avram, C.,
Damian, S.,
Moş, L.:
Experimental studies of fenugreek seed treatment on rats intoxicated with ethanol.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. vieţii. 21 (1), 13-22, 2011.
Journal metrics:
Q4 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q3 Environmental Science (miscellaneous)
Q3 Medicine (miscellaneous)
János, I.,
Szathmáry, L.,
Nádas, E.,
Máthé, E.:
Honfoglalás kori csigolyák XRF elemzése.
In: VII. Kárpát-medencei Biológiai Szimpózium : előadáskötet. Szerk.: Gyenis Gyula, Surányi Dezső, Penksza Károly, Urbányi Béla, Magyar Biológiai Társaság, Budapest, 29-38, 2011. ISBN: 9789638734341
Czira, G.,
Dinya, Z.,
Simon, L.,
Demeter, I.,
Hliva, N.,
Máthé, E.,
Lakatos, G.:
Investigation of the chemical remediation of nitroaromatic compound contaminated soil.
Stud. Univ. "Vasile Goldis" Ser. Ştiinţ. vieţii. 21 621-625, 2011.
Journal metrics:
Q4 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q3 Environmental Science (miscellaneous)
Q3 Medicine (miscellaneous)
Pribac, G.,
Ardelean, A.,
Craciun, C.,
Puica, C.,
Rosioru, C.,
Covaci, A.,
Avram, C.,
Máthé, E.,
Czapár, M.,
Paiusan, L.,
Moş, L.,
Cotoraci, C.:
Structural study on the effect of trigonella foenum graecum seeds on rats' kidneys.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. vieţii. 21 (2), 269-274, 2011.
Journal metrics:
Q4 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q3 Environmental Science (miscellaneous)
Q3 Medicine (miscellaneous)
2010
Ardelean, A.,
Pribac, G.,
Hermenean, A.,
Czapár, M.,
Máthé, E.,
Moş, L.,
Cotoraci, C.,
Bulzan, O.,
Craciun, C.:
Cytostatic and cytotoxic effects of Trigonella foenum graecum (fenugreek) seed extract.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. vieţii. 20 (1), 25-29, 2010.
Journal metrics:
Q3 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q3 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q3 Environmental Science (miscellaneous)
Q3 Medicine (miscellaneous)
Czapár, M.,
Pribac, G.,
Domina, R.,
Vigh, S.,
Máthé, E.,
Ardelean, A.,
Turcuş, V.,
Damian, S.,
Moş, L.,
Cotoraci, C.:
Effects of some plant extracts on HT-29 colorectal adenocarcinoma cell line.
In: 20th Edition of the International Conference Arad Academic Days : Book of Abdstracts. Coord.: Liana Mos, George Pribac, Vasile Goldis University Press, Arad, 20, 2010. ISBN: 9789736643972
Czapár, M.,
Domina, R.,
Vigh, S.,
Máthé, E.,
Pribac, G.,
Moş, L.,
Damian, S.,
Turcuş, V.,
Covaci, A.,
Cotoraci, C.,
Paiusan, L.:
Effects of some plant extracts on various tumor cell lines.
Stud. Univ. "Vasile Goldiş" Arad, Ser. Ştiinţ. vieţii. 20 (1), 29-35, 2010.
Journal metrics:
Q3 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
Q3 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
Q3 Environmental Science (miscellaneous)
Q3 Medicine (miscellaneous)
2009
Pribac, G.,
Czapár, M.,
Vigh, S.,
Dinya, Z.,
Nagyné Uhrin, H.,
Szathmáry, M.,
Steiber, Z.,
Máthé, E.,
Ardelean, A.,
Moş, L.,
Bodó, E.:
Apoptosis on colorectal HT-29 cancer cells may be induced by bioactive principles of Dioscorea Sp. extracts.
Annals Romanian Soc Cell Biol. 14 (2), 33-37, 2009.
Czapár, M.,
Vigh, S.,
Dinya, Z.,
Nagyné Uhrin, H.,
Szathmáry, M.,
Steiber, Z.,
Máthé, E.,
Bodó, E.:
Természetes növényi hatóanyagok tumorellenes hatásainak vizsgálata kolorektális eredetű HT-29 sejtvonalon.
In: VIII. Magyar Genetikai Kongresszus, XV. Sejt- és Fejlődésbiológiai Napok : program, összefoglalók. Szerk.: Maróy Péter, Sass Miklós, Putnoky Péter, Magyar Genetikusok Egyesülete, Szeged, 143-144, 2009.
2008
Uhrin, H.,
Máthé, E.,
Dinya, Z.,
Varga, C.,
Vágvölgyi, S.:
Analysis of vitamin E isomers and phytosterols in different Hungarian oil seed samples.
Cereal Res. Commun. 36 (Suppl.), 531-534, 2008.
Journal metrics:
Q3 Agronomy and Crop Science
Q4 Genetics
Q4 Physiology
2005
2004
Inoue, Y.,
Savoian, M.,
Suzuki, T.,
Máthé, E.,
Yamamoto, M.,
Glover, D.:
Mutations in orbit/mast reveal that the central spindle is comprised of two microtubule populations, those that initiate cleavage and those that propagate furrow ingression.
J. Cell Biol. 166 (1), 49-60, 2004.
Journal metrics:
D1 Cell Biology
D1 Medicine (miscellaneous)
Máthé, E.,
Kraft, C.,
Giet, R.,
Deák, P.,
Peters, J.,
Glover, D.:
The E2-C Vihar Is Required for the Correct Spatiotemporal Proteolysis of Cyclin B and Itself Undergoes Cyclical Degradation.
Curr. Biol. 14 (19), 1723-1733, 2004.
Journal metrics:
D1 Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous)
D1 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (miscellaneous)
2003
Máthé, E.,
Inoue, Y.,
Palframan, W.,
Brown, G.,
Glover, D.:
Orbit/Mast, the CLASP orthologue of Drosophila, is required for asymmetric stem cell and cystocyte divisions and development of the polarised microtubule network that interconnects oocyte and nurse cells during oogenesis.
Development. 130 (5), 901-915, 2003.
Journal metrics:
D1 Developmental Biology
D1 Molecular Biology
2002
2001
Kuhfittig, S.,
Szabad, J.,
Schotta, G.,
Hoffmann, J.,
Máthé, E.,
Reuter, G.:
pitkinD, a Novel Gain-of-Function Enhancer of Position-Effect Variegation, Affects Chromatin Regulation During Oogenesis and Early Embryogenesis in Drosophila.
Genetics. 157 (3), 1227-1244, 2001.
2000
Máthé, E.,
Bates, H.,
Huikeshoven, H.,
Deák, P.,
Glover, D.,
Cotterill, S.:
Importin-α3 Is Required at Multiple Stages of Drosophila Development and Has a Role in the Completion of Oogenesis.
Dev. Biol. 223 (2), 307-322, 2000.
Journal metrics:
D1 Cell Biology
D1 Developmental Biology
D1 Molecular Biology
Lippai, M.,
Tirián, L.,
Boros, I.,
Mihály, J.,
Erdélyi, M.,
Belecz, I.,
Máthé, E.,
Pósfai, J.,
Nagy, Á.,
Udvardy, A.,
Paraskeva, E.,
Görlich, D.,
Szabad, J.:
The Ketel gene encodes a Drosophila homologue of importin-beta.
Genetics. 156 (4), 1889-1900, 2000.
1998
Máthé, E.,
Boros, I.,
Josvay, K.,
Li, K.,
Puro, J.,
Kaufman, T.,
Szabad, J.:
The Tomaj mutant alleles of alpha Tubulin67C reveal a requirement for the encoded maternal specific tubulin isoform in the sperm aster, the cleavage spindle apparatus and neurogenesis during embryonic development in Drosophila.
J. Cell Sci. 111 (7), 887-896, 1998.
1997
1994
Szabad, J.,
Máthé, E.,
Puro, J.:
Horka, a dominant mutation of Drosophila, induces nondisjunction and, through paternal effect, chromosome loss and genetic mosaics.
Genetics. 139 (4), 1585-1599, 1994.
Show all
updated: 2024-09-01, 02:09