You are here

Győri Zoltán

Győri Zoltán

Győri Zoltán
Name: Győri Zoltán
Other profiles: MTMT

Publication list

Uploaded publications:
269
Publications in DEA:
250
OA:
47
Date range:
1982-2024
2024
  1. Répás, Z., Győri, Z.: Comparison of the nutrient content of commercially purchased medium seed brown lentils with the world's leading database.
    European Food Research and Technology [Epub] 1-12, 2024.
    Journal metrics:
    Q2 Biochemistry (2022)
    Q2 Biotechnology (2022)
    Q2 Chemistry (miscellaneous) (2022)
    Q2 Food Science (2022)
    Q2 Industrial and Manufacturing Engineering (2022)
2023
  1. Répás, Z., Bakos, C., Hajdú, F., Buzás, -., Győri, Z.: A Magyar Honvédség élelmezésellátásának modernizációs lehetőségei.
    Honvédségi Szemle. 151 (5), 103-114, 2023.
  2. Nagy, R., Murányi, E., Bíróné Molnár, P., Szepesi, J., Győri, Z., Veres, S., Gálné Remenyik, J., Sipos, P.: Assessment of Bioactive Profile of Sorghum Brans under the Effect of Growing Conditions and Nitrogen Fertilization.
    Agriculture-Basel. 13 (4), 1-17, 2023.
    Journal metrics:
    Q2 Agronomy and Crop Science (2022)
    Q2 Food Science (2022)
    Q2 Plant Science (2022)
  3. Nokhoijav, E., Guba, A., Vadadokhau, U., Tőzsér, J., Győri, Z., Kalló, G., Csősz, É.: Comparative Analysis of Amino Acid and Biogenic Amine Compositions of Fermented Grape Beverages.
    Metabolites. 13 (8), 1-13, 2023.
    Journal metrics:
    Q2 Biochemistry (2022)
    Q2 Endocrinology, Diabetes and Metabolism (2022)
    Q2 Molecular Biology (2022)
  4. Khalfalla, M., Zsombik, L., Győri, Z.: Comparative Study of Calcium and Iron Elements in Proso Millet (Panicum miliaceum (L.) Whole Grain Varieties.
    In: Book of abstracts: agriculture and food 11th International Conference, Science and Education Fundation, Burgas, 93, 2023.
  5. Khalfalla, M., Győri, Z., Pál, V., Zsombik, L.: Correlation Between Crude Protein and Trace Elements in Common Buckwheat (Fagopyrum esculenteum moencl L.) Varieties.
    In: The 15th International Symposium on Buckwheat: Buckwheat for health, Institute of Soil Science and Plant Cultivation- State Research Institute, Pulawy, 80, 2023. ISBN: 9788375623987
  6. Khalfalla, M., Zsombik, L., Győri, Z.: Prospecting of nitrogen fertiliser effect on elements in [sorghum bicolor (l.) moench] grain hybrids.
    In: "Interdiszciplinaritás a régiókutatásban XI." : Nemzetközi tudományos konferencia. Szerk.: Dajnoki Krisztina ; Filep Roland ; Horváth Adrienn ; Pierog Anita, Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Debrecen, 25, 2023. ISBN: 9789634905189
  7. Répás, Z., Prokisch, J., Győri, Z., Sipos, P.: The Relationship between Rehydration Time and Tenderness at Different Rehydrating Water Temperatures in Freeze-Dried Pork Loin.
    Processes. 11 (10), 1-11, 2023.
    Journal metrics:
    Q3 Bioengineering (2022)
    Q2 Chemical Engineering (miscellaneous) (2022)
    Q2 Process Chemistry and Technology (2022)
2022
  1. Répás, Z., Győri, Z., Boros, L.: A deutérium tartalom jelentősége a táplálkozásban.
    In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése : Programfüzet és Összefoglalók. Szerk.: Biró Lajos, Gelensér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, 48, 2022. ISBN: 9786155606120
  2. Győri, Z.: A Látóképi kisérlet talajának vizsgálata BCR egymás utáni kivonással az 1982 és a 2017 évi mintákból.
    In: Az agrokémia, talajtan és a kapcsolódó tudományok időszerű kérdései : Jubileumi kiadvány. Szerk.: Balláné Kovács Andrea, Kocsisné Demjén Ágnes, Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Debrecen, 126-138, 2022. ISBN: 9789634904717
  3. Farkas, Z., Országh, E., Engelhardt, T., Csorba, S., Kerekes, K., Zentai, A., Süth, M., Nagy, A., Miklós, G., Molnár, K., Rácz, C., Dövényi-Nagy, T., Ambrus, Á., Győri, Z., Dobos, A., Pusztahelyi, T., Pócsi, I., Jóźwiak, Á.: A Systematic Review of the Efficacy of Interventions to Control Aflatoxins in the Dairy Production Chain-Feed Production and Animal Feeding Interventions.
    Toxins. 14 (2), 1-39, 2022.
    Journal metrics:
    Q2 Health, Toxicology and Mutagenesis
    Q1 Toxicology
  4. Ungai, D., Sipos, P., Győri, Z.: Az őszi búza ásványianyag-tartalmának alakulása Magyarországon 30 év mérési eredményei alapján.
    Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 68 (3), 4006-4012, 2022.
    Journal metrics:
    Q4 Food Science
  5. Khalfalla, M., Győri, Z.: Bioavilability of Magnesium in Selected Plant Sources.
    In: 18. Magyar Magnézium szimpózium : Proram és összefoglalók. Szerk.: Takácsné Hájos Mária, Vojich Viktor József, Magyar Kémikusok Egyesülete, Magyar Magnézium Társaság, Budapest, 24, 2023. ISBN: 9786156018199
  6. Pusztahelyi, T., Kovács, S., Adácsi, C., Miklós, I., Dobos, A., Győri, Z., Nampoothiri, K., Pócsi, I.: Biological control and elimination of mycotoxins in food and feed.
    In: Biotechnology at the University of Debrecen - 2022 International Symposium : Abstract Book, Debreceni Egyetem, Printart-Press Kft., Debrecen, 17, 2022. ISBN: 9789634904687
  7. Khalfalla, M., Győri, Z.: Evalartion of Mineral Concentrations in Hungarian Proso Millet (Panicum miliaceum L.) Varieties.
    In: Wellmann International Scientific Conference : Book of Abstracts. Ed.: Orsolya Kiss, University of Szeged, Hódmezővásárhely, 51, 2022. ISBN: 9789633068601
  8. Répás, Z., Győri, Z.: Különböző országokból származó termések tápanyagtartalmának meghatározása.
    Elelmiszervizsgalati Kozlemen. 68 (1), 3746-3762, 2022.
    Journal metrics:
    Q4 Food Science
  9. Adácsi, C., Kovács, S., Pócsi, I., Győri, Z., Dombrádi, Z., Pusztahelyi, T.: Microbiological and Toxicological Evaluation of Fermented Forages.
    Agriculture-Basel. 12 (3), 1-11, 2022.
    Journal metrics:
    Q2 Agronomy and Crop Science
    Q2 Food Science
    Q2 Plant Science
  10. Győri, Z., Sipos, P., Szepesi, J., Boros, N.: Study of the heavy metal content of floodplain soils along the upper Tisza River by sequential BCR extraction in Hungary.
    Agrokém. talajt. 71 (1), 59-76, 2022.
    Journal metrics:
    Q4 Agronomy and Crop Science
    Q4 Soil Science
2021
  1. Peles, F., Sipos, P., Kovács, S., Győri, Z., Pócsi, I., Pusztahelyi, T.: Biological Control and Mitigation of Aflatoxin Contamination in Commodities.
    Toxins. 13 (2), 1-19, 2021.
    Journal metrics:
    Q1 Health, Toxicology and Mutagenesis
    Q1 Toxicology
  2. Répás, Z., Győri, Z.: Különböző országokból származó termények tápanyagtartalmának meghatározása.
    In: XIII. Hungalimentaria konferencia 2021, [s.l.], [s.n.], 68-69, 2021.
  3. Kovács, K., Horváth, M., Halász, G., Takács, A., Heltai, G., Boros, N., Sipos, P., Győri, Z.: Néhány potenciálisan mérgező fém frakcióinak meghatározására alkalmazott analitikai módszerértékelése eltérő fizikai talajféleségű mintákon.
    Agrokém. talajt. 70 (2), 137-153, 2021.
    Journal metrics:
    Q4 Agronomy and Crop Science
    Q4 Soil Science
  4. Sipos, P., Peles, F., Brassó, D., Béri, B., Pusztahelyi, T., Pócsi, I., Győri, Z.: Physical and Chemical Methods for Reduction in Aflatoxin Content of Feed and Food.
    Toxins. 13 (3), 1-17, 2021.
    Journal metrics:
    Q1 Health, Toxicology and Mutagenesis
    Q1 Toxicology
  5. Shavcina, E., Borta, A., Csige, L., Győri, Z., Szepesi, J., Máthé, E.: The comparative analysis of some Hungarian and Moldavian vines: The promise of protected geographical indication.
    Acta Univ. Sapientiae, Alim. 14 (1), 95-116, 2021.
2020
  1. Kalló, G., Kunkli, B., Győri, Z., Szilvássy, Z., Csősz, É., Tőzsér, J.: Compounds with Antiviral, Anti-Inflammatory and Anticancer Activity Identified in Wine from Hungary's Tokaj Region via High Resolution Mass Spectrometry and Bioinformatics Analyses.
    Int. J. Mol. Sci. 21 (24), 1-20, 2020.
    Journal metrics:
    Q2 Catalysis
    D1 Computer Science Applications
    D1 Inorganic Chemistry
    Q1 Medicine (miscellaneous)
    Q2 Molecular Biology
    D1 Organic Chemistry
    D1 Physical and Theoretical Chemistry
    D1 Spectroscopy
Show all
updated: 2024-03-01, 01:23

SCImago quartiles of
scientific journal articles

Number of scientific articles: 169
Q1/D1 2 (1.2%)
Q1 9 (5.3%)
Q2 17 (10.1%)
Q3 43 (25.4%)
Q4 11 (6.5%)
N/A 89 (52.7%)
-
OK

SCImago subject areas and categories

Agricultural and Biological Sciences (66)
Agronomy and Crop Science (53)
Food Science (15)
Soil Science (13)
Plant Science (3)
Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) (1)
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (1)
Insect Science (1)
Biochemistry, Genetics and Molecular Biology (31)
Genetics (25)
Physiology (25)
Biochemistry (3)
Biotechnology (3)
Molecular Biology (2)
Chemistry (6)
Spectroscopy (4)
Analytical Chemistry (3)
Physical and Theoretical Chemistry (2)
Chemistry (miscellaneous) (1)
Inorganic Chemistry (1)
Organic Chemistry (1)
Environmental Science (5)
Health, Toxicology and Mutagenesis (3)
Environmental Science (miscellaneous) (2)
Environmental Chemistry (1)
Environmental Engineering (1)
Water Science and Technology (1)
Medicine (5)
Medicine (miscellaneous) (2)
Microbiology (medical) (2)
Endocrinology, Diabetes and Metabolism (1)
Chemical Engineering (3)
Bioengineering (1)
Catalysis (1)
Chemical Engineering (miscellaneous) (1)
Filtration and Separation (1)
Process Chemistry and Technology (1)
Earth and Planetary Sciences (3)
Earth and Planetary Sciences (miscellaneous) (2)
Geochemistry and Petrology (1)
Geophysics (1)
Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics (3)
Toxicology (3)
Immunology and Microbiology (2)
Microbiology (2)
Nursing (2)
Nutrition and Dietetics (2)
Computer Science (1)
Computer Science Applications (1)
Engineering (1)
Industrial and Manufacturing Engineering (1)
Materials Science (1)
Materials Science (miscellaneous) (1)

Genre chart

Year chart

Language chart

Journals

Show more

iDEa co-authors

Show more

Other co-authors

Borbélyné Varga Mária
Pongráczné Barancsi Ágnes
Show more
Borbélyné Varga Mária
Pongráczné Barancsi Ágnes
Puskás-Preszner Anita
Bertáné Szabó Emese
Tóth Szilárd Zsolt
Csapóné Kiss Zsuzsanna
Lisztes-Szabó Zsuzsa
Palencsár Attila J.
Szathmáry Zsuzsanna
Phillips, Clive J. C.
Salamon Rozália Veronika
Szeitzné Szabó Mária
Biljon, Angeline van
Bíróné Molnár Piroska
Buzás-Bereczki Orsolya
Dévényi Károlyné
Giacometti, Federica
Gombosné Nagy Ildikó
Kovács Sárkány Hajnalka
Kruppiné Fekete Ilona
Máthé-Gáspár Gabriell
Nampoothiri K. Madhavan
Nkebiwe, Peteh Mehdi
Vanderheyden, Vincent
Vizantinopoulos, Spyros