Nagy, R., Kun-Nemes, A., Szőllősi, E., Bíróné Molnár, P., Cziáky, Z., Murányi, E., Sipos, P., Gálné Remenyik, J.: Physiological potential of different Sorghum bicolor varieties depending on their bioactive characteristics and antioxidant potential as well as different extraction methods.
Heliyon. 10 (16), 1-17, 2024.

Nagy, R., Murányi, E., Bíróné Molnár, P., Szepesi, J., Győri, Z., Veres, S., Gálné Remenyik, J., Sipos, P.: Assessment of Bioactive Profile of Sorghum Brans under the Effect of Growing Conditions and Nitrogen Fertilization.
Agriculture-Basel. 13 (4), 1-17, 2023.

Czimbalmos, R., Fazekas, M., Murányi, E., Nagy, A., Harangi, A.: GIS in the service of plant breeding in Karcag.
Columella. 9 (1), 57-64, 2022.

Máté, Á., Murányi, E., Zsembeli, J., Veres, S.: Comparative examination of Sorghum bicolor's dry matter production under different amount of nitrogen supply.
In: 56th Croatian and 16th International Symposium on Agriculture : Book of abstracts. Ed.: Vlatka Rozman, Zvonko Antunovic, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek University Josip Juraj Strossmayer in Osijek, Vodice, 187-187, 2021, (ISSN 2459-5543)

Nagy, R., Szőllősi, E., Bíróné Molnár, P., Murányi, E., Czimbalmos, R., Sipos, P.: Condensed tannin content and antioxidant activity of Hungarian sorghum varieties grown at Research Institute in Karcag.
Agrártud. Közl. 1 155-160, 2021.

Murányi, E., Fazekas, M., Czimbalmos, R.: Köles.
In: Szántóföldi növények vetőmagtermesztése 2, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gödöllő, 136-139, 2021. ISBN: 9789632699707

Murányi, E., Fazekas, M., Czimbalmos, R.: Mohar.
In: Szántóföldi növények vetőmagtermesztése 2, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gödöllő, 140-143, 2021. ISBN: 9789632699707

Murányi, E., Fazekas, M., Czimbalmos, R.: Szegletes lednek.
In: Szántóföldi növények vetőmagtermesztése 2, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Gödöllő, 203-206, 2021. ISBN: 9789632699707

Fazekas, M., Murányi, E., Czimbalmos, R.: A különböző tőszám hatása az őszi árpa termésmennyiségére.
In: XXVI. Növénynemesítési Tudományos Napok : Összefoglaló kötet. Szerk.: Bóna Lajos et al, MTA Növénynemesítési Tudományos Bizottsága, Magyar Növénynemesítők Egyesülete, Szeged, 81-81, 2020. ISBN: 9789635089307

Czimbalmos, R., Fazekas, M., Murányi, E.: Karcagi termesztésű, fémzárolt őszi kalászos vetőmagok csírázási százalékának vizsgálata.
In: XXVI. Növénynemesítési Tudományos Napok : Összefoglaló kötet. Szerk.: Bóna Lajos et al, MTA Növénynemesítési Tudományos Bizottsága, Magyar Növénynemesítők Egyesülete, Szeged, 71-71, 2020. ISBN: 9789635089307

Varga, K., Murányi, E., Pápay, G., Csízi, I.: Morfometriai adatok Lolium, Festuca és Poa fajok vetőmagtisztításához.
Gyepgazdálk. Közl. 18 (1-2), 55-61, 2020.

Murányi, E., Fazekas, M., Czimbalmos, R.: Szemes cirok hibridek termésképző elemeinek alakulása különböző nitrogén műtrágyázási szinteken.
In: XXVI. Növénynemesítési Tudományos Napok : Összefoglaló kötet. Szerk.: Bóna Lajos et al, MTA Növénynemesítési Tudományos Bizottsága, Magyar Növénynemesítők Egyesülete, Szeged, 96-96, 2020. ISBN: 9789635089307

Czimbalmos, R., Fazekas, M., Murányi, E., Nagy, A., Harangi, A.: Térinformatika a karcagi növénynemesítés szolgálatában.
In: Az elmélet és a gyakorlat találkozása a térinformatikában XI. : Theory meets practice in gis. Szerk.: Molnár Vanda Éva, Debreceni Egyetemi Kiadó, Debrecen, 55-62, 2020. ISBN: 9789633188866

Czimbalmos, R., Fazekas, M., Murányi, E.: Application of GIS, precision agriculture and unplugging cultivation in plant breeding of Karcag.
Agrártud. közl. 2 49-56, 2019.

Murányi, E., Czimbalmos, R., Fazekas, M.: A silócirok szárazságtűrő képességét befolyásoló tényezők.
Értékálló aranykorona. 19 (10), 21-21, 2019.

Dobránszki, J., Czimbalmos, Á., Mendlerné Drienyovszki, N., Murányi, E., Sipos, T., Fazekas, M., Zsembeli, J., Vad, A., Zsombik, L.: Növénynemesítés a Debreceni Egyetem Agrárkutatóintézeteiben és Tangazdaságában.
In: A magyar növénynemesítés eredményei az ezredfordulón : 1990-2018 / [kiadja a Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományi Kutatóközpontja és a Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományok Osztályának Növénynemesítési Tudományos Bizottsága], A Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományi Kutatóközpontja és a Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományok Osztályának Növénynemesítési Tudományos Bizottsága, Budapest, 187-202, 2019. ISBN: 9789635089017

Murányi, E., Cseke, P., Fazekas, M., Jevcsák, S.: A műtrágyázás hatása a szemescirok (Sorghum bicolor L. Moench) tápanyagtartalmára.
In: Őshonos- és Tájfajták - Ökotermékek : Egészséges táplálkozás : Vidékfejlesztés Minőségi élelmiszerek : Egészséges környezet: Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században. Szerk.: Irinyiné Oláh Katalin, Tóth Csilla, Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet, Nyíregyháza, 102, 2018. ISBN: 9786155545818

Murányi, E., Czimbalmos, Á., Fazekas, M., Jevcsák, S.: A műtrágyázás hatása a szemescirok (Sorghum bicolor L. Moench) tápanyag-tartalmára.
In: Minőségi élelmiszerek : Egészséges környezet: Az agrártudományok és a vidékfejlesztés kihívásai a XXI. században. Szerk.: Tóth Csilla, Nyíregyházi Egyetem Műszaki és Agrártudományi Intézet, Nyíregyháza, 387-392, 2018. ISBN: 9786155545900

Jevcsák, S., Pesti-Asbóth, G., Bíróné Molnár, P., Gálné Remenyik, J., Murányi, E., Sipos, P.: Egyes gabonafélék rezisztens keményítő tartalmának vizsgálata.
In: Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLIII. Vándorgyűlése Program Füzet és az Előadások Összefoglalói. Szerk.: Biró Lajos, Gelencsér Éva, Lugasi Andrea, Rurik Imre, Magyar Táplálkozástudományi Társaság elnöke, Budapest, 30, 2018. ISBN: 97861556060609

Jevcsák, S., Biró, A., Gálné Remenyik, J., Lehoczki, G., Murányi, E., Jóvér, J., Diósi, G., Sipos, P.: Műtrágyakezelés hatása a szemescirok lisztmintáinak zsírtartalmára és zsírsavösszetételére = Effect of fertilization on the fat content and fatty acid profile of sorghum flour samples.
Élelmvizsg. Közl. 64 (4), 2278-2335, 2018.

Jevcsák, S., Pesti-Asbóth, G., Bíróné Molnár, P., Gálné Remenyik, J., Murányi, E., Diósi, G., Sipos, P.: Total starch content and properties of two proso millet (Panicum miliaceum L.) varieties.
In: 9th Central European Congress on Food (CEFood). Food Science for Well-being. Ed.: L. Gaceu, M. Mironescu, G. Mohan, Lucian Blaga University of Sibiu Press, Sibiu, 139, 2018. ISBN: 9786061215461

Murányi, E., Jóvér, J., Czimbalmos, Á., Csízi, I., Monori, I.: A karcagi nemesítésű fűfajok értékmérő tulajdonságainak értékelése.
Magy. Mezsgye. 4 (8), 28-30, 2017.

Keserű, Á., Czimbalmos, Á., Murányi, E., Varga, K.: A mohar (Setaria italica (L.) P. Beauv.) szemterméshozamának műtrágyareakciója.
In: XXIII. Növénynemesítési Tudományos Nap : Összefoglalók. Szerk.: Veisz Ottó, Magyar Tudományos Akadémia, Budapest, 111, 2017.

Czimbalmos, Á., Murányi, E., Varga, K., Keserű, Á.: Az eltérő termőhelyeken való nemesítés jelentősége a biztonságos búzatermesztésben.
In: XXIII. Növénynemesítési Tudományos Nap : Összefoglalók. Szerk.: Veisz Ottó, Magyar Tudományos Akadémia, Budapest, 92, 2017. ISBN: 9789638351449

Jevcsák, S., Murányi, E., Stündl, L., Jóvér, J., Sipos, P.: Effect of different levels of nitrogen on the total polyphenol and total flavonoid content of sorghum and millet flours.
Acta Univ. Sapientiae. Alimentaria. 10 107-115, 2017.