Csépes Ildikó fő oktatási és kutatási szakterülete az idegen nyelvi mérés és értékelés. Ph.D fokozatát 2003-ban, habilitációját 2021-ben is ebben a témakörben szerezte. 2004 január és 2014 július között tagja, az utolsó 6 évben elnöke volt az Oktatási Hivatal alá tartozó Nyelvvizsgát Akkreditáló Testületnek. Az Angol Nyelvpedagógiai és Szakmódszertani Tanszék vezetője és a BA képzés nyelvi alapvizsgájának koordinátora. Egyéb szakmai érdeklődése és kutatási területei: nyelvtanulási elméletek, nyelvoktatási áramlatok és módszerek; alkalmazott nyelvészet, melynek fókuszában a nyelvpedagógia áll. Az Erasmus+ által támogatott, 2015 szeptember és 2018 szeptember között futó díjnyertes (British Council ARAG) TALE projekt (Teachers’ Assessment Literacy Enhancement) magyarországi partnere.